![慢炖牛腿骨的做法和图解 好吃的慢炖牛腿骨家常做法]( "慢炖牛腿骨的做法和图解 好吃的慢炖牛腿骨家常做法")
- 买肉肉的时候发现beefshank在打折。三块才五刀，果断下手。慢炖出来有筋有肉口感特别腻害。虽然料不全但也好吃到舔盘～用料带骨牛腿3块大蒜一头去皮植物油适量黄油适量胡萝卜两根番茄切好的两杯。这次家里只有一个番茄啦我就用了一个洋葱一个半切丝欧芹新鲜或者干的都可以盐...
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![慢烧牛腿肉的做法和图解 好吃的慢烧牛腿肉家常做法]( "慢烧牛腿肉的做法和图解 好吃的慢烧牛腿肉家常做法")
- 浓郁的汤汁沿着牛腿肉的纹路缓缓流下，香味扑鼻而来。如此诱人，快咬一口！用料牛腱子肉800g（切大块）紫薯100g（切小块）胡萝卜1大根（切小块）洋葱1大个（切大块）香芹5根（去叶去根后切段）蒜4-5瓣（去皮，拍扁）橄榄油适量小茴香籽少许百里香少许迷迭香少许肉桂粉少许辣椒粉少许海盐适量月桂叶3片意...
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![慢炖烤排骨的做法和图解 好吃的慢炖烤排骨家常做法]( "慢炖烤排骨的做法和图解 好吃的慢炖烤排骨家常做法")
- 这个超简单，晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了，一夜满屋排骨飘香，呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱，排骨滚上酱二个酱一起混合每个酱倒入3/4，另外半个洋葱放上面用慢炖电锅炖6-8小时排骨去掉内膜切大块早上起来出锅...
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![慢炖杂蔬排骨的详细做法大全,简单又营养的慢炖杂蔬排骨做法]( "慢炖杂蔬排骨的详细做法大全,简单又营养的慢炖杂蔬排骨做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料排骨400g玉米220g胡萝卜80g土豆100g四季豆60g腌排骨生姜15g大蒜20g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g清水300g慢炖杂蔬排骨的做法排骨用生姜、大蒜、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖，腌制均匀。电饭锅中依次加入玉米、土豆、胡萝卜、...
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![慢炖牛肉汤的做法和图解 好吃的慢炖牛肉汤家常做法]( "慢炖牛肉汤的做法和图解 好吃的慢炖牛肉汤家常做法")
- 用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材：牛肉250克，干墨鱼1个（浸泡1夜，洗净），红薯、南瓜各150克（洗净、切块），胡萝卜100克（洗净切块），鹰咀豆（浸泡一夜），姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不粘锅，开小火烤干锅中水份；放入牛肉，煎香；倒入清水1000ML；放入红薯、南瓜、胡萝卜、鹰咀豆、...
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![慢炖羊骨头的做法和图解 好吃的慢炖羊骨头家常做法]( "慢炖羊骨头的做法和图解 好吃的慢炖羊骨头家常做法")
- 用料盐适量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料适量羊骨头1斤半香菜适量根洋葱半个大葱1根干辣椒适量蒜头适量料酒2勺老抽一丢丢生抽3勺慢炖羊骨头的做法羊骨头煮开过水撇去浮粉，装起备用，汤不要倒掉了锅中倒油，放洋葱香菜炸准备大料大料放进锅中翻炒，丢姜片进去放干辣椒适量，看你自...
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![慢炖大骨汤的做法和图解 好吃的慢炖大骨汤家常做法]( "慢炖大骨汤的做法和图解 好吃的慢炖大骨汤家常做法")
- 流感过后，身体无力，血压低，只好喝汤……用料大骨2块红枣6颗桂圆干6颗莲子12个百合干5克盐5克慢炖大骨汤的做法材料一览表大骨放进去，开了后，去掉浮末去浮末放进红枣等煮了2个小时煮好再放盐就为这一碗汤，希望自己身体越来越好小贴士认真每天的生活...
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![慢炖牛骨汤的做法和图解 好吃的慢炖牛骨汤家常做法]( "慢炖牛骨汤的做法和图解 好吃的慢炖牛骨汤家常做法")
- 用料牛骨2斤姜1小块八角5个香叶5片胡椒粒一小撮草果1个干辣椒5个味极鲜酱油适量料酒适量冰糖约15克豆瓣酱2勺盐适量桂皮2块慢炖牛骨汤的做法洗干净材料；加块姜去腥，把姜拍裂，味道更容易出来；牛骨焯水约10分钟，直至没有血，捞出流水洗干净；放进锅中备用；加入各种调料；加水盖过牛骨，如...
