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粥水胡椒浸鱼的做法食谱

简单易学的粥水胡椒浸鱼美食做法

  • 粥水胡椒浸鱼

  • 前一天在某酒楼吃过这一道菜，当时觉得鱼吃起来鲜美嫩滑，于是回家试着做。这样一弄后才明白，有对比才能有进步，人家大厨做出来的味道跟我这个住家男的根本不同，乐观一点说，我能提升的空间可多了！本着做菜应该百折不挠、越挫越勇的态度，我还是把自己的做法与大家分享一下！用料太阳鱼...
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鱼露浸青椒的做法和图解 好吃的鱼露浸青椒家常做法

  • 鱼露浸青椒

  • 下饭小菜用料鱼露适量青椒/辣椒适量盐适量鱼露浸青椒的做法洗净青椒，切好。我用的是jalapeno（墨西哥辣椒），比较辣。找个密封容器，放入切好的青椒和鱼露（盖过青椒），加适量盐调味。腌制开始，随便什么时候开吃都可以，泡的时间越久就越不辣。作为下饭小菜根本停不下来，一边辣哭一边继续...
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黑胡椒芦笋蘑菇浸饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒芦笋蘑菇浸饭做法

  • 黑胡椒芦笋蘑菇浸饭

  • 周五的下午，阳光褪去了。可离开医院前，应医生的笑容比太阳更灿烂，她开心的说：你的眼压终于控制住了。不要再哭，不许再哭，多笑，多笑，多笑。重要的事说三次，所以三个月后再见时，眼压要更好。。。正能量是真的可以感染和传递，哪怕陌生，哪怕也许并不被理解和认可那一份真诚，可是你的笑，是因...
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简单易学的盐水胡椒浸花甲美食做法

  • 盐水胡椒浸花甲

  • 花甲又名花蚬，一种物美价廉的海鲜。盐水浸是一种很家常的做法，放入白胡椒可以去腥的同时又增添了少许微辣的风味，盐水煮清淡又不失风味。用料花甲500g老姜丝20g青辣椒一只大蒜切片20g白胡椒碎10g麻油10g香菜两棵水500-800ml盐水胡椒浸花甲的做法准备材料材料锅里放入适量的...
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胡椒浸猪肚的做法和图解 好吃的胡椒浸猪肚家常做法

  • 胡椒浸猪肚

  • 两崽崽其他方法做的猪肚都不爱喝就吃这样做的好嚼烂也香汤浓浓的也好喝做妈的只好捏着鼻子开始洗猪肚用料猪肚1个龙骨1块白胡椒少许黑胡椒少许姜六片酸菜适量胡椒浸猪肚的做法首先，当然是要撸起袖子，围上围裙，磨好刀，准备洗猪肚，我家刀估计只能切豆腐啦，所以我要去先磨好刀先，😂...
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胡椒浸生蚝 | 味谷的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒浸生蚝 | 味谷做法

  • 胡椒浸生蚝 | 味谷

  • 大自然的馈赠至鲜美味的生蚝，牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。用料生蚝10只胡椒5克葱少许姜2片盐少许胡椒浸生蚝|味谷的做法准备好材料。胡椒...
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简单易学的粥水浸无骨鱼美食做法

  • 粥水浸无骨鱼

  • 用料东北大米50g猪骨头150g皖鱼肉350g姜片15g姜丝5g葱丝20g盐适量糖适量鱼露适量白胡椒粉适量辣椒圈适量蒸鱼豉油适量红薯淀粉适量粥水浸无骨鱼的做法准备：1大米50g清水洗干净，浸泡1h之后滤干水分，放入1g盐，5g油，拌均匀；2猪骨头150g飞水5min后清洗干净；3姜片15g，大米50g，猪骨头150...
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清水浸海鱼的做法和图解 好吃的清水浸海鱼家常做法

  • 清水浸海鱼

  • 清水浸鱼，可是说是最原滋原味鱼的做法。某天买了几条小海鱼，用清水浸了吃，比平时的清蒸鱼还要滑嫩了，比清蒸要省事多了，还节约时间和煤气呢！以后多尝试一下，好方法要推广啊。！用料海鱼姜葱蒜红椒蒸鱼豉油清水浸海鱼的做法海鱼洗净，锅里加水煮开后放入鱼（这种小海鱼不腥，要是怕腥的话...
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胡椒浸生蚝的做法和图解 好吃的胡椒浸生蚝家常做法

