五花肉泡菜汤

我呢是哈尔滨市五常市的朝鲜族妹子。
目前定居在浙江绍兴柯桥。💕

在外地 多难多累大家肯定也都感受到了。
尤其吃啊 气候啊 水土不服啊等等等 想想就心酸了❤️
平时比较喜欢下厨 觉得在外面吃什么大餐都不如自家的白米饭。😜😋😋😋

今天这一道 是为了老公做的。
前一天陪客户应酬 喝多了第二天肯定很难受😒😒

这道五花肉泡菜汤 也是一种醒酒汤解酒汤😽老公直夸我 比韩餐店里的还要好吃
自认为厨艺还是不错的呢 （不要脸[害羞]）
不废话了 说说做法吧👐🏻

材料
💕五花肉 肥瘦相间的最好💕泡菜 微酸的最好哈在韩国超市很容易买得到 没有就去万能的tb买吧 💕蒜片一丢 💕切好的葱 💕还可以放点午餐肉（味道绝了）

泡菜 五花肉 蒜 葱 切好 锅放油（当然是汤锅啦）

烧油咯 油热了 放肉 翻炒一下 小心嘣油噢～ 肉的颜色变了 就可以放水了 💕煮沸
放入切好的泡菜 大葱 蒜 放进去。大火五分钟 再调至中火 煮个15分 看看泡菜是不是你喜欢的口感😍

我要煮个20分呢 喜欢特别嫩的那种口感 [扶墙R]其实是牙口不大好。
最后 放盐鸡精 调味就可以了✌️喜欢辣 就放点小辣椒。我是无辣不欢的 所以放很多辣椒的。

小秘诀 如果泡菜太酸 那就放点白糖吧💕
按自己喜欢的味道 棒棒的噢


谢谢小女们的耐心看完。❤️

用料  

五花肉泡菜汤的做法  

1. 烧油咯 油热了 放肉 翻炒一下 小心嘣油噢～ 肉的颜色变了 就可以放水了 💕煮沸
   放入切好的泡菜 大葱 蒜 放进去。大火五分钟 再调至中火 煮个15分 看看泡菜是不是你喜欢的口感😍