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炼鸭油的做法食谱

炼鸭油猪油牛油到底加水还是加油?的做法步骤及图解,美味正宗的炼鸭油猪油牛油到底加水还是加油?做法
  • 炼鸭油猪油牛油到底加水还是加油?

  • 有一天,我在Costco乱转,居然发现了新大陆—还有鸭油卖,价格呢?不便宜。鸭胸肉知道有卖,还真不知道还有卖鸭油的。正好最近吃鸭子,鸭子肥肉不少,主要集中在脖子、胸和pg附近,所以决定用刀剔下来炼鸭油。至于鸭油有哪些用途呢?炒菜做饼都可以用得上。否则肥肉扔了也浪费,万一需要呢。...
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炼制猪油的做法和图解 好吃的炼制猪油家常做法
  • 炼制猪油

  • 猪油有着动物不可替代的香味,更是我们小时候的美味,尤其是猪油渣更是一道美味,猪油下面条和猪油拌饭是多少人儿时的记忆。用料猪板油500g盐少量炼制猪油的做法猪板油买回来,猪板油和肥肉都可以炼油,但是猪板油更好。切成小块洗干净备用放入农家大锅熬制,大火烧饭本来就香熬猪油...
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炼猪油的详细做法大全,简单又营养的炼猪油做法
  • 炼猪油

  • 白白的猪油用料水六两板油三斤葱姜五片炼猪油的做法猪板油或者肥膘洗净切块儿水里下葱姜冷水下肉焯水捞出备用黄豆炒一下放碗里锅里放水下肉小伙煸炒微微发黄下葱姜炸黄捞出倒入碗里(黄豆是吸收水分油不会有哈喇味儿)慢慢凝固雪白的猪油可以下饭吃可以做点心,这是为做白皮月...
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熬炼猪油的做法和图解 好吃的熬炼猪油家常做法
  • 熬炼猪油

  • 用料猪油一斤熬炼猪油的做法热水洗干净然后切成三厘米厚切好之后是这样,好漂亮的猪油赶紧拍一张~切好的猪油倒入锅内,再倒一碗水。(加水是为了祛除猪油的油腥味,一定要加哦)大火炒到水分全蒸发之后开中小火翻炒这样慢慢翻炒~看见气泡越来越少的时候,火就要关到最小了^_^等到没什...
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炼猪油🐖的做法和图解 好吃的炼猪油🐖家常做法
  • 炼猪油🐖

  • 🐷猪油是由猪的脂肪炼制的油,常温下呢为白色或浅黄色固体,具有增进食欲、润肠通便、补肺止咳、御寒、解毒、补虚、润燥等功效。用料板油5斤半水半碗盐巴10克生姜1块炼猪油🐖的做法板油叫叔叔帮忙切好,回来清洗干净就下锅,半碗水,一块生姜拍扁,10克左右盐巴,开火炼猪油啦😊稍微翻...
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炼猪油的做法和图解 好吃的炼猪油家常做法
  • 炼猪油

  • 用料板油535克水50克姜3片炼猪油的做法清洗好的板油,放入锅中,加水加姜片,小火熬至油渣偏黄色。过滤,装碗。油渣可以撒盐,撒糖干吃,也可以放菜里炒着吃,好香好香(✪▽✪)出油373g...
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油炼毛笋的做法和图解 好吃的油炼毛笋家常做法
  • 油炼毛笋

  • 清明前后,正式吃笋的好时间。个人喜好毛笋,就用它来制作这道菜。用料毛笋下半段一段干菜一小把瘦肉50克猪油大量盐少许糖一小勺开水一点点油炼毛笋的做法将毛笋下半段切薄片,肉切薄片,放置备用准备现熬猪油,大量,具体用量自己估计,反正不能少。现在开始制作,要全程大火!猪油下锅,有...
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炼制底油的做法和图解 好吃的炼制底油家常做法
  • 炼制底油

  • 用料食用油炼制底油的做法这个油我家是常备的,做凉拌菜或者炒青菜都会特别香,小葱和大葱洗干净,蒜粒不用切太细,太细炸的时候会糊花椒放在漏勺里,这是为了怕花椒先糊了锅里放油,把材料都扔进去中小火炸香要不时翻看一下,小心材料炸糊炸到材料变这个颜色就差不多了,捞出把油晾凉油...
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自炼猪油的做法和图解 好吃的自炼猪油家常做法
  • 自炼猪油

