烹调屋麻辣鸡
- 菜谱
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配料：干辣椒、姜、花椒一小把、八角2个、桂皮少许、 做法：热锅凉油、下佐料暴香、放入鸡块，大火翻炒约2分钟倒入料酒、酱油、生抽、少许盐、十三香、胡椒粉、翻炒均匀，加少许水盖锅盖中火闷十分钟左右，放鸡精大火收汁即可
用料
| 鸡 | 只 |
| 花椒 | 粒 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 配料：干辣椒、姜、花椒一小把、八角2个、桂皮少许、 做法：热锅凉油、下佐料暴香、放入鸡块，大火翻炒约2分钟 |
麻辣鸡的做法
洗净鸡热锅倒油，放香料
![麻辣鸡的做法步骤图，麻辣鸡怎么做好吃 第2张]( "麻辣鸡的做法步骤图，麻辣鸡怎么做好吃 第2张")
放入鸡肉翻炒，放调教
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