  • 胡椒浸生蚝

  • 超级新鲜的一种做法，天太冷都懒得做饭，好久更新了用料姜片少许白胡椒略多生蚝一打胡椒浸生蚝的做法先把姜片和白胡椒放进清水煮两分钟左右，可以放少许盐调味把生蚝放下去，生蚝不能煮太久，不然会缩太小不好吃，生蚝下去之前记得泡一泡水...
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水浸豉香鱼的做法和图解 好吃的水浸豉香鱼家常做法

  • 水浸豉香鱼

  • 这道鱼的制作过程，只用水浸，不用水煮。没有油烟，省火省时间。吃法健康，做起来很快。而且鱼肉也很嫩。用料青椒丝红椒丝香菜梗草鱼3斤左右蒸鱼豉油葱姜丝料酒盐糖淀粉水浸豉香鱼的做法洗净后，切成0.5厘米的厚片鱼片放入碗中，加葱姜片；料酒；每斤鱼片加3克盐，用手反复抓匀，直到抓出鱼...
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粥水浸凉瓜的做法和图解 好吃的粥水浸凉瓜家常做法

  • 粥水浸凉瓜

  • 夏日健康凉菜，清热消暑。这个菜不用放油哦。用料凉瓜（苦瓜）一条鲜木耳一朵红枣三个枸杞子少许大米一把清水1000ml盐少许粥水浸凉瓜的做法各食材清洗干净苦瓜，木耳，红枣分别切丝，苦瓜用盐稍微腌一下用清水冲洗干净沥干，备用。用1000ml的水煮开放一把大米熬米汤煮20分钟后过滤一下...
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胡椒浸竹肠的做法和图解 好吃的胡椒浸竹肠家常做法

  • 胡椒浸竹肠

  • 用料白胡椒适量姜6片盐适量猪生肠400克葱丝适量胡椒浸竹肠的做法猪生肠洗净飞水过冷河待用。煮沸水后放入胡椒、姜片、盐生肠一起水煮10分钟。将猪生肠捞起切段摆盘，面上洒适量的葱丝即可。...
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胡椒浸花甲的做法和图解 好吃的胡椒浸花甲家常做法

  • 胡椒浸花甲

  • 花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。花甲低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。但忌与田螺、...
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粥水浸时蔬的做法和图解 好吃的粥水浸时蔬家常做法

  • 粥水浸时蔬

  • 用料粥水1饭碗芥菜梗100克姜1片料酒1汤勺盐1克鸡精、白糖各1/3茶匙粥水浸时蔬的做法菜梗洗净切长段。煮粥时放多一碗清水，煮好粥后将一碗粥水舀出，倒入锅中煮开后，放入菜梗、姜片、料酒，小火煮3~5分钟，煮的时间长一点，菜梗会比较软煮，反之菜梗就会比较脆。最后加入盐、糖、鸡精...
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粥水浸鸡的做法和图解 好吃的粥水浸鸡家常做法

  • 粥水浸鸡

  • 忘了这是一道哪里的菜，试着做了一下，味道不错哟。用料鸡1/4只姜片3～4片米水盐油粥水浸鸡的做法首先需要煮一锅白粥，与平常的白粥不一样。我们的主角是粥水，那么米比平时煮粥时少一点，水多一些。像往常一样煮一锅白粥，水多米少。粥煮好后，捞出大部分的米粒。有要求的可以把米粒全...
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胡椒浸圣子的做法和图解 好吃的胡椒浸圣子家常做法

  • 胡椒浸圣子

  • 用料白胡椒适量姜3片盐适量圣子22只蒜蓉适量生抽适量油适量胡椒浸圣子的做法清洗圣子煮沸水加入白胡椒、姜片、盐再倒入圣子一起煮5分钟捞出圣子去壳摆碟待用起油锅炸蒜蓉用酱料碟装起放碟中间...
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胡椒浸蚝的做法和图解 好吃的胡椒浸蚝家常做法

  • 胡椒浸蚝

  • 一个经常为自己亲自下厨的好男人不少了，感谢BB用料辣椒姜其他日常配料胡椒浸蚝的做法胡椒剁碎喜欢更辣可以加红辣椒来碗海鲜汤BB招牌蛋小贴士可以加点酱油配蚝...
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粥水浸生蚝的做法和图解 好吃的粥水浸生蚝家常做法

  • 粥水浸生蚝

  • 清汤特别能突显食材的鲜美清晰的粥水搭配新鲜的生蚝蚝肉之鲜粥汤之甜天作之合用料姜3.4片葱若干香菜若干油1茶匙盐1勺胡椒磨粉若干粥水1800毫升大生蚝20到24只粥水浸生蚝的做法生蚝洗净沥水粥水滚开注意，我把米隔走了大约手抓一把米，2000毫升水大火滚20分钟隔米留粥水就好...
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简单易学的胡椒盐水浸赖尿虾美食做法

