![简单易学的春菜-蚕豆炒虾片美食做法]( "简单易学的春菜-蚕豆炒虾片美食做法")
- 蚕豆有春味，和虾同炒，虾鲜豆鲜春意融融。用料蚕豆200克虾6只葱一把盐，糖少许春菜-蚕豆炒虾片的做法去壳蚕豆再去皮，剥成两片，清洗干净备用。长江对虾去壳。虾仁一剖为二，目的是使虾的大小和蚕豆相仿。虾片泡淡盐水去腥。热锅冷油下葱煎。煎至葱焦黄，捡出葱。下虾片煸炒，下蚕豆同...
- 32848
![「时令菜」「0失败率」清炒春蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「时令菜」「0失败率」清炒春蚕豆做法]( "「时令菜」「0失败率」清炒春蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「时令菜」「0失败率」清炒春蚕豆做法")
- 每次出手都好评如潮的菜，非他莫属！豆仁滑嫩，完全没有沙涩的口感哟～用料细砂糖1勺盐1小勺水半碗春蚕豆500克小葱1根食用油1大勺【时令菜】【0失败率】清炒春蚕豆的做法炒豆豆：油烧热，油要多，油锅要烫；把豆倒入锅里后快速翻炒，让豆子都过到油，然后把锅盖盖上，闷一下；下佐料：有豆香飘出后...
- 9112
![春天的味道～培根韭菜炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道～培根韭菜炒蚕豆做法]( "春天的味道～培根韭菜炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道～培根韭菜炒蚕豆做法")
- 在长江边长大的我，小时候吃的蔬菜全是自家菜地里伺候出来的新鲜食材，妈妈和外婆都是种地的一把好手，所以真的算得上是“不令不食”呀。蚕豆正好是现在这个季节出品的当季食材，去地里摘上一篮子的豆荚，再顺手割一把韭菜。姐妹俩坐在门口的小马扎上剥成一粒粒的豆瓣后，拿到厨房交...
- 19200
![清炒春蚕豆的做法和图解 好吃的清炒春蚕豆家常做法]( "清炒春蚕豆的做法和图解 好吃的清炒春蚕豆家常做法")
- 又是到了吃蚕豆的时节，菜场里看见很多大妈都是一大袋一大袋买回去。一顿就煮上一大碟，吃饭的时候慢慢啃，好吃是好吃的呢～我是道无锡上学才第一次吃到蚕豆，就给那个清甜糯嫩的口感吸引到。后来在上海工作了自己第一次试着煮来吃味道出奇地好。看来对的时节真的要吃对的食材才能...
- 9658
![蚕豆春笋的做法和图解 好吃的蚕豆春笋家常做法]( "蚕豆春笋的做法和图解 好吃的蚕豆春笋家常做法")
- 来一口春天的味道——蚕豆春笋美国的疫情快到高峰了。全球都在恐慌之中，却忘记了春天已到来。在我们家乡，笋和蚕豆都是春季的应季食物。而今身在他乡，只能在超市里买到冷冻和冷藏的食材。让我们用迎接春天的心情来制作这道蚕豆春笋。淡黄色与嫩绿色不就是春天的颜色吗！用料蚕...
- 19404
![春日里的快手菜——油盐炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春日里的快手菜——油盐炒蚕豆做法]( "春日里的快手菜——油盐炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春日里的快手菜——油盐炒蚕豆做法")
- 春日里的蚕豆季节，每天一大盘都不过瘾，而且简单易做0失手，只要十分钟，春天的美味就能萦绕在你的舌尖啦！用料蚕豆500克葱2根糖适量盐适量春日里的快手菜——油盐炒蚕豆的做法蚕豆剥去最外面的一层壳，洗干净，略放一放控水，表面留一点水分。锅里加油，油温后倒进蚕豆，上下翻炒，让每一颗...
- 9448
![简单易学的春菜～蒜苔炒蚕豆美食做法]( "简单易学的春菜～蒜苔炒蚕豆美食做法")
- 春季蚕豆即使水煮都好吃昨天妹妹推荐了蒜苔炒本想吐槽不料被味道征服😅用料蚕豆300克蒜苔100克盐2克春菜～蒜苔炒蚕豆的做法蚕豆米洗净备用。蒜苔5-6根，洗净切段。锅热加油倒入蚕豆，保持小火，炒2分钟左右。然后加入蒜苔再翻炒3～4分钟，炒的过程保持中小火，期间可加一点点水焖下，出...
- 21259
![虾仁炒蚕豆的做法和图解 好吃的虾仁炒蚕豆家常做法]( "虾仁炒蚕豆的做法和图解 好吃的虾仁炒蚕豆家常做法")
- E路教你简单煮!对这种一年只能吃一季的食材总会额外珍惜。小心的剥壳，细心的调味，决不允许任何厚重的调味覆盖掉它原本的滋味。用料蚕豆仁300克虾仁50g蒜末5g姜末2g食用油15g酱汁生抽5g料酒10g蚝油10g盐1g糖3g白胡椒粉少许香油3g清水30g淀粉3g虾仁炒蚕豆的做法蚕豆剥去外壳...
