烹调屋健康美味又简单松饼
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 白糖 | 适量 |
| 水或牛奶 | 适量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
健康美味又简单松饼的做法
蛋黄蛋清分离 蛋黄和低粉白糖拌匀
![健康美味又简单松饼的做法步骤图 第2张]( "健康美味又简单松饼的做法步骤图 第2张")
蛋清打发 打到绵密泡沫的时候加入适量白糖 按个人口味添加 一直打发到硬性发泡状态
![健康美味又简单松饼的做法步骤图 第3张]( "健康美味又简单松饼的做法步骤图 第3张")
步骤一二混合
![健康美味又简单松饼的做法步骤图 第4张]( "健康美味又简单松饼的做法步骤图 第4张")
煎松饼 表面有大的气孔时翻面 再煎一分钟
![健康美味又简单松饼的做法步骤图 第5张]( "健康美味又简单松饼的做法步骤图 第5张")
出锅 开吃
![健康美味又简单松饼的做法步骤图 第6张]( "健康美味又简单松饼的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、打发蛋清这一步很重要哦
2、煎完一个用湿抹布降下温
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