- 生在广东,几乎每餐饭都带一个汤,一些汤喝了特容易长膘。所欲我做这个鱼汤,简单。用料方便,且清甜,就算是减肥的小伙伴喝上一碗半碗,都不怕哦……用料草鱼尾一段胡萝卜一根红枣几颗玉米1根姜片若干盐,油适量喝不肥的老火鱼汤的做法草鱼尾一段洗干净,为什么我用草鱼尾呢?我们有句话:...
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- 冰箱里还有上次吃火锅剩下的半盒肥牛卷,又买了西红柿,那就做个西红柿金针菇肥牛汤,配个鸡蛋灌饼,太幸福了!用料肥牛200克金针菇1把西红柿1个蒜6瓣姜2片盐3克番茄酱1勺耗油1勺生抽1勺好喝到汤都不剩的肥牛汤,番茄金针菇肥牛汤,酸爽好喝!的做法备好食材,金针菇西红柿洗净,备用;大蒜姜...
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- 经过多年的煲汤经验以及不断改良得出了这个菜谱。用料姜少量盐适量胡椒少量老鸡一只鱼翅鱼翅骨猪骨头2斤(可选用尾龙骨/扇骨)鱼骨头1斤/2斤火腿200克瑶柱醋1汤匙酒少量花胶鸡丝肉丝老火鱼翅汤的做法准备好一锅水开火烧开先把少量的姜片放进去,水开了先把准备好的老鸡,火腿,...
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- 广东人为何对炖汤非常讲究,其中就涉及到养生的知识。汤,液体经过长时间的低温小火慢慢熬制而成,所有的营养基本都在汤里了,喝汤进步更容易被人的身体所吸收。而煲哪种汤广东人都有自己多年的经验,根据身体不同的反应,煲不同的汤进行调理。做为闽南人来说学广东煲靓汤,是一种考验...
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- 时日小满,风俗吃苦菜,下火。准备传统老火汤,应节❤️用料苦瓜2根排骨500克黄豆50克瑶柱一小撮带皮姜片4片小姨妈老火汤:苦瓜排骨汤(小满,必喝!)的做法黄豆洗干净,提前浸泡(我是一早起床浸泡,中午开始熬汤)外婆教的经验:苦瓜汤最好两种苦瓜搭配。胖的,纹路浅的,取其肉;修长的,纹路重的,取其味...
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- 你是否尝试过节食减肥,但。。。。。好饿!然后吃更多。。。。。。胖是因为脂肪!碳水化合物!糖分!当然还有懒!呵呵哒,我也是懒人。这碗汤,烹饪简单,越热越好吃~吃撑不胖,刮油减肥排便美容。哈哈哈哈,我瞎说的的,你随便听听。用料番茄多多洋葱1~2个魔芋120g卷心菜1个茶树菇120克藕一段喝撑...
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- 用料盐适量姜七八片老鸭1只或半只白酒一勺陈皮1小块小葱2根红枣10颗干虫草花1-2克枸杞适量干香菇3朵(可不放)茶叶2克好喝不腻不腥的老鸭汤的做法将老鸭洗净剁大块准备适量的虫草花泡几粒红枣和一小块陈皮烧一锅水,水开后将剁好的鸭肉丢进去,再放入1-2克茶叶和几片生姜煮3-5分...
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- 我今天买的是野鸭(圈养的野鸭,听说在湖边罩了网散养的,没有一点肥油)。可遇不可求!我买了两只,一起洗干净了。先上一只炖汤,另外一只放冰箱冷冻。吃不完的部分放冰箱冷冻。有厨友建议把需要冷冻的食品切块放在方盒子里,可以实行方块化管理。这样冰箱的冷冻空间就更大了,而且方便...
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- .......................................................................🌼今日主角:🤍咸鸭肾咸香下火,提鲜健脾生津止咳⭐节瓜鸭肾瘦肉汤⭐用料节瓜300g咸鸭肾1只眉豆20克花生20克赤小豆20克扁豆20克瘦肉350克汤浓咸香❗立夏超好喝的老火汤❤️❤️的做法1.瘦肉切块,咸鸭肾...
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- 千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽有传奇色彩,但据载,民间确实存在这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名就是石斛。石斛属补益药中的补阴药,《中国药典》...
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- 在菜谱里找清淡的鱼火锅,一直没找到,凭借着之前在外吃烤鱼再加上自己的加工做的,公公婆婆都说味道不错,喝了几碗汤(最近家里鱼太多,想着花样满足自己的胃,让生活不要太无聊)用料花椒适量,酱油,耗油,陈皮,八角,醋,料酒,胡玉美酱适量蔬菜适量鱼1条直接大碗喝汤的鱼火锅的做法鱼先拿了解,...
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- 前面做了酸菜鱼,剩了鱼尾,那就一鱼多吃法,煲个咱广东的鱼尾老火汤。用料鱼尾(做酸菜鱼剩下的)约350克苹果1个姜片4片蜜枣2颗鱼尾老火汤(1鱼3吃之二)的做法做酸菜鱼剩下的鱼尾:热油锅下鱼煎至金黄,鱼尾差不多全熟了,放1.7升左右开水盖锅盖烧开至汤变得有点白。在砂锅中放入蜜枣...