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![慢炖牛尾的做法和图解 好吃的慢炖牛尾家常做法]( "慢炖牛尾的做法和图解 好吃的慢炖牛尾家常做法")
- 转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重，对各种牛尾汤一直无法欣赏，直到吃了炖牛尾，才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味，瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然炖煮时间比较久，但真的是一道毫无操作难度的菜。一定要...
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![慢炖牦牛骨汤 | Yak bone broth的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖牦牛骨汤 | Yak bone broth做法]( "慢炖牦牛骨汤 | Yak bone broth的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖牦牛骨汤 | Yak bone broth做法")
- 最近突然想喝骨汤了，而且因为疫情回国之后买食材简直不要太方便！想起之前去青海旅游看到的成群牦牛…..立马淘宝买了牦牛骨，炖一锅鲜美可口的牦牛骨汤！牦牛骨汤带有丰富且优质营养成分，具有非常好的补钙/锌/蛋白质/氨基酸…等功能，对肠道健康也很好哟！而且野生草饲牦牛中营养元...
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![名厨的慢炖红酒牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的名厨的慢炖红酒牛排骨做法]( "名厨的慢炖红酒牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的名厨的慢炖红酒牛排骨做法")
- 食谱来自米其林名厨GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有资源。一开始怀疑这么简单的材料(别的红酒烩牛肉都有洋葱胡萝卜芹菜增加甜味的啊),味道会不会太单调？事实证明出来是很纯粹的肉香，脂肪融化的细腻丰腴，十分下饭。原谱地址：用料多肉牛排骨beefshortr...
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![慢炖卤牛舌的做法和图解 好吃的慢炖卤牛舌家常做法]( "慢炖卤牛舌的做法和图解 好吃的慢炖卤牛舌家常做法")
- 相比于其他烹饪方法，慢炖最能保留食材的原汁原味。慢炖适合于各种肉类，尤其是不易软烂的牛羊肉，炖出来的肉非常适宜老人和小孩食用。用料牛舌大约1.5kg葱适量姜适量八角1颗花椒1小把香叶2片桂皮1片黄酒2tablespoons老抽1tablespoon生抽2tablespoons冰糖适量慢炖卤牛舌的做法...
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![慢炖小羊腿的做法和图解 好吃的慢炖小羊腿家常做法]( "慢炖小羊腿的做法和图解 好吃的慢炖小羊腿家常做法")
- 周末和家人去一家波斯餐厅，觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味！有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦～用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃茄酱最后适量给一些花椒一小把香叶5片蒜6瓣干辣椒2个...
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![慢炖牛腱的做法和图解 好吃的慢炖牛腱家常做法]( "慢炖牛腱的做法和图解 好吃的慢炖牛腱家常做法")
- 试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级嫩非常酥嫩...
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![慢慢炖牛腩的做法和图解 好吃的慢慢炖牛腩家常做法]( "慢慢炖牛腩的做法和图解 好吃的慢慢炖牛腩家常做法")
- 两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的让你事半功倍～一定要试试看！欢迎来我的公众号：到kilo的碗...
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![慢炖日式牛小骨乌冬的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖日式牛小骨乌冬做法]( "慢炖日式牛小骨乌冬的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖日式牛小骨乌冬做法")
- 家人们都很爱吃日本慢炖牛小骨乌冬，可是外面吃不便宜，自己做起来，不难，简单。1个半小时，晚餐午餐一起搞定🤝用料牛小骨1.3公斤味醂2汤勺柱侯酱3大汤勺冰糖20克盐1茶匙八角2个干辣椒2个（掰成两段）乌冬面3包慢炖日式牛小骨乌冬的做法肉店看到这么漂亮的牛小骨，买了两条回来做日式慢...
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![慢炖羊腿的做法和图解 好吃的慢炖羊腿家常做法]( "慢炖羊腿的做法和图解 好吃的慢炖羊腿家常做法")
- 就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽，孜然，辣椒，姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进焖煮罐也行做出来带甜...
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![「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨做法]( "「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨做法")
- 这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（打折的牛仔骨和最便宜的红酒🍷）用料橄榄油厚切牛仔骨6块...
