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蜜汁叉烧肉香港版的做法食谱

蜜汁叉烧肉（香港版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（香港版）做法

  • 蜜汁叉烧肉（香港版）

  • 用叉烧酱做过一次蜜汁叉烧肉、家人都不太喜欢。这次自己做叉烧汁非常简单好吃。根据个人喜好配上葱丝和豆瓣酱、卷饼、加馒头、炒饭都是美味可口。用料猪肩肉500克糖60克盐10克鸡蛋液1/4个甜面酱1/2茶勺酱油1/2茶勺五香粉1/4茶勺食红根据个人喜好蜜汁叉烧肉（香港版）的做法...
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简易版 蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版 蜜汁叉烧肉做法

  • 简易版 蜜汁叉烧肉

  • 欢乐最爱的叉烧肉用料猪的肩胛肉500克叉烧酱3勺姜3片蒜1瓣葱4根简易版蜜汁叉烧肉的做法1⃣️洗干净擦干2⃣️叉烧酱3勺葱姜蒜一点用手抓匀3⃣️用叉子猛插肉暴力插静置2个小时4⃣️捡出葱姜蒜放入密实袋放冰箱======24小时分割线======5⃣️预热烤箱200度10分钟6⃣️烤盘铺上锡纸放下...
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蜜汁叉烧肉（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（简单版）做法

  • 蜜汁叉烧肉（简单版）

  • 之前按照小红书做过一次烤箱辣子鸡😰除了卖相好看，其他都不太行（腥味重），我就感觉小红书上那种直接腌制后就进烤箱的东西估计口感都不太行，论做菜，还是下厨房更专业。所以我结合了一下小红书和下厨房自己研究了一下，真的超好吃！！用料料酒1勺葱打结姜蒜切片蚝油半勺盐少于叉烧酱适...
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蜜汁叉烧肉的做法和图解 好吃的蜜汁叉烧肉家常做法

  • 蜜汁叉烧肉

  • 用料梅花肉500g叉烧酱5勺料酒1勺蚝油2勺葱段2段姜片3片蜂蜜适量蜜汁叉烧肉的做法梅花肉洗净，切片，约2cm厚。准备葱姜，这里用的现成的叉烧酱。开始调制酱料:叉烧酱+料酒+蚝油混合均匀。切好的肉片用酱料均匀的涂抹周围，并用牙签扎一扎，进味快。所有都涂抹好后，上盖保鲜膜，放入冰...
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简单易学的蜜汁港式叉烧美食做法

  • 蜜汁港式叉烧

  • 在百度上还有bilibili还有微博搜了各种菜谱，结合了一下，糅合成自己的菜谱用料叉烧酱勺蜂蜜勺蚝油勺糖克腐乳西梅酱玫瑰露酒或我自己酿的桂花糯米酒大蒜一头麦芽糖蜜汁港式叉烧的做法以上腌料按摩腌制48小时烤箱刷酱烤30分钟，200度翻面刷酱，三十分钟麦芽糖水浸入，两面各烤十分...
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蜜汁叉烧肉（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（君之版）做法

  • 蜜汁叉烧肉（君之版）

  • 用料梅花肉250g酱油2大勺（30ml）料酒1大勺（15ml）耗油1大勺（15ml）细砂糖45g五香粉1/2小勺（2.5ml）蒜蓉5g腐乳1块红腐乳汁1大勺（15ml）蜂蜜（表面刷液）10-15g水（表面刷液）10-15g蜜汁叉烧肉（君之版）的做法准备好各种所需原料，猪肉洗净擦干水分，切成2-3cm厚的块。制作叉烧酱。除猪肉和表面刷液外的...
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简单易学的港式蜜汁叉烧肉美食做法

  • 港式蜜汁叉烧肉

  • 外焦里嫩，咸鲜带微甜，色泽鲜明、香味四溢，大小盆友最喜爱的下饭菜之一😋每次做叉烧，我家小公举都直接当饭吃😂好的叉烧肉当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。做叉烧肉最好选用梅花肉，猪的上肩肉，瘦肉占90%。肥而不腻、瘦而不柴。用料梅花肉380克叉烧酱4小勺料酒适量姜片适量葱段适量...
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简单易学的港式蜜汁叉烧饭美食做法

  • 港式蜜汁叉烧饭

  • 用料1猪肉500g(前臀尖的位置,当然梅肉是做叉烧肉最好的选择,可惜我没买到）米饭绿色蔬菜适量（这个可以选择自己喜欢的蔬菜）大蒜5瓣李锦记叉烧酱4勺（图中的勺子）蜂蜜1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺用料2(酱汁)蜂蜜2勺生抽3勺水淀粉适量港式蜜汁叉烧饭的做法将肉洗净,放水里1个多小时...
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蜜汁叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的蜜汁叉烧肉做法