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- 在抖音上看到一个粤菜大厨传授做鲫鱼奶汤的经验,恰好家人只爱喝汤不爱炖完汤后吃寡淡多刺的鲫鱼。今天试了一下这个方法真的太棒了,不加奶一样非常浓郁,用来炖豆腐,做汤底也是极好的。用料鲫鱼2条姜多片盐克油只喝奶汤不要鱼的超浓鲫鱼汤的做法鲫鱼挑选4-5指宽,也就是差不多女...
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- 酸汤肥牛是四川菜,开胃菜。但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维...
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- 鲫鱼汤的精华都在汤里,味道极其鲜美!!不用放料酒!不用放料酒!!汤特别鲜美!!用料鲫鱼1条盐克姜片葱根喝汤不吃肉的鲫鱼汤的做法☞鱼的清洗注意!!!🐠鱼肚子里的黑色薄膜一定要去除干净,不然会影响汤的口感🐟所有的鳍都剪去(之前看到说这些部分最容易有寄生虫附着),所以我每次都会去干净😂...
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- 用料瘦肉山药粉葛薏米芡实感冒老不好喉咙痛,下火是关键❗️喝这碗汤~的做法1️⃣瘦肉焯水、粉葛、山药削皮切块、薏米、芡实洗净。2️⃣所有食材放入锅中加入适量水。3️⃣按下煲汤键,煮好根据个人口味加盐或不加盐。祛湿哦~...
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- 我们都是减肥的同道中人啊,为了减肥做菜各有其招!用料盐适量姜半片番茄一颗胡萝卜两根火腿肠50g南瓜80g油10g蘑菇可有可无减肥汤――好喝不油腻的做法所有食材切碎啦准备油盐我用的家里小锅倒油很少很少薄薄的一层把番茄倒进去翻炒直到有汁然后再到其他各种调料一起翻炒加...
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- 老板:这样的奶茶,你见过吗?我:我不仅见过,我还做过…用料茶叶一撮儿纯牛奶一盒冰块适量蓝莓适量【低脂减肥】———老板,来一杯喝不胖的奶茶的做法准备一只密闭容器,例如带盖杯子,带盖瓶子等等,把茶叶放进去,红茶绿茶茶包都可以,个人觉得效果最好的是红茶茶叶,用量比平时泡茶多一倍。...
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- 上学时候特别爱吃外婆家,外婆家就有一道酸汤肥牛,转眼已经很多年了。这回自己做,味道相似又不完全相同,但是一样的清爽酸辣。第二天带饭吃都还很好吃,饭盒里都汤都喝光啦。用料肥牛350克金针菇1把娃娃菜1颗酸汤肥牛调料1包小葱4根大蒜4瓣泰椒3只杭椒3只汤都忍不住喝光的酸汤肥...
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- 今天不减肥之斑鱼火锅🍲,今天姥姥来啦,之前我们一直在火锅店吃斑鱼,今天在家里准备一顿,陪她吃,今天不减肥,从小把我带大的老太太,喜欢看我吃的白白胖胖哒😊用料斑鱼1条姜片盐克料酒勺今天不减肥—斑鱼火锅的做法我是在我们这边市场里面买的鱼,买鱼的师傅会问你要不要切,是涮锅吃...
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- 汤鲜肉嫩,超级美味,高蛋白零脂肪用料鲫鱼1条鸡蛋5个粉丝1把盐20克鸡精味精10克胡椒粉20克白醋8滴酱小米辣5个姜片8片眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法放菜籽油,一点点盐,把鱼放进去两面煎黄五个鸡蛋搅拌均匀,淋在鱼两边一边煎黄了再翻边,另一边煎黄了加一千克水...
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- 好喝不胖!用料冬瓜250克火腿肠1根虾皮1把虾干4-5只姜3片盐1勺油20克好喝不胖虾皮火腿冬瓜汤的做法锅热下油再下姜片葱头炒香下虾干虾皮以及火腿肠炒香一碗清水➕半勺白胡椒粉调味下冬瓜水烧开,转中火10-15分钟(至冬瓜透亮)最后出锅前撒盐调味,出锅后撒葱花即可!小贴士如果喜欢...
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- 慵懒的双休日无所事事,煲个汤吧!用料茼骨250克金华火腿100克菌菇:白玉菇、蟹味菇、草菇、茶树菇、松茸适量小葱、姜少许料酒少许老火汤的做法茼骨清水浸泡半个小时,期间换2-3次水,去除多余血水。所有菌菇洗净备用,火腿切厚片备用。姜切片,小葱挽成葱结备用。茼骨冷水下锅,加入姜...
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- 想吃酸汤鱼,酸汤肥牛?有了酸汤肥牛调味料,都能吃上!用料肥牛250克鱼1条下厨房酸汤肥牛调料1包配菜,葱姜蒜若干酸汤肥牛鱼火锅-下厨房酸汤肥牛调料的做法配菜大集合鱼一条切块,加入盐,胡椒粉,料酒,蚝油,淀粉,葱姜水,搅拌均匀,腌制1小时起油锅,加入葱姜蒜洋葱炒香,加入下厨房酸汤肥牛调味...
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- 哩哩身为一个广州人,一个最爱是吃鸡,另一个就是喝汤了,特别是老火靓汤,以前小时候三天两头就喝一次,结果长大了尿酸高,看着长得肉肉,心疼的抱着胖胖的自己,到底有什么办法可以让我在对身体有益的情况下能喝到靓汤呢~~我冥思苦想,终于给我想出一条毒计,既然可以啤酒加枸杞,为啥不能让...
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