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![邢小秋-慢炖牛棒骨清汤的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-慢炖牛棒骨清汤做法]( "邢小秋-慢炖牛棒骨清汤的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-慢炖牛棒骨清汤做法")
- 这一锅汤你想要变个三四种吃法绝对不成问题~有了这锅好汤，早上花五分钟就能变出一碗热腾腾的汤面，这种待遇在冬天的早上是不是显得格外美好~第一次煲牛棒骨汤，一丁点肉星都没有的大骨头没想到能煮出这么香的汤来，牛棒骨富含丰富的骨胶质，不仅能补钙还有美容功效，加上鲜美的菌类...
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![慢炖牛排骨的做法和图解 好吃的慢炖牛排骨家常做法]( "慢炖牛排骨的做法和图解 好吃的慢炖牛排骨家常做法")
- 用料排骨600克八角1个桂皮1小块香叶1片生姜1大块盐20克料酒5勺辣椒酱1小勺慢炖牛排骨的做法辅料，生姜，八角，桂皮，香叶，生抽，料酒，盐，少许辣椒酱。放置盆中冷水泡二十分钟，换水清洗两边，锅中放冷水牛排生姜料酒烧开，烧开时去掉浮沫，捞出用温水洗干净。菜籽油烧热，放入一个八角，一小块桂...
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![慢炖排骨的做法和图解 好吃的慢炖排骨家常做法]( "慢炖排骨的做法和图解 好吃的慢炖排骨家常做法")
- 用料排骨200克蒜1只番茄酱适量盐胡椒粉克油红酒适量鸡汤高烫一小锅葱花慢炖排骨的做法沿着骨头切下排骨，用盐和胡椒粉给每一块骨头调味倒入油，骨头一面朝上煎制，翻面直至有美丽的焦黄色，放入对半切的大蒜，加入番茄酱在锅底烤熟番茄酱。加入红酒，直至酒精完全挥发。最后加入牛肉...
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![慢炖牛腿肉的做法和图解 好吃的慢炖牛腿肉家常做法]( "慢炖牛腿肉的做法和图解 好吃的慢炖牛腿肉家常做法")
- 来自GordonRamsey用料牛腿肉(切成牛排状)500克左右胡萝卜1根芹菜1根蒜5-8瓣洋葱1颗干白葡萄酒300-400ml高汤(牛肉汤或鸡肉汤)300ml姜1块盐适量油适量番茄酱1勺橙子1个慢炖牛腿肉的做法1.切牛腿肉如牛排状。洋葱、芹菜切丁。蒜、姜切厚片。2.热锅下油，下牛腿肉，两面煎至金黄...
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![牛骨浓汤-慢炖锅版的做法步骤及图解,美味正宗的牛骨浓汤-慢炖锅版做法]( "牛骨浓汤-慢炖锅版的做法步骤及图解,美味正宗的牛骨浓汤-慢炖锅版做法")
- 一月休斯顿入冬了下了两场雪不停落雨的周末想喝骨头汤碰到HEB有牛颈骨买了一斤半回来炖菜谱来自healthyfoodie，做了一点改动。用了美的多功能电饭煲的slowcook功能，超爱这个功能，用这个做了鸡汤，pulledpork都很好。用料牛骨1.5磅盐适量黑胡椒适量甜洋葱1只胡萝卜2根西芹半颗...
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![慢炖牛肉的做法和图解 好吃的慢炖牛肉家常做法]( "慢炖牛肉的做法和图解 好吃的慢炖牛肉家常做法")
- 用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我买的是低盐酱油，如果是普通酱油的话，请酌情减量，以免太咸...
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![慢炖带骨牛肉（Slow cooked Osso Bucco）的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖带骨牛肉（Slow cooked Osso Bucco）做法]( "慢炖带骨牛肉（Slow cooked Osso Bucco）的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖带骨牛肉（Slow cooked Osso Bucco）做法")
- 这道西餐是最近学的，非常美味。这个菜谱供2-3人用料带棒骨的牛腱肉400克（1根）食用油2tsp红洋葱1（切丝）酱油1tbsp大蒜2瓣（切片）姜末1/2TBSP牛肉高汤(超市买）150ml泰式甜辣酱1TBSP海鲜酱1TSP香菜末适量红辣椒1（切丝）慢炖带骨牛肉（SlowcookedOssoBucco）的做法牛腱肉抹油，在不沾锅中高温煎...
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烹调屋
