炒薄壳肉

海瓜子，潮汕地区叫做薄壳。现在正是当时时候，市场上有薄壳肉卖，炒花，特别好味。

用料  

炒薄壳肉的做法  

1. 主锅放进蒜头3秒速度5切碎蒜头，用刮刀把蒜头刮下来，加入油。设定3分钟V健速度1爆香蒜头。

2. 放进薄壳肉，葱花。设定4分钟Ｖ键反转小勺炒。时间到就装盘就可以享用啦。

3. 再来一碗小美白粥，真的是绝配。