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蚝脯焖黄瓜的做法食谱

蚝脯焖黄瓜的做法和图解 好吃的蚝脯焖黄瓜家常做法

  • 蚝脯焖黄瓜

  • 独特的海鲜昧加上黄瓜的甜，好配！也加入肉末提鲜用料黄瓜一个，蚝脯十粒，肉末50克，盐丶胡椒粉适量蚝脯焖黄瓜的做法1蚝脯浸水4小时后洗净。黄瓜切片先爆炒蚝脯，加入肉末，装盘后。接着炒黄瓜后再一起焖，收水丶调味后就大功告成...
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菜脯焖鳗鱼的做法和图解 好吃的菜脯焖鳗鱼家常做法

  • 菜脯焖鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油4勺菜脯适量蒜头4瓣姜4片油适量葱1根蚝油2勺菜脯焖鳗鱼的做法1.鳗鱼切圈，菜脯切条2.锅内放入适量油，将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油、半碗水调均倒入锅内，加盖焖煮5分钟5.大火收汁，加入葱段焖10秒出锅...
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黄瓜焖鳝鱼的做法和图解 好吃的黄瓜焖鳝鱼家常做法

  • 黄瓜焖鳝鱼

  • 鳝鱼，也叫黄鳝、海蛇、长鱼等，为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富，是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，风味独特，具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用料黄鳝500克姜几片蒜独蒜半个切碎紫苏适量干辣椒几个切断盐适量耗油一勺生抽2勺老抽一...
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蚝油焖丝瓜(低脂)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油焖丝瓜(低脂)做法

  • 蚝油焖丝瓜(低脂)

  • 丝瓜的水很多，焖的时候加一丢丢即可，丝瓜的籽不硬的话可以一起煮着吃。丝瓜选同等大小里更重的一个，才不会买到空心丝瓜用料丝瓜1根蚝油酌量蒜瓣正常4瓣盐视耗油酌量糖酌量油酌量蚝油焖丝瓜(低脂)的做法丝瓜切皮切块，过一遍水沥干，4个正常大小蒜瓣拍扁小火热锅冷油，下蒜瓣煸香...
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蚝油焖南瓜的做法和图解 好吃的蚝油焖南瓜家常做法

  • 蚝油焖南瓜

  • 用料老南瓜一大块大蒜一瓣盐少许蚝油一勺酱油半勺葱花少许蚝油焖南瓜的做法蒜拍碎剁一下，南瓜去皮切小块少许油，蒜末爆香，下南瓜块略微煎一下，下料酒，倒水差不多和南瓜持平，一勺蚝油，少许盐，一点点酱油，盖锅盖中小火把南瓜焖透，出锅前撒一点葱花小贴士南瓜是我在菜场买的那种贼大的...
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潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜做法

  • 潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜

  • 一说菜脯，大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去，“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。说了这么多是不是有点饿了，现在就跟...
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蚝油黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜家常做法

  • 蚝油黄瓜

  • 用料黄瓜3根蚝油1勺蒜3瓣盐适量生抽1勺蚝油黄瓜的做法「备料」黄瓜削皮切成滚刀条块状，蒜切碎。和未入境的干虾仁。/*有则放点提鲜，没有也可忽略*/「制作」锅中热油加入蒜爆香→加入黄瓜爆炒，加入干虾仁.生抽.蚝油炒至黄瓜变软→加盐搅拌均匀出锅。/*如果黄瓜是很干的状态，沿...
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油焖黄瓜的做法和图解 好吃的油焖黄瓜家常做法

  • 油焖黄瓜

  • 用料黄瓜2根姜5片蒜10瓣盐少许花椒10粒白糖少许味极鲜少许醋少许白糖少许克青辣椒2个八角2个胡萝卜少许根油焖黄瓜的做法黄瓜胡萝卜切条放盐腌制一小时，腌出水倒掉。青辣椒切条准备好葱姜蒜花椒八角葱姜蒜放入不锈钢盆中放入白糖盐味极鲜醋食用油烧热至冒青烟食用油倒入料...
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焖黄瓜鱼的做法和图解 好吃的焖黄瓜鱼家常做法

