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五邑咸汤丸的做法食谱

五邑咸汤丸的做法和图解 好吃的五邑咸汤丸家常做法

  • 五邑咸汤丸

  • 属于五邑地区既风味用料鱼饼若干三象糯米粉一包臘腸兩根白萝卜一条猪肉500g猪干500g虾米若干冬菇若干雞半只或一只五邑咸汤丸的做法将糯米粉加水和成粉团，可加热水或冻水，热水容易成团，冻水会更软更好吃将所有配料切好，然后下锅炒，（湯圓先別下）然後所有配料炒香後加鹽，然後加水，水...
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巴邑炒饭的做法和图解 好吃的巴邑炒饭家常做法

  • 巴邑炒饭

  • 巴邑火锅什么最好吃？巴邑炒饭啊！！！用料鸡蛋一个冷饭一碗葱若干根胡萝卜一小块火锅年糕若干根酱油一勺包菜一小块巴邑炒饭的做法葱切碎，葱白单独放；胡萝卜、包菜切碎；年糕切小块；蛋打碎搅拌开；热锅；下葱白+胡萝卜爆香；下饭+年糕炒，加酱油抄至色泽均匀；下包菜、蛋液继续炒，尽量炒到粒粒分...
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五邑传统美食糖心咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的五邑传统美食糖心咸汤圆做法

  • 五邑传统美食糖心咸汤圆

  • 每年的冬至早晨，天还没亮，妈妈就准备好一锅热气腾腾的咸汤圆，寒冷的早晨吃过这碗暖心的汤圆，满足地上学去～用料糯米粉100克水克虾米适量腊肠1根白萝卜1根黄片糖半片香菜1～2颗鱼滑2两新会陈皮细丝半瓣葱少许五邑传统美食糖心咸汤圆的做法1.现成或自己剁的鲮鱼滑，分别加入少许胡椒...
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旬邑花子馍的做法和图解 好吃的旬邑花子馍家常做法

  • 旬邑花子馍

  • 花子馍，又叫心连心，旬邑特色小吃。据考，花子馍源于周代的礼馍，在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作，口味筋道，深受大众喜爱。用料酵母6克面粉500克白糖5克食用碱2克旬邑花子馍的做法发面，500克面粉添加6克酵母粉，5克白糖，温水...
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简单易学的昌邑酥鱼咸菜美食做法

  • 昌邑酥鱼咸菜

  • 这道菜要慎做，属于地方特色，我们当地的一种饮食习惯，口感偏酸！用料小鲫鱼10条左右辣疙瘩咸菜1个大白菜老叶子很多莲藕适量葱姜八角适量味极鲜酱油适量食用油适量醋1kg左右盐适量昌邑酥鱼咸菜的做法准备好食材鲫鱼洗净去鳞去内脏咸菜疙瘩切块莲藕切厚片锅底倒适量食用油先铺上...
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广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆做法

  • 广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆

  • 我的家乡在广东江门，侨乡之都。冬至的时候大多数江门人会吃当地的特色小吃——萝卜鲮鱼滑咸汤圆，这边的客家人又把这种汤圆叫做鲮鱼粄。鲮鱼滑咸汤圆是将鲮鱼滑和没有馅的汤圆一起煮，其制作没有严格的食材要求。在五邑，每个地区、每个镇、每条街，甚至每家每户加的食材都不一样...
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鸡屎藤饼（五邑人的青团）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡屎藤饼（五邑人的青团）做法

  • 鸡屎藤饼（五邑人的青团）

  • 每年三四月，总是在拜山（扫墓）的时候沿路摘下鸡屎藤，回家摘下叶子和上粘米糯米做成饼，鸡屎藤有清热解毒的功效，清明时节生长旺盛，是一道陪着我们五邑人长大的应季食品用料鸡屎藤叶，粘米粉，糯米粉，白砂糖，食用油适量鸡屎藤饼（五邑人的青团）的做法摘下叶子叶子剁碎将剁碎了的鸡屎藤叶磨烂...
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儿时的回忆——咸汤丸的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的回忆——咸汤丸做法

  • 儿时的回忆——咸汤丸

  • 小时候，妈妈一放假就会给我们做腊味咸汤丸，那个味道一定，充实了我整个童年时光呀。🫶🏻😽今天，我心血来潮，决定回忆一下久违的味道😼😸用料汤丸制作：水磨糯米粉250克沸水120ml汤底制作：腊肠（儿时放腊鸭肉和腊肉，更香，我没买到。）2条瘦肉粒150克苟杞叶（儿时放大白菜和白萝卜，今天我正好...
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简单易学的五邑特色鸡屎藤饼美食做法