  • 蜜汁叉烧肉

  • 时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：6人份用料猪五花肉1000g韩式烤肉酱1大勺叉烧酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺蜂蜜2大勺五香粉1小勺红腐乳1块生姜3片香菜2颗洋葱0.5个蒜5瓣蜜汁叉烧肉的做法五花肉切成窄条，去皮。洗净，擦去表面水分，放进大盆里。加入腐乳，用勺子碾碎，加...
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港式明炉蜜汁叉烧（烤箱版同款）的做法步骤及图解,美味正宗的港式明炉蜜汁叉烧（烤箱版同款）做法

  • 港式明炉蜜汁叉烧（烤箱版同款）

  • 观看了“35年经验的米其林大厨教你做明炉叉烧”的视频才知道叉烧的选材非常重要，大厨们都选用猪颈肉或猪背上的肉烹制。而最后一步，大厨选用麦芽糖来抹蜜。家庭版的“明炉”其实可以用烤箱来代替，现在开始烤箱简易版的同款制作吧！用料猪颈肉或五花肉1000克海天叉烧酱半瓶约14...
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香港叉烧的做法和图解 好吃的香港叉烧家常做法

  • 香港叉烧

  • 用料叉烧酱8勺蜂蜜4勺生抽2勺五花肉1000克香港叉烧的做法腌肉2小时放烤箱8分钟翻一次，变黄，上蜂蜜，再烤1分钟，上碟。...
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简单的港式蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的简单的港式蜜汁叉烧做法

  • 简单的港式蜜汁叉烧

  • 无脑烤箱版，适合厨房萌新。用料梅花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉看着放糖1/2勺料酒1勺蜂蜜2勺简单的港式蜜汁叉烧的做法要吃叉烧的头一晚，腌肉。第一步：梅花肉，洗净，把水擦干。拿叉子戳孔。密度随意，密点好。（放菜板上戳哈）除了蜂蜜，其他所有佐料放入大碗中⬆️，调...
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简单易学的香港蜜汁叉烧美食做法

  • 香港蜜汁叉烧

  • 你印象里的香港是一座什么样的城市？购物天堂、高楼林立、寸土寸金、多元混合，这些都是这座城市的标签之一，但真正的吃货总不会错过这座城里的美食。但凡刷过几集港剧、看过电影《食神》的朋友，都不会对叉烧陌生：“生一舊（块）叉烧都好过生你！”“唔该（麻烦），半斤叉烧，半肥瘦，要燶一滴既...
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简单易学的港式蜜汁叉烧美食做法

  • 港式蜜汁叉烧

  • 用料肉250克蚝油盐糖生抽老抽淀粉鸡蛋叉烧酱蒜蓉港式蜜汁叉烧的做法把腌料搅拌均匀打上鸡蛋再搅拌把梅头肉放上腌料一起腌制2小时...
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港式茶餐厅蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的港式茶餐厅蜜汁叉烧肉做法

  • 港式茶餐厅蜜汁叉烧肉

  • 去香港必吃叉烧，他们的叉烧细嫩弹牙，肉汁丰富。教大家做的这款叉烧超级简单，不需要用叉烧酱也很好吃哦！用料猪梅花肉（也称上肉、第一刀）500克葱2根蒜2瓣姜少许料酒1勺蚝油2勺酱油1勺糖1勺盐一点点就好蜂蜜（烤的时候用）两勺港式茶餐厅蜜汁叉烧肉的做法用量“勺”指这种汤勺。猪肉...
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蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉-广式叉烧做法

  • 蜜汁叉烧肉-广式叉烧

  • 想吃广式叉烧怎么办，茶餐厅去不了，自己动手吧，只需一块上等的梅花肉，还有一瓶李锦记的叉烧酱，美味便成功了一半用料梅花肉500克李锦记叉烧酱70克李锦记财神蚝油2勺葱姜蒜适量生抽适量蜂蜜2勺蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法梅花肉，这块肉太好了，必须拥有一张单独的照片，给大家看看它带...
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蜜汁叉烧肉(瘦叉)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉(瘦叉)做法

  • 蜜汁叉烧肉(瘦叉)

  • 记录一下用料梅肉/前腿瘦肉约2斤腌肉材料：五香粉少许白糖2匙高度白酒1匙生抽2匙盐1丢丢自制的叉烧酱4匙刷料：麦芽糖1匙水半匙蜜汁叉烧肉(瘦叉)的做法肉切长条合适大小，肉和所有腌料放入大碗里搅拌均匀，保鲜膜封好放冰箱冷藏过夜，中途翻拌一次。腌好的肉摆上烤网，下层用烤盘或烤...
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简单易学的港式🐝蜜汁叉烧美食做法