  • 焖黄瓜鱼

  • 家里有个❤️吃用料黄瓜葱白10g姜丝5g生抽2勺米醋2小勺糖1少勺焖黄瓜鱼的做法把黄花鱼的肚子剥开清除干净，里面的黑膜要清洗去除洗干净哦不沾锅烧热，放少许油润锅，把...
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黄焖南瓜的做法和图解 好吃的黄焖南瓜家常做法

  • 黄焖南瓜

  • 带皮做的老南瓜最香最好吃用料老南瓜食用油盐适量黄焖南瓜的做法将老南瓜洗净切成块待用锅内放几滴食用油把南瓜入锅翻炒一会，加少许盐，接着倒入少量清水盖上锅盖焖10几分钟即可小贴士小贴士：做这道菜最好不放味精容易影响口感，焖的时间不能太长，否则就成南瓜泥了。...
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蚝油焖冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油焖冬瓜家常做法

  • 蚝油焖冬瓜

  • 用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖到还剩一点水开盖尝一尝加盐调整翻炒均匀出锅装盘撒上葱花...
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蚝油黄瓜片的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜片家常做法

  • 蚝油黄瓜片

  • 清清爽爽的菜，但味道绝对赞用料黄瓜2根蒜3瓣蚝油2勺蚝油黄瓜片的做法黄瓜去皮多半切开，然后用勺子把里面的籽挑干净，斜刀切薄片备用油热下蒜片炒香，然后倒入黄瓜片翻炒，翻炒断生后加入蚝油炒均匀即可出锅...
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「便当来了」黄焖鸡，蚝油冬瓜配杂粮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「便当来了」黄焖鸡，蚝油冬瓜配杂粮米饭做法

  • 【便当来了】黄焖鸡，蚝油冬瓜配杂粮米饭

  • 用料鸡腿肉两只鸡腿去骨干香菇泡发切丝，香菇水留用青椒2个，切块洋葱六分之一个冬瓜1人份杂粮饭1人份【便当来了】黄焖鸡，蚝油冬瓜配杂粮米饭的做法[黄焖鸡]网上很多做法，我觉得关键是1.要用干香菇，香！2.一定用香菇水闷煮。3.青椒不要放太早。4.鸡腿肉提前腌制。[蚝油冬瓜]这道...
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菜脯焖鸭的做法和图解 好吃的菜脯焖鸭家常做法

  • 菜脯焖鸭

  • 用料鸭腿1只老菜脯半条姜3片葱1根辣椒1个蒜一根蒜头5瓣生抽2勺鸡粉适量蚝油1勺盐适量料酒适量白糖少量菜脯焖鸭的做法鸭腿切小块，冷水下锅，下姜片，葱，料酒，焯水焯水捞起洗干净下锅炒至水分收干需要准备的配料有姜，蒜头，红辣椒，老菜脯，还有潮汕的蒜（不知道外地的朋友称这个为什么）全...
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焖黄瓜的做法和图解 好吃的焖黄瓜家常做法

  • 焖黄瓜

  • 用料黄瓜根盐克生抽勺焖黄瓜的做法热锅倒油，加姜爆香，放进一点点豆豉加生抽、老抽、耗油，黄瓜倒进锅里加点水，加点五香粉，加盐，焖一下把黄瓜焖熟之后，加点红辣椒，再焖几分钟勾芡起锅...
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菜脯焖冬瓜的做法和图解 好吃的菜脯焖冬瓜家常做法

  • 菜脯焖冬瓜

  • 用料冬瓜600克左右萝卜干（菜脯）适量水1量杯盖食用油（猪油更香）20克菜脯焖冬瓜的做法冬瓜切片（0.8厘米左右）猪油放进锅里，插好蝴蝶棒，放进冬瓜，萝卜干，水，盖好盖子，量杯盖。设定9分钟/V健/反转小勺。时间到，倒出来即可。软糯...
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简单易学的鸡脯肉版黄焖鸡美食做法

  • 鸡脯肉版黄焖鸡

  • 周六的早晨，可以睡懒觉，但是为了胖丁可以吃到可口的饭菜，还是起床准备午餐。🤗🤗本来购买的食材是准备烧咖喱鸡丁，谁知胖丁突然想吃黄焖鸡，🤔🤔我这个懒人妈妈也不想再去菜场购买食材了，于是就做了鸡胸肉版黄焖鸡。我感觉我的制作方法不应该是黄焖鸡，应该是懒人版红烧鸡脯肉😜😜...
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苦瓜焖黄豆的做法和图解 好吃的苦瓜焖黄豆家常做法