  • 五邑特色鸡屎藤饼

  • 拍张照片留念吧，毕竟这种木制模具太难出模了，下次不打算再用😁😂用料鸡屎藤干粉50克糯米粉75克粘米粉20克红糖55克融红糖水50克再加水85克五邑特色鸡屎藤饼的做法红糖加入50克水，煮热至完全溶解。把鸡屎藤粉，糯米粉，粘米粉混合。把红糖液加入粉中。慢慢倒入85克左右水，揉成团。...
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东莞咸丸（咸汤丸）的做法步骤及图解,美味正宗的东莞咸丸（咸汤丸）做法

  • 东莞咸丸（咸汤丸）

  • 东莞人逢年过节嫁娶都会煮上一大锅用料糯米粉1包鸡1只干贝少许虾米（虾干）100g干鱿鱼5块干香菇50g鱼丸100g猪肉100g东莞腊肠3条大白菜1000-1500g浓汤宝（鸡汤味）1个（可以不放）葱3棵姜10片蒜头半个水油盐酱油少许东莞咸丸（咸汤丸）的做法1.把干香菇泡软，切成薄片；干鱿鱼也泡软，切成小条；...
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咸汤丸的做法和图解 好吃的咸汤丸家常做法

  • 咸汤丸

  • 冬大过年，南蛮侨乡区的冬至吃的也挺特别的，我们吃咸汤汤丸，汤丸已经慢慢不是主角了，菜才是。每年冬至都会特别隆重认真的煮上一大锅全家人吃。材料不限以下，随意发挥，一般都会出现鸡肉猪顶脑肉牛肉瑶柱虾米蚝干腊肠腊肉香菇等，可以其中几样，土豪也可以全放再加其他。但精髓是必须...
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广东咸汤丸的做法和图解 好吃的广东咸汤丸家常做法

  • 广东咸汤丸

  • 我们广东人都说“冬大过年”～每年冬至就是一家团圆，一家人吃汤圆的时候！我个人还是喜欢吃本地的咸汤圆。以前都是妈妈做给我们吃的，今天第一次自己做，卖相还不错，很简单，大家可以试试！😋用料萝卜1根香菜1-2根虾米10克汤圆1袋鱼饼若干（个人喜好）腊肠/腊肉1根广东咸汤丸的做法白萝卜...
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粤式咸汤丸的做法和图解 好吃的粤式咸汤丸家常做法

  • 粤式咸汤丸

  • 广东今天居然降温了，立马煮个最喜欢的咸汤丸做午餐。咸汤丸重点在汤，利用干贝干鱿鱼虾干等海味干料调个汤底，加入鸡肉，猪肝，肉丸，鱼丸等肉类，大白菜，香菇，萝卜丝等配菜，熬煮一会，形成了一锅料多味鲜的大杂烩。一般会放糯米丸子进去，但是因为家里没有糯米粉了🤣，就没有加丸子，煮了个石龙...
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潍坊昌邑（酥鱼咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的潍坊昌邑（酥鱼咸菜）做法

  • 潍坊昌邑（酥鱼咸菜）

  • 在昌邑这道菜叫酥鱼咸菜，简称:酥鱼，又叫酥锅。在昌邑民间，多为芥疙瘩咸菜酥鲫鱼……酥鱼的原料比较广泛，主要有白菜、藕、海带、带皮五花肉、排骨、咸菜头等，可根据自家喜好酌情添加。一般是大火烧开，文火慢炖三小时，直到肉鱼骨刺酥烂为止。这道菜骨酥肉烂，入口即化，其滋味醇厚，老...
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恩平咸汤丸的做法和图解 好吃的恩平咸汤丸家常做法

  • 恩平咸汤丸

  • 心心念念的汤丸，在外面吃不到想要的味道，唯有自己动手啦。用料萝卜1根香菜2根虾米50克香菇5朵糯米粉1000克腊鸭腿1只鸡半只鲜虾20只盐10克恩平咸汤丸的做法糯米粉加350毫升开水和好，搓成丸子将所有才料洗好，切好备用虾米和腊鸭先下热锅翻炒一下，放1500毫升水，煮15分钟，再放鸡肉，...
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白萝卜焖牛腩（五邑味道）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜焖牛腩（五邑味道）做法

