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美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品·冰粉(石灰水版本)做法

美善品·冰粉(石灰水版本)

美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图

如果没有买到野生冰粉籽,或者家里还有很多普通冰粉籽的存货,也不要浪费,加一点点石灰水也可以做冰粉

用料  

石灰水
石灰粉 5克
冷开水 200克
冰粉
冰粉籽 50克
冷开水 1500克
红糖
红糖 100克
100克
冰糖 50克

美善品·冰粉(石灰水版本)的做法  

  1. 杯子里放5克可食用石灰粉,最好用带嘴的量杯,方便后面倒出

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第2张
  2. 加200克水,搅拌均匀,静置半小时以上

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第3张
  3. 石灰水静置完成再开始做冰粉,冰粉籽倒入主锅

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第4张
  4. 加1500克水,不用浸泡,直接设置5分钟/反转4,模拟人手搓的过程

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第5张
  5. 再大碗里铺纱布

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冰粉液

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第7张
  7. 纱布围拢,提起,挤出剩的液体

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第8张
  8. 把石灰水倒入冰粉液,只倒上面清澈的部分,沉底的粉质不要,快速搅拌,放冰箱冷藏

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第9张
  9. 100克红糖,100克水,50克冰糖放主锅,设置10分钟/100度/速度1,熬红糖水

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第10张
  10. 熬好倒出备用

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第11张
  11. 凝固的冰粉切块加红糖就可以吃了,还可以加各种配料。果干,坚果,醪糟等

    美善品·冰粉(石灰水版本)的做法步骤图 第12张
标签: 美善 冰粉 石灰水
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