- 19745
![春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁做法]( "春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁做法")
- 翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁，成菜色泽亮丽，清爽怡人。值此大美春天，不可错过。用料鸡腿肉200克蚕豆瓣200克春笋100克红椒丁15克蒜末5克姜葱末6克盐5克鸡精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蚕豆瓣春笋炒鸡丁的做法鸡腿肉去骨，改刀成1厘米见方的小丁，纳盆后加老...
- 17812
![春笋蚕豆的做法和图解 好吃的春笋蚕豆家常做法]( "春笋蚕豆的做法和图解 好吃的春笋蚕豆家常做法")
- 这道菜非常简单，胜在食材新鲜健康！乡下自己种的蚕豆，取一些嫩的炒，虽然大小不一，但味道绝对好～用料春笋少许蚕豆适量盐少许糖少许豆瓣酱少许春笋蚕豆的做法搬个小板凳剥蚕豆～取一些嫩的胖乎乎的蚕豆剥一盘～春笋挖来不能久放，会老的，所以这春笋是之前焯过水的，放冰箱储存，想吃的时候直...
- 23717
![春天的味道蚕豆炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道蚕豆炒肉片做法]( "春天的味道蚕豆炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道蚕豆炒肉片做法")
- 春天是吃蚕豆的季节当季食材非常鲜美，快做起来吧。用料蚕豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克盐2克糖2克味精2克春天的味道蚕豆炒肉片的做法蚕豆剥壳锅中炒香肉片和葱加入蚕豆爆香加入碗汁A和一杯水，盖盖子炖煮五分钟蚕豆出香味的时候盛出即可。...
- 21564
![春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭的做法步骤及图解,美味正宗的春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭做法]( "春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭的做法步骤及图解,美味正宗的春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭做法")
- 这道炒饭制作起来起来并不特别简单，几乎每种食材都要预处理，可我还是会花点儿时间提前准备——绝不是因为贤惠，就是馋，馋这些春天才有的食材组合。大家都知道糙米的营养价值比白米高。在碾米时，约有百分之二十的蛋白质和脂肪会被碾到米糠中，所以越是精制的米营养价值就越会损失...
- 27517
![蚕豆炒虾仁的做法和图解 好吃的蚕豆炒虾仁家常做法]( "蚕豆炒虾仁的做法和图解 好吃的蚕豆炒虾仁家常做法")
- 给两岁多娃做的，很喜欢吃用料蚕豆15-20个去皮虾10只左右胡萝卜少许蚕豆炒虾仁的做法蚕豆水煮熟，虾仁水煮熟...
- 12732
![肉片炒蚕豆的做法和图解 好吃的肉片炒蚕豆家常做法]( "肉片炒蚕豆的做法和图解 好吃的肉片炒蚕豆家常做法")
- 用料蚕豆半斤五花肉一小块肉片炒蚕豆的做法把五花肉切成肉片放在小碗中用料酒、盐、味精等腌五分钟切葱花在锅中炒香放入腌好的肉片翻炒至变色倒入蚕豆翻炒，倒入酱油炒匀放入适量水盖上锅盖焖三四分钟收汤工程中品尝蚕豆是否焖软并品尝咸淡口味再适量放盐或酱油蚕豆被焖软...
- 29577
![蚕豆炒肉片的做法和图解 好吃的蚕豆炒肉片家常做法]( "蚕豆炒肉片的做法和图解 好吃的蚕豆炒肉片家常做法")
- 用料蚕豆猪肉油葱丝姜丝蚝油盐蚕豆炒肉片的做法猪肉切片，用料酒和淀粉腌制一下蚕豆去皮，洗净炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入腌制好的肉片，划炒至变色，盛出留底油，烧热，放入葱丝和姜丝，爆香放入蚕豆和肉片翻炒，再放入蚝油、盐调味，翻炒均匀即可...
- 26258
![「99道家常菜-炒菜」⑩蚕豆肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜-炒菜」⑩蚕豆肉片做法]( "「99道家常菜-炒菜」⑩蚕豆肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜-炒菜」⑩蚕豆肉片做法")
- 随手记录生活的点点滴滴，早日完成99道家常菜的小目标。用料五花肉200克蚕豆200克生姜5片料酒1勺生抽1勺老抽少许蚝油1勺【99道家常菜-炒菜】⑩蚕豆肉片的做法蚕豆洗净备用，五花肉洗净切片备用。热锅冷油，放入生姜爆出香味。倒入五花肉，煸炒至表面微黄。放入一勺料酒、一勺生...
