下饭的菜
- 菜谱
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贪婪的我什么都想要吃一点点🙊
所以什么都往里加了一丢丢🤏
却意外的好吃😋
用料
雪花牛肉 | |
牛百叶 | |
红辣椒 | |
青辣椒 | |
油豆泡 | |
千张 | |
盐 | 克 |
辣椒粉 | |
油 | |
蚝油 | |
生抽 | |
白糖 | |
蒜 | 瓣 |
鸡精 |
下饭的菜的做法
1、雪花牛肉和豆泡切片、千张切丝、青红辣椒切片备用;雪花牛肉用辣椒面、蚝油、白糖、生抽拌匀腌制十五分钟。
2、锅底烧油,油温升高加入蒜粒爆香;再加入牛肉翻炒;随即加入豆泡、千张、青红辣椒进行翻炒;加入少量生抽、鸡精调味;调至中小火慢炒;大概五分钟左右加入牛百叶,翻炒均匀;三分钟左右即可食用。
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