  • 白萝卜焖牛腩（五邑味道）

  • 奶奶传授的开平人做法，配料不多，口味清淡，肉香突出，选用正宗的新会陈皮，肉汤里渗出家乡独有的味道。用料萝卜1根牛腩2000克姜一大块八角1个新会陈皮1个葱头3、4个白萝卜焖牛腩（五邑味道）的做法牛腩切块：大小随你喜欢，小块充分吸收汤汁，大块有嚼头，图示算大块飞水：将切好的牛腩块放进...
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简单易学的傳統五邑菜果飯美食做法

  • 傳統五邑菜果飯

  • 非常傳統的菜果飯，又名菜頭飯。顧名思義主要配料為菜頭，其他的配料分別臘肉或臘腸，蝦米，冬菇，紅蘿蔔，青蔥，雞肉（或豬肉）肉類，以上所有配料均切粒！用料菜頭兩隻切丁豬肉或雞肉500g紅蘿蔔半條冬菇15只青蔥粒3條蝦米100g傳統五邑菜果飯的做法此為菜頭切丁后所有材料切丁我選擇了雞肉丁，...
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五分钟蔬菜丸子汤！的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟蔬菜丸子汤！做法

  • 五分钟蔬菜丸子汤！

  • 超简单快速！用料白菜4-5片肉丸10颗番茄1个生姜2小片香菜1小棵胡椒粉少量五分钟蔬菜丸子汤！的做法开水放丸子、番茄、生姜！再放白菜、胡椒粉、盐、鸡精！出锅前放点点香菜！...
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美味鲜甜的五邑咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的美味鲜甜的五邑咸汤圆做法

  • 美味鲜甜的五邑咸汤圆

  • 家乡的味道用料糯米粉350克萝卜1根香菇3朵虾米50克葱花一根盐50克瑶柱10粒瘦肉400克美味鲜甜的五邑咸汤圆的做法瘦肉切片放姜粒、盐、胡椒粉、料酒腌制备用冬菇泡开切丝白萝卜切条，葱花备用糯米粉用凉水和粉，然后搓成小团团备用烧水倒进，白萝卜、冬菇、瑶柱、虾米瘦肉煮开大...
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简单易学的五邑特色咸汤圆美食做法

  • 五邑特色咸汤圆

  • 好吃到要命的咸汤圆，自己做很简单的。用料香菇5朵虾米20克白萝卜1根皇上皇二八腊肠1条半瑶柱8粒瘦肉30克姜片2片迷你素汤圆250克五邑特色咸汤圆的做法看小贴士就好小贴士五邑特色咸汤圆：这个汤圆的精髓在于它的汤，把材料备好了煮好了汤放一些素汤圆即可，难度系数不高，素汤圆可...
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开平咸汤丸的做法和图解 好吃的开平咸汤丸家常做法

  • 开平咸汤丸

  • 冬至吃汤丸，寓意团团圆圆！开平侨乡咸汤丸，用料十足！令人吃过不忘，浓浓侨乡情！用料猪肉300克香菜3根腊肠1根姜三片香菇8-10朵糯米粉500克盐少许紹菜一棵萝卜1根胡椒粉适量酱油少许鱼饼3两开平咸汤丸的做法糯米粉500g将700ml水烧开和糯米粉搓成团把粉团搓成一颗颗小丸子就可以了，...
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简单易学的五邑陈皮咸肉粽美食做法

  • 五邑陈皮咸肉粽

  • 这是一份对家乡的思念，作为地地道道的五邑人，动手做起了非常香喷喷的咸肉粽用料粽叶7片糯米50克咸蛋黄1个五花肉70克绿豆30克香菇盐少许克老抽少许鸡精少许陈皮半片切丝莲子5克瑶柱2粒冬菇1朵红蓝三片叶五邑陈皮咸肉粽的做法先把所有材料准备好，粽叶要开水泡过，然后清水洗干...
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夏邑煎馍的做法和图解 好吃的夏邑煎馍家常做法

  • 夏邑煎馍

  • 从小吃到大的夏邑煎馍。小学时候的1块一个，5毛钱自己带鸡蛋就可以加工一个。还记得小学时候那个煎馍大妈，还有后来很火爆的“馍男”。自从离开小县城以来的15年来，总是会不远千里，只为了小县城里的这一口煎馍。多年来也尝试自己去做，终于，买了一样的铁鳌子，一样的工具，练习了无数...
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咸丸汤的做法和图解 好吃的咸丸汤家常做法

  • 咸丸汤

  • 入秋妈妈最爱做的咸丸汤，超爱吃！今天妈妈做在隔壁偷师顺便记录一下，以后自己也可以做。用料鱼1条猪肉丝500g鲜