  • 港式🐝蜜汁叉烧

  • 备忘录📕🐷肉约一斤半（叉子撮过腌1.5小时）腌料（2.5g量勺）A.姜蒜砂糖4盐1.5鸡精0.5-1五香粉1姜粉1生抽（减盐）4清水2麦芽糖2-3烧酒2*生粉4-6（❗️）这次忘了下次注意B冰糖+盐2-3+麦芽糖+20ml水煮开1.A腌制2.180度10min翻面正反*23.刷B5-8min翻面一正一反4.200度5mins刷B正反*2用料如上...
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港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）做法

  • 港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）

  • 2020.8.7立秋时节，贴秋膘的时刻，菜谱不知道为何会丢了，很喜欢这个叉烧肉，再次记录下来，这是随一位香港老师的课程学习的，前几天做了叉烧排骨，这次妈妈给买了梅头肉，先少量做了一些，没想到味道这么好，比排骨还要好吃！😄蜜汁叉烧排骨用料梅头肉/五花肉/猪颈肉500克盐2克生抽15克南乳（东...
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港式叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧肉做法

  • 港式叉烧肉

  • 用料肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺姜1块蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒红曲米粉2克港式叉烧肉的做法叉烧酱蚝油蜂蜜姜蒜红曲米粉加几粒豆豉红曲米粉用水兑刚才的酱里面加生抽加料酒肉洗净，用厨房纸吸干水分把肉放入调料中。正反面都确保有调料包裹，放入冰箱冷藏24小时。期间...
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港味儿蜜汁叉烧排骨（烤箱版😄好吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的港味儿蜜汁叉烧排骨（烤箱版😄好吃！）做法

  • 港味儿蜜汁叉烧排骨（烤箱版😄好吃！）

  • 解馋的时刻到了！😄地道的港式叉烧排骨，好吃到停不下来。因为闺女特别爱吃港式风味的叉烧肉，特意买了一节叉烧肉的课程，按照老师的配料先来个叉烧排骨，按照自己的口味有些增减，做出来真的太好吃了！老师讲到，港式风味必不可少的两个调味料就是，玫瑰露酒与柠檬汁（新的），否则就不是港味儿...
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叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯做法

  • 叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯

  • 用料叉烧酱4勺蜂蜜1勺料酒2勺酱油3勺肉一斤多点蒜蓉适量叉烧肉～蜜汁粤「港」式风味🍯的做法提前一天采购新鲜猪肉「忘记问是猪肉店老板是哪个部位了，只并感觉挑选，根据自己的喜好挑选肥瘦」将新鲜买好的猪肉洗净并擦汗水分-加入蒜蓉-叉烧酱-一小汤勺鲜抽-一大汤勺生抽再加一...
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港式蜜汁叉烧半专业版的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧半专业版做法

  • 港式蜜汁叉烧半专业版

  • 由于某种政治原因，去不了香港了，但是特想吃叉烧，决定自己试一试，研究了专业大厨的商用方子，觉得里脊肉太瘦会柴，五花肉没买到心仪的，最后选用的是梅肉，梅肉肥瘦是穿插的个人感觉考完不会那么干，最后考完我觉得还是肥肉多一点的地方口感更好，当然这个是个人喜好了。做的不是傻甜傻甜...
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蜜汁叉烧肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（烤箱版）做法

  • 蜜汁叉烧肉（烤箱版）

  • 这次真的是好吃了，超市的五花肉就是漂亮，肉的层次分明用料五花肉（梅花肉、猪颈肉都可以）280克李锦记叉烧酱45克李锦记蚝油15克盐一点点鸡精一点点（可以忽略）葱姜蒜看图蜂蜜适量料酒5克白砂糖我是那种有啥就随便放的人，放了一点点糖，你也可以忽略的蜜汁叉烧肉（烤箱版）的做法就这瓶酱...
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蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～做法

  • 蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～

  • 做叉烧肉少不了叉烧酱～腌制后放入烤箱就成了鲜嫩多汁的叉烧肉～简单好吃，学起来～❤️附上经典的粤式蜜汁叉烧包做法～用料五花肉400g酱料汁：：分量仅供参考叉烧酱4勺蒜2瓣姜1块葱1根盐一小勺生抽2勺糖1勺料酒2勺蜂蜜适量蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～的做法葱姜切丝，蒜拍扁，所有配料混...
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