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黑蒜三杯鸡煲的做法食谱

简单易学的黑蒜三杯鸡煲美食做法

  • 黑蒜三杯鸡煲

  • 鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去，口感更佳。用料去骨鸡腿肉460g小干辣椒10g去皮蒜头40g干红尖椒20g青葱40g九层塔15g去...
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三杯鳝筒煲的做法和图解 好吃的三杯鳝筒煲家常做法

  • 三杯鳝筒煲

  • 每年端午到夏天7月份之间的黄鳝最为肥美，肉厚刺少口感佳。从小妈妈就烧鳝筒煲给我吃，每次都能吃掉满满一大碗饭。而这道改良的三杯鳝筒煲，则加入了罗勒叶（九层塔）这样的流行食材，浓郁的黄鳝和香酥的蒜头，搭配在一起，口感很好哦。以下菜谱为两人份用料黄鳝2条（约8-9两）大蒜头3大个葱...
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台式三杯鸡 电饭煲的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡 电饭煲做法

  • 台式三杯鸡 电饭煲

  • 用料鸡腿只1香油1勺大蒜1瓣冰糖1克姜片1片台式三杯鸡电饭煲的做法材料主料：光鸡一只，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油，酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮，（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完...
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三杯海鲜煲的做法和图解 好吃的三杯海鲜煲家常做法

  • 三杯海鲜煲

  • 继续综合创新，三杯鸡做的人太多啦，还有三杯豆腐，三杯杏鲍菇...其实做法都差不多，变变内容，照样超级好吃！参考了四个台湾网站的方子：三杯中卷。三杯海鲜锅。两个少有不同的三杯鸡；。我的总结就是，三杯灵魂：姜和罗勒。阿基师说得好，真正会吃的人最后都是挑那个煸的超入味的姜片吃滴~这...
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三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法

  • 三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）

  • 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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三杯排骨煲的做法和图解 好吃的三杯排骨煲家常做法

  • 三杯排骨煲

  • 用三杯鸡的调料做排骨，味道也是很不错的哦～用料排骨萝卜青椒姜蒜白酒生抽老抽盐糖干辣椒三杯排骨煲的做法一.准备工作1.清洗食材2.排骨切块、烧水焯排骨3.青椒切块、萝卜切块4.姜切片、蒜不切5.调料汁：4勺白酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺盐、1勺糖二.炒菜1.热锅热油，加姜蒜2.姜...
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黑珐琅食谱之三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的黑珐琅食谱之三杯鸡做法

  • 黑珐琅食谱之三杯鸡

  • 一口好锅的意义在于怎么做都不会变成黑暗料理，上班族且独居的我买了这口黑珐琅（虽然是便宜的山寨版，双立人我对不起你，现在存够钱绝对去贵司消费）14cm大小做一人份食物正正好好。小火煮上30分钟就有美食，上得了明火进的了烤箱，推荐给所有人用料鸡腿4只长圆茄半根生抽50ml麻油50m...
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简单易学的三杯栗子鸡煲美食做法

  • 三杯栗子鸡煲

  • 其实只是想做个栗子鸡煲，后来被评价味道好像三杯鸡。好吧，虽不是正宗的台湾三杯鸡，味道真的还不错。用料鸡腿肉一块青椒半个去皮栗子一袋蚝油两勺蒸鱼豉油两勺酱油一勺酒半勺香油一勺蘑菇精适量盐适量葱，姜，八角适量三杯栗子鸡煲的做法鸡腿肉切块后放入铁锅，使肉的油脂滋润锅底...
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简单易学的三杯蒜子鸡翅美食做法

  • 三杯蒜子鸡翅

  • 很久之前在一档美食节目看到的，做过一次，家人一直念念不忘，今天整理一下记忆，稍作改变，重新做了一次～用料鸡翅中10只姜两大片蒜一小碗生抽适量料酒适量冰糖适量香油适量葱适量三杯蒜子鸡翅的做法鸡翅中清洗干净，泡出血水，中间一切为二不粘锅，鸡皮朝下煎出油，加入姜片，煎至鸡翅两面金...
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三杯鸡：的做法和图解 好吃的三杯鸡：家常做法

