奶黄馅儿
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 25克 |
玉米淀粉 | 25克 |
白砂糖 | 40克 |
黄油🧈 | 30克 |
奶粉 | 3勺 |
奶黄馅儿的做法
1⃣️三个鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,至无明显颗粒
2⃣️三勺奶粉兑少量水,筛入两种面粉
3⃣️以上材料全部混合搅匀
4⃣️锅里加黄油,倒入混合的材料,不停的翻拌
不要炒太干,不然包在包子里会跟面皮分离
分成合适的量就可以包包子啦
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