家常|冬瓜烧苦瓜
- 菜谱
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第一次是2018年在衡阳这边一家店子里吃到的,
感觉菜很新颖,味道也不错,苦瓜和冬瓜的搭配吃起来也没想象中的复杂,并且很容易让人接受。
已在家尝试多次,每次发挥都很平均,非常适合在家快炒的一道菜。
用料
冬瓜 | 600—900克 |
苦瓜 | 1/3根 |
蒜子 | 2瓣 |
朝天椒 | 2-4个 |
浏阳干豆豉 | 适量(重要,不可少) |
家常|冬瓜烧苦瓜的做法
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