奶黄包馅
- 菜谱
- 关注:2.53W次
第一步:40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀,(一定要细不然搅拌超久)
第二步:两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后,将第一步倒入一起搅拌
第三步:另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好
第四步:两碗材料一起倒入不粘锅,小火不停翻炒,炒到成糊粘稠即可,炒的过程约6分钟左右
(温馨提示:此方子,可以用于500克的面粉,大概可以做25个奶黄包哦⊙∀⊙!)
用料
黄油40 | 克 |
白糖 | 80克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶200 | 克 |
奶粉30 | 克 |
玉米淀粉60 | 克 |
奶黄包馅的做法
80克细白砂糖搅拌均匀
40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀,(一定要细不然搅拌超久)
两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后,将第一步倒入一起搅拌
另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好
两碗材料一起倒入不粘锅,小火不停翻炒,炒到成糊粘稠即可,炒的过程约6分钟左右
翻炒2分钟左右
翻炒4分钟左右
6分钟左右
奶黄包
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/o31pwj.html