烹调屋抹茶杏仁牛扎糖
- 菜谱
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用料
| 棉花糖 | 100g |
| 黄油 | 30g |
| 奶粉 | 70g |
| 抹茶粉 | 8g |
| 杏仁碎 | 60g |
抹茶杏仁牛扎糖的做法
热火小火化黄油
![抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入棉花糖融化至拉丝状
![抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入奶粉抹茶粉搅拌均匀
关火 加入杏仁碎 拌匀
![抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅倒在油纸上塑形
![抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在没完全冷却时切块 放凉 大功告成
![抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶杏仁牛扎糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
最好用不粘锅
棉花糖在锅内要不断搅拌 防止糊锅
此方法无需冷藏
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