  • 三杯鸡：

  • 用料新鲜鸡中翅两盒约十五只左右。或新鲜小土鸡一只三杯鸡：的做法1-姜六七片，入油锅爆香，加五分之一花雕，生抽老抽，糖。2-沙锅里加整大蒜，全部转入砂锅小火焖20分钟。慢慢小火焖至收汁即可。小贴士意大利回来的小回来姐妹亲自烧的。味道比饭店的好七好多哦！哈哈哈因好七忘记拍照...
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《三杯鸡》的做法和图解 好吃的《三杯鸡》家常做法

  • 《三杯鸡》

  • 三杯鸡🐔有着独特的专属味道。爸爸总和我说起这是台湾的名吃。我做的这款想必可以说是家庭版创新三杯鸡，尤其最适合妈妈啦(✪▽✪)没有猪油的。用料鸡腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蚝油40勺糖10老抽5克麻油30克九层塔10克白葡萄35克盐一茶匙白胡椒粉一小撮《三杯鸡》的做...
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简单易学的三杯鸡翅煲油豆腐美食做法

  • 三杯鸡翅煲油豆腐

  • 楼太家的糯口油豆腐口感超好，炖肉、煮汤，今天换个方法吃，和“三杯鸡翅”煲在一起吃用料鸡翅中6个大蒜4瓣姜8片老抽2勺生抽2勺香油2勺米酒3勺糖10克葱5根糯口油豆腐250克新鲜罗勒叶30克三杯鸡翅煲油豆腐的做法鸡中翅冲洗干净，在冷水中浸泡30分钟，再冲洗干净，沥干，在表面划两刀，方...
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“三杯鸡”的做法和图解 好吃的“三杯鸡”家常做法

  • “三杯鸡”

  • “三杯鸡”是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。我老公吃完鸡肉，倒酱汁拌饭吃，非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蚝油1杯米酒1杯姜片3-6片蒜3-4瓣干辣椒4个青椒1个红椒1个“三...
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鲜嫩入味，蒜香口蘑三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩入味，蒜香口蘑三杯鸡做法

  • 鲜嫩入味，蒜香口蘑三杯鸡

  • 口蘑和炸至金黄的蒜瓣给三杯鸡融入了更加丰富的口感层次，家宴必备！用料鸡腿2只生抽1勺老抽半勺料酒2勺冰糖4-5粒大蒜5-6瓣口蘑6个盐适量姜4-5片耗油半勺青椒1个鲜嫩入味，蒜香口蘑三杯鸡的做法准备好所需要食材：鸡肉洗净切小块，口蘑洗净一分为四，姜切片，蒜去皮备用起锅烧油，油热下...
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当三杯鸡遇上鸡公煲的做法步骤及图解,美味正宗的当三杯鸡遇上鸡公煲做法

  • 当三杯鸡遇上鸡公煲

  • 一般来说，三杯鸡是用鸡腿肉的，可是全家要吃，当然是买一只鸡咯，但不能用老母鸡，肉会柴。为了增加分量和丰富味道，加了胡萝卜和紫洋葱。出锅那一刻，我觉得简直是三杯鸡和鸡公煲的混合版，太太太好吃了！用料鸡肉1只紫洋葱1个胡萝卜1根生抽2勺姜3-4片米酒3勺生抽2勺白砂糖1小勺老抽5勺...
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简单易学的电饭煲三杯鸡美食做法

  • 电饭煲三杯鸡

  • 三杯鸡做法简单，味道正！用料米酒25克鸡1只生抽40克白糖25克姜3片姜容10克电饭煲三杯鸡的做法准备好材料鸡洗净肚向下沥干水份鸡身上内外抹一层酱油把所有配料放入电饭煲把鸡背向下放入电饭煲，按下煮饭键把鸡捞出切块，把姜蓉放入锅中的汁液拌匀淋上切好的鸡上这道菜就好了正啊...
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“三杯”鸡的做法和图解 好吃的“三杯”鸡家常做法

  • “三杯”鸡

  • 记录菜谱用料冰糖4颗姜3片大蒜4瓣老抽半勺葱1根生抽2勺鸡腿2只料酒1勺淀粉半勺八角1~2个白芝麻少许“三杯”鸡的做法先将琵琶腿去骨切小块，加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。备料：葱切段、姜切片、蒜拍碎不用切、八角2个起锅烧油（油温不要太热，要不然下鸡肉有淀粉会糊锅），先放...
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三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法

