野生冰粉（无石灰版）

夏季消暑圣品，自己做简单。要做之前请先看小贴士哦

用料  

野生冰粉（无石灰版）的做法  

1. 将冰粉籽加入直饮水浸泡在主锅30分钟

2. 设置5分钟反转4，准备容器。

3. 用细纱布滤出冰粉籽，挤出的液体放入大盘中。冰箱冷藏4小时之后加入红糖即可。

4. 三鲜冰粉（加入酒酿和小汤圆）口感特别好。

5. 红糖水的比例。红糖、水、冰糖1:1:0.5。（15分钟/100度/速度1）

小贴士

野生冰粉水质是很重要的一环。
而野生冰粉要凝固，建议用自来水、某夫山泉或者质量好的山泉水，不能用纯净水，桶装水，因为这两种水无法凝固。