  • 做各种饼,糕点等,猪油是不可少的。转了几个超市,都表示没听说过,网上购买又担心被各种添加。昨日骑行,归途中恰入七里堡批发市场,金锣专卖店里有猪板油卖,6.5大元,欣然买了一块,今上午炼之。后又趁手热做添加猪油版的白吉馍,果然酥酥的感觉,加上秘制把子肉,味道更赞。用料猪板油250克...
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炼大油的做法和图解 好吃的炼大油家常做法
  • 炼大油

  • 用料肥胖500克清水200克炼大油的做法肥肉切小块加水放入锅中,水量没过肥肉即可,急性子可以先来中大火烧开水,待水分蒸发到肉的一半时开小火慢熬,过程中一定要一直不停的搅拌。水全部烧干后就开始出油了。耐心翻炒一会儿,出油量越来越多,就可以等待慢火熬制,待油变黄,油渣金黄后,捞...
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羊油炼制的做法和图解 好吃的羊油炼制家常做法
  • 羊油炼制

  • 朋友从内蒙带回来一些羊肉,剩下好多肥油扔掉太可惜了,试着炼制一些羊油,冬天做酱豆腐或孜然羊肉片时使用~(也可以炼制辣椒油)用料羊油2斤洋葱一个(大)大葱半根苹果一个花椒5g桂皮1/2片大料2颗羊油炼制的做法羊油切块,锅内无油无水放入羊油,小火炒制出油,加热至油冒泡后,放入所有香料,...
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炼猪油!的做法和图解 好吃的炼猪油!家常做法
  • 炼猪油!

  • 下载下厨房很久了,第一次炼了猪油。用料猪油1千克水一小碗半勺盐炼猪油!的做法我买的两斤肥肉,两大块切成若干小方块如图切好直接丢进铁锅里加一小碗水然后就开大火熬油脂出来后转小火咕噜咕噜呼噜油脂逐渐出来了😁😁大概这样子这个肉肉脆脆的加上盐哇噢~棒棒棒在盆里放一点...
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炼鸡枞油的做法和图解 好吃的炼鸡枞油家常做法
  • 炼鸡枞油

  • 看朋友们都做了,自己也买一点试试用料鸡枞菌500克菜籽油500g勺大蒜5瓣花椒30粒盐适量克干辣椒干辣椒没有了,用的新鲜小米辣个炼鸡枞油的做法中火慢慢炼油买回来的菌子用南瓜叶洗干净撕成小块儿,我提前当了一点盐菜籽油烧7成热,放鸡枞慢慢炸提前准备的花椒,辣椒,蒜粒,炸到中途放...
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炼白油的做法和图解 好吃的炼白油家常做法
  • 炼白油

  • 经常做酥的人谁的冰箱不常年保存白油呢?那天有朋友说我炼白油的时候给她两瓶,这个太简单,回家自己炼去😂用料猪油1000克水30/50克(我都是随手倒点)白糖15克炼白油的做法板油温水(20℃左右)洗净,撕掉上面的肉丝和杂质切指甲盖大小的丁锅里加水然后倒入油丁,中小火烧开,让水分挥发油...
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简单易学的炼板油,炼油美食做法
  • 炼板油,炼油

  • 用料板油1000克水150克炼板油,炼油的做法菜场买新鲜的板油,让他们改个刀,我这个2斤拿回家切小点,洗干净,放入锅,加入150ml水,多一点也没事,开大火,开始会像肥肉一样。没关系,不断翻炒,油渣要变色了开小火,一直翻炒成这样的,就捞出油,倒去容器等冷却冷却后就好了...
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炼猪油渣的做法和图解 好吃的炼猪油渣家常做法
  • 炼猪油渣

  • 猪油渣炒青菜是特别香用料猪油克水克板油克炼猪油渣的做法猪油我买了1KG,切成小块,忘记拍照了,直接放入锅里,放100ML水盖上盖子焖。中火就可以水开之后,不停的看看,小心糊锅,搅拌一下,全程中火就可以。油渣练成这样就差不多捞出。油倒入容器中放凉就可以了这张是油渣炒青菜...
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炼乳奶油的做法和图解 好吃的炼乳奶油家常做法
  • 炼乳奶油

