烹调屋五邑咸汤丸
- 菜谱
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属于五邑地区既风味
用料
| 鱼饼 | 若干 |
| 三象糯米粉 | 一包 |
| 臘腸 | 兩根 |
| 白萝卜 | 一条 |
| 猪肉 | 500g |
| 猪干 | 500g |
| 虾米 | 若干 |
| 冬菇 | 若干 |
| 雞 | 半只或一只 |
五邑咸汤丸的做法
将糯米粉加水和成粉团，可加热水或冻水，热水容易成团，冻水会更软更好吃
![五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第2张]( "五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第2张")
将所有配料切好，然后下锅炒，（湯圓先別下）然後所有配料炒香後加鹽，然後加水，水要多一点，覆盖配料，跟煲汤差不多水吧，等水滚后，要煮配料多点时间，大约煮十五分钟就把汤圆放下去，再煮十分钟就可以了
![五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第3张]( "五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第3张")
然后就可以吃了
![五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第4张]( "五邑咸汤丸的做法步骤图，五邑咸汤丸怎么做好吃 第4张")
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