香浓奶黄馅

孩子都喜欢吃奶黄馅的小馒头，外面卖的贵又不知道添加过什么，自己在家制作，干净又卫生

用料  

香浓奶黄馅的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋中放入砂糖打至砂糖融化，鸡蛋一定要在室温放半天，刚从冰箱里拿出的鸡蛋不好打制

3. 砂糖融化后，放入牛奶（我一般都用奶粉代替鲜奶，奶粉味浓厚）

4. 加入面粉，快速搅匀。

5. 面糊搅匀后加入软化的黄油，黄油不容易和面糊融合，那也没关系，一会上锅自然融化。

6. 面糊搅拌好，上锅蒸制25分钟。头一两次5分钟一开盖搅拌一下，后面每2分钟搅拌一次，不然表面太硬，影响口感。

7. 蒸好后出锅，晾凉就可以包奶黄包了