  • 苦瓜焖黄豆

  • 用料五花肉100克苦瓜500克泡好的黄豆100克苦瓜焖黄豆的做法五花肉切片，苦瓜切寸断（半公分），黄豆提前一天泡发，大蒜4瓣油锅五成热放五花肉和蒜瓣一起下锅翻炒，肉变色放苦瓜，黄豆一起翻炒，大约炒两分钟加两汤勺水盖上锅盖中火焖至苦瓜变色变软，加盐，糖，生抽，鸡精搅拌均匀关火。小贴士黄...
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苦瓜焖大蚝的做法和图解 好吃的苦瓜焖大蚝家常做法

  • 苦瓜焖大蚝

  • 用料苦瓜大蚝蚝油蒜头料酒葱段苦瓜焖大蚝的做法苦瓜斜切块，怕苦就抓一下盐，去苦。蒜头打扁，去皮待用。大蚝洗干净，特别是旁边的裙子，黑黑的要抓掉，烫一下开水，马上倒水，加一点料酒泡一下。平底锅，蒜头下锅爆香，加苦瓜，炒一下，加点水，酱油，盐焖软。加大蚝，加蚝油一两勺，葱段，炒一下，焖一下。...
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老黄瓜焖肉的做法和图解 好吃的老黄瓜焖肉家常做法

  • 老黄瓜焖肉

  • 自创的，脑补的做法，还蛮好吃的，超级下饭，每次做了大家把汤汁都吃光用料老黄瓜1根前腿肉150克生姜6片大蒜6瓣香葱4根老抽半勺耗油1勺白胡椒粉半勺料酒半勺白砂糖适量鸡精适量小米辣4个老黄瓜焖肉的做法老黄瓜削皮，去籽(注意去籽的时候不要用指甲抠，容易伤手)，用不锈钢勺子挖。然...
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不油腻黄豆老菜脯焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻黄豆老菜脯焖猪脚做法

  • 不油腻黄豆老菜脯焖猪脚

  • 猪脚好吃，就是太油腻了呀！某天，我发现家里还剩个老菜脯，心里突然有了个想法……第二天我买了半只猪脚，开始行动……用料猪前脚半只约600克黄豆35克左右老菜脯35克左右老抽1小勺姜2片蒜头4瓣鸡精1小勺葱花或香菜适量水适量不油腻黄豆老菜脯焖猪脚的做法干黄豆提前三个小时泡好，...
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菜脯焖鱼的详细做法大全,简单又营养的菜脯焖鱼做法

  • 菜脯焖鱼

  • 在潮州知道有菜脯鱼这道菜！然后看了相关的菜谱！我是个不正经的人，但是有正经的想法，不会只是去抄袭，而是融入自己的理解去做一道菜！用料萝卜干克草鱼腩肉条毛芹菜4根五花肉100克菜脯焖鱼的做法草鱼腩一斤，洗干净黑膜！这个是常理，不多说！听老人说可以去掉草鱼的泥腥味！跟着做就是了！管...
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潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜做法

  • 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜

  • 菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样，既可以跟蛋一齐炒，也可以跟咸菜一样送粥，这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味！这就是今天我要教大家做...
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蚝油拌黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油拌黄瓜家常做法

  • 蚝油拌黄瓜

  • 拌出来虽然有点黑，但味道好，关键是省时省事，十分钟之内从清洗到完成～用料黄瓜2根蒜5瓣蚝油2勺醋2勺香油1勺糖适量蚝油拌黄瓜的做法黄瓜洗净从中间切开用刀面拍拍黄瓜，方便一会进味拍好的黄瓜侧切成块把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油，搅拌均匀就可以吃了。小贴士蚝...
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黄鳝焖黄瓜的做法和图解 好吃的黄鳝焖黄瓜家常做法

  • 黄鳝焖黄瓜

  • 小时候家里的一道家常菜，今日仔细跟爸爸学习了。在此，偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香，特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量黄鳝焖黄瓜的做法油烧红后大火，加盐炒黄瓜片黄瓜片被炒...
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