  • 用料奶油520克炼乳50克盐一丢丢香草精两滴炼乳奶油的做法这次没有加糖用炼乳代替记录一下数值...
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炼葱油的做法和图解 好吃的炼葱油家常做法
  • 炼葱油

  • 转自【抖音@鲁菜纪录片】之炼葱油:葱油一般适用于白色菜肴,如:白扒菜、清炒菜、奶汤菜还有烩菜等等,加入可以突出葱的浓香用料猪油:花生油1:1葱:姜:蒜3:1:0.5炼葱油的做法冷油下葱姜蒜,小火熬制,葱色微黄即成……千万不要发黑,发黑葱油就废了!捞出葱姜蒜,葱油可以炒菜了微黄的葱姜蒜,...
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炼猪板油的做法和图解 好吃的炼猪板油家常做法
  • 炼猪板油

  • 中式酥皮类的点心必备的猪油,自己熬比外面靠谱!以前都是我妈直接做好,搬家后啥都得自己做=_=用料猪板油一大块水半碗水花椒若干-一小把炼猪板油的做法猪板油切小块猪板油切小块和水,花椒一起放入锅里,开旺火-大火,水煮开,随时关注锅子,水烧完后,转小火熬出油滤出油渣,滤除猪油放凉...
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炼羊油的做法和图解 好吃的炼羊油家常做法
  • 炼羊油

  • 用料羊板油克个八角个炼羊油的做法板油切小丁洗净锅,开火,放入切好的羊油油渣焦黄即捞出油渣上撒盐、辣椒、孜然等调味摸油锅不烫手时,把油盛出,放凉后变白!...
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炼猪油咯的做法和图解 好吃的炼猪油咯家常做法
  • 炼猪油咯

  • 我可能是最喜欢猪油的中医了,哈哈哈在选择生酮饮食后,老妈格外支持(可能是看到我生酮后皮肤白白嫩嫩还不胖),妈妈亲自做的白花花的猪油,还有猪油渣(✪▽✪)我只是图片的搬运工~具体过程不详最后,我突然想说说对生酮油脂的想法~用料猪肥肉少量水三片姜炼猪油咯的做法好像是加一点水...
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炼猪油❤的做法和图解 好吃的炼猪油❤家常做法
  • 炼猪油❤

  • 简单易做用料猪肥肉900克水100克炼猪油❤的做法把猪肉切好,倒入锅中,加一点点水刚开始要不停的搅拌,怕糊锅先大火,在中火熬时不时搅拌一下,注意贱油被烫伤问着就好香好香了如果想吃油渣嫩一点,这样就可以关火了先把油渣捞起来,这样油冷却以后就是白白的,很白很好看,油炸可以做豆豉...
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炼油渣的做法和图解 好吃的炼油渣家常做法
  • 炼油渣

  • 得到,油渣,大油!用料盐5克花椒8粒八角3个炼油渣的做法板油切块,切小块放锅里放八角花椒倒水水差不多,到板油的一半就可以,大火煮开等煮到水快没有的时候放盐。继续煮水蒸发完了只剩油了,继续炸这时用中火以免糊锅我买了六斤板油,熬了大概一个小时吧!开了火就去看美剧了,看了一集也...
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羊油炼化的做法和图解 好吃的羊油炼化家常做法
  • 羊油炼化

  • 用料羊屁股油羊油炼化的做法准备羊屁股油一块切小块加料酒焯水滤出羊油煸出大量羊油后放生姜煸至羊油渣金黄沥出羊油找一干净盆装好最好带盖油炸留着可做别的吃食静置凝固...
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炼猪油油渣的做法和图解 好吃的炼猪油油渣家常做法
  • 炼猪油油渣

  • 在猪油还没有贴上不健康标签,或者说在还没有那么多新潮橄榄油,色拉油的时候,家里经常买上一大块白白的板油,切成小块,加上水放到锅里慢慢地炼。我们小孩子时不时的跑到厨房问好了没,好了没。眼巴巴的等着最后的油渣子,撒上一点盐,香香的。手捏着往嘴里塞,焦脆焦脆的,也没有什么上不...
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