烹调屋京酱肉丝（自用）
- 菜谱
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用料
| 鸡胸肉 | 120g |
| 甜面酱 | 15g（咸了） |
| 淀粉 | 勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒 | |
| 料酒 |
肉切丝，加料酒、白胡椒、水、淀粉腌制。
生抽，糖，料酒，白胡椒，水，调成料汁
肉丝炒熟放入盘中
锅中放甜面酱炒几下，再加入肉丝，加入料汁，炒匀即可。
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用料
| 鸡胸肉 | 120g |
| 甜面酱 | 15g（咸了） |
| 淀粉 | 勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒 | |
| 料酒 |
肉切丝，加料酒、白胡椒、水、淀粉腌制。
生抽，糖，料酒，白胡椒，水，调成料汁
肉丝炒熟放入盘中
锅中放甜面酱炒几下，再加入肉丝，加入料汁，炒匀即可。