  • 胡椒盐水浸赖尿虾

  • 赖尿虾本身就很鲜甜好吃用料赖尿虾半斤炸菜一包尖椒3条姜片5片胡椒粉随量（看自己能不能吃辣）盐少许胡椒盐水浸赖尿虾的做法把刚买回来的赖尿虾处理好姜，尖椒洗好切好备用烧一锅热水放入赖尿虾（不用焯水，如果焯水赖尿虾的鲜甜也会大打折扣）姜片去腥等烧开了锅就放入炸菜一包（炸菜...
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快手菜-胡椒盐水浸海鲜好吃的烹饪方法 快手菜-胡椒盐水浸海鲜的地道做法和步骤

  • 快手菜-胡椒盐水浸海鲜

  • #阿雯厨房-胡椒盐水浸海鲜#广东有水煮鱼吗？是有的回家最喜欢就是吃妈妈做的胡椒盐水浸泥鯭/马面鱼/油鲚………蒜子爆香加水煮沸，下盐和胡椒下鱼咕嘟咕嘟只需三步超级，三碗饭满上只要有胡椒万物皆可盐水煮～用料盐适量虾可以不放冰鲜海鱼600克蒜6瓣胡椒20克水适量快手菜-胡椒盐...
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温水浸鱼的做法和图解 好吃的温水浸鱼家常做法

  • 温水浸鱼

  • 这种烹饪方法，受七十年代的大厨喜欢用油浸鸡、油浸鱼所启发变换出来的。制作过程要均匀拌匀玉米淀粉，目的让淀粉锁住鱼肉的鲜味营养不要流失，同时撑握好火候，成品要保证让人品尝出鱼肉嫩滑口感。用料草鱼（广东四大家鱼都可以）随量六月鲜8克轻度盐原汁酱油二大勺姜丝适量红剁椒...
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水浸罗非鱼的做法和图解 好吃的水浸罗非鱼家常做法

  • 水浸罗非鱼

  • 浸是一种比较少见的烹饪手法比较常见的有油浸和水浸浸这种技法像是煮和蒸的一种结合体用料罗非鱼一条姜片姜丝少量葱段葱丝少量红椒丝少量料酒一勺蒸鱼豉油少量盐两勺油少量水浸罗非鱼的做法先将罗非鱼洗净宰杀去鱼鳞鱼鳃（不需要打花刀）用盐和料酒擦身将其腌制葱切葱段姜切...
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盐水浸杂鱼的做法和图解 好吃的盐水浸杂鱼家常做法

  • 盐水浸杂鱼

  • 用料冰鲜杂鱼数条姜数片盐适量小葱数根料酒约3汤匙香菜数根胡椒粉适量水适量盐水浸杂鱼的做法先把鱼用盐水洗干净沥干，再用多份量的盐和料酒腌约1小时以上准备瓦煲烧热，放油和姜丝铺满瓦煲周边略煎略煎后轻轻翻一下加入适量的清水，刚淹到鱼就好，盖好盖子烧开然后小火浸至鱼熟...
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水浸綄鱼的做法和图解 好吃的水浸綄鱼家常做法

  • 水浸綄鱼

  • 用料綄鱼1条（500g）左右姜丝、香菜、葱少许酱油适量水浸綄鱼的做法1、放水入锅，尽量多点（水要末过鱼）烧开。水开后放入姜丝和鱼，立即关火。关火后不揭盖焗8-10分钟。倒水把鱼捞起，淋酱油摆香菜和葱。热锅下油，油热（冒烟）关火，倒入鱼上即可。小贴士要注意时间哦，浸过了时间鱼就会老哦。...
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简单易学的胡椒浸剥皮鱼美食做法

  • 胡椒浸剥皮鱼

  • 简单又好吃用料剥皮鱼1斤胡椒适量姜两片盐适量白砂糖适量料酒适量葱两根鸡精适量胡椒浸剥皮鱼的做法将剥皮鱼剥皮洗净，准备好姜葱，胡椒粒敲碎下油锅放姜爆一下，然后放入剥皮鱼翻炒一下倒入水浸过剥皮鱼，等水沸腾加入敲碎的胡椒粒，盐，鸡精，料酒，白砂糖，煮15分钟，可以上碟。小贴士胡...
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