补气补血汤-红枣乌鸡汤
- 补血食谱
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用料
乌鸡 | 1只 |
枸杞 | 40克 |
红枣 | 20颗 |
姜 | 1块 |
盐、酱油、料酒 | 适量 |
补气补血汤-红枣乌鸡汤的做法
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水,
枸杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和姜用水洗净,红枣去核,姜要刮去皮、切成片。
瓦罐内加入清水、料酒先用大火将水烧开。放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。加酱油、盐调味即可。
小贴士
补血健脾、益气活血、养颜润肤。
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