- 6788
![春时菜——蚕豆鸡蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的春时菜——蚕豆鸡蛋虾仁做法]( "春时菜——蚕豆鸡蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的春时菜——蚕豆鸡蛋虾仁做法")
- 来上海之前没吃过新鲜蚕豆，第一次吃到葱油蚕豆就彻底爱上了为了满足爱吃虾的馋嘴，同时基于营养均衡的考量，现在我更喜欢这样吃😂用料虾仁6只鸡蛋2个新鲜蚕豆瓣200克盐适量香葱1根春时菜——蚕豆鸡蛋虾仁的做法鸡蛋加适量盐调匀，热锅冷油炒散鸡蛋，七八分熟就可以，如果不好判断，可...
- 23281
![春天的菜—清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜—清炒蚕豆做法]( "春天的菜—清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜—清炒蚕豆做法")
- 用料蚕豆带壳1000克春天的菜—清炒蚕豆的做法锅内倒入油，烧热。蚕豆倒入锅中，加入盐。倒入水，差不多一半的豆子的高度即可。水煮干，撒上葱花，出锅。...
- 32232
![蚕豆炒春笋的做法和图解 好吃的蚕豆炒春笋家常做法]( "蚕豆炒春笋的做法和图解 好吃的蚕豆炒春笋家常做法")
- 在菜市场转悠，看到了新鲜的蚕豆，还欣喜的见到了新鲜的春笋，开开心心的把他俩带回了家，我要让自己和家人尝尝春天的味道。用料春笋1根(大约150克）去皮蚕豆1碟（大约150克）葱花适量姜末适量食用油2大匙料酒1大匙盐半小匙鸡粉1小匙淀粉1小匙清水1大匙蚕豆炒春笋的做法炒这道菜所需要...
- 18228
![蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道做法]( "蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道做法")
- 喜欢蚕豆瓣子特殊的味道，有人觉得臭臭的，鲜蚕豆营养丰富呢。懒得剥皮，网购了云南的剥好的蚕豆瓣子，粒粒新鲜。今天炒了虾仁，很鲜呢。用料蚕豆一盘虾仁适量口蘑3个葱花适量蒜末两瓣加饭酒2勺盐1小勺蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道的做法洗净所有材料，沥水，虾仁开背去虾线，蚕豆瓣子...
- 11635
![春笋炒蚕豆的做法和图解 好吃的春笋炒蚕豆家常做法]( "春笋炒蚕豆的做法和图解 好吃的春笋炒蚕豆家常做法")
- 用料蚕豆克春笋半根葱1根盐克糖克春笋炒蚕豆的做法准备原料春笋取嫩头，切笋丝放油，再炒蚕豆和笋丝，放入盐和糖调味，最后撒少许葱花成品...
- 7474
![春令菜：雪菜烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜：雪菜烧蚕豆做法]( "春令菜：雪菜烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜：雪菜烧蚕豆做法")
- 喜欢吃雪里蕻的必会菜品～佐粥经典菜～用料雪里蕻半斤蚕豆半斤干辣椒盐肉沫适量春令菜：雪菜烧蚕豆的做法蚕豆洗干净不放油先炒干水分偷懒的人可以直接用稻香村的雪菜肉沫，勤快的人自己切雪菜和肉沫提前炒熟～蚕豆炒干后加入雪菜肉沫，加两汤匙水，盖盖焖煮五分钟拌匀出锅～佐粥简直一级...
- 8176
![简单易学的春笋雪菜炒蚕豆美食做法]( "简单易学的春笋雪菜炒蚕豆美食做法")
- 三月里的春光，妩媚又温柔，留一半春色，许一半心愿，让心一直在春天的路上，看花开，闻花香…春分之后，万物开始复苏，雨水渐渐充沛。春分时节要吃春菜，春笋，蚕豆，荠菜，香椿等都是春天里的“鲜”菜，将时常出现在我们的餐桌上。春笋雪菜炒蚕豆，满满的春天的味道。用料春笋4根蚕豆半斤雪菜适量...
- 4964
![春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁做法]( "春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁做法")
- 用料蚕豆克虾仁克盐克鸡精勺料酒勺小米辣葱酱油春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁的做法蚕豆洗净，用清水煮大约五分钟，捞出备用去虾头，剥虾皮，开背挑虾线。用葱、姜、料酒，黑胡椒腌制热锅烧油，下入腌制好的虾，炒至断生乘出重新起锅烧油，把准备好的葱和小米辣放入锅中，翻炒至闻到香味将...
- 15990
![「春播主厨李冬」虾仁炒鲜蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨李冬」虾仁炒鲜蚕豆做法]( "「春播主厨李冬」虾仁炒鲜蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨李冬」虾仁炒鲜蚕豆做法")
- 鲜蚕豆，只在每年开春时结果，藏在豆荚里的豆瓣，圆润温软。袁枚在《随园食单》里说:“新蚕豆之嫩者,以腔芥菜炒之,甚妙。随采随食方佳。”春播食材购买链接：【春播主厨李冬】：北京瑜舍酒店中餐行政总厨，从事厨师工作二十二年，师从多位香港名厨。多次负责泰国公主、芬兰总统等外国...
- 15469
烹调屋
