烹调屋番茄炖鲫鱼
- 菜谱
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用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 姜 | 2片 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 料酒和淀粉 |
番茄炖鲫鱼的做法
一步一步先来了。先把鱼去掉脏身体划过东西，放葱和姜，还有蒜，3样东西放进鱼上，然后把鱼放淀粉，擦一下身体的鱼，先把油放进去锅里，然后把鱼放进去，把简单料番茄酱和豆瓣酱还有醋和糖1勺放在碗里拌一下，在放料酒倒进去了，去颤味，在放料炖一下熟了，就好了
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