  • 三杯鸡

  • 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜头，九层塔洗净，取叶子部份。芝麻油、米酒，酱油各100毫升。开小火，倒入芝麻油，加入姜片，炒至姜...
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三杯鸡（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（电饭煲版）做法

  • 三杯鸡（电饭煲版）

  • 囧之女神的菜谱，改了一些配料。用料油50ml姜80g糖25g酒120ml葱30g香菜60g鸡1只酱油160ml青椒150g米酒勺三杯鸡（电饭煲版）的做法佐料铺在电饭煲垫底，加鸡，青椒，浇油和酱油，酒，糖。电饭煲按煮饭键即可。中间可翻面几次。最后熟了就能吃，个别部位会有点硬就多闷煮保温一会儿就行。也...
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「超快手」电饭煲鸡公煲（三杯鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的「超快手」电饭煲鸡公煲（三杯鸡）做法

  • 【超快手】电饭煲鸡公煲（三杯鸡）

  • •前天晚上腌第二天做，操作时间不超过十五分钟•里面可以续金针菇芹菜胡萝卜干豆腐粉条方便面，每个品牌调料酱汁味道不一样，根据自己口味来就行，我家只有干罗勒，当然有新鲜九层塔最好啦（都没有也没关系:D•经过一晚腌制的鸡肉非常嫩滑多汁入味用料鸡腿（带拐弯儿的那种）2只洋葱1个...
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无油版 三杯蒜子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 三杯蒜子鸡做法

  • 无油版 三杯蒜子鸡

  • 三杯鸡那些香料感觉买起来好麻烦的，这次教大家一种简单无油版的三杯蒜子鸡。用料鸡腿2只大蒜N个，稍多一些姜5片料酒家里吃饭的碗，半碗多一丁丁生抽（老抽不行哈）跟料酒一样多冰糖小半碗胡椒粉少许啦（放一点为了去腥）干辣椒根据自己口味放麻油少许大葱一两根都行无油版三杯蒜子鸡...
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蒜蓉黑椒鸡翅(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉黑椒鸡翅(电饭煲版)做法

  • 蒜蓉黑椒鸡翅(电饭煲版)

  • 这段时间要一个人带小孩，为了省时间和安全，所以要想着做简单快捷不用生火不用看火的菜，电饭煲菜是一个很好的选择〜(￣▽￣〜)用料鸡中翅6个蚝油适量生抽适量盐适量老抽适量料酒适量蒜3瓣黑胡椒粉适量蒜蓉黑椒鸡翅(电饭煲版)的做法在鸡翅的背面各横切两刀，方便入味。蒜瓣拍扁切碎...
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不放油的台式三杯蒜子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的台式三杯蒜子鸡做法

  • 不放油的台式三杯蒜子鸡

  • 北京卫视教的一道菜，看起来简单易行，亲试了下，味道还可以，在下厨房搜了下没有这个做法，就截图放在这里分享给大家！视频地址：用料鸡块独头蒜或大蒜姜片葱段料酒若干生抽与料酒等量冰糖若干干红辣椒若干白胡椒粉少许香油少许不放油的台式三杯蒜子鸡的做法独头蒜一切四半（看视频里很...
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三杯鸡（黑芝麻油版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（黑芝麻油版）做法

  • 三杯鸡（黑芝麻油版）

  • 尝试着做了好多次，这次终于买到了罗勒（九层塔），终于有了灵魂，不过要是不喜欢罗勒的味道，可以不加，也会很好吃。这人比较喜欢用鸡翅根来做，大家可以按照喜好来。用料鸡翅根约400克米酒汁12勺九层塔（罗勒）适量姜20片左右大蒜7瓣左右冰糖2勺生抽3勺老抽1勺黑芝麻油随缘干辣椒（可不要）按...
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三杯鸡的做法和图解 好吃的三杯鸡家常做法

  • 三杯鸡

  • 用料鸡腿3只姜3片米酒1勺葱，芫荽各2根蒜2瓣酱油1勺冰糖粒6粒生抽1勺干辣椒4个生粉1勺黄酒1勺三杯鸡的做法把所有材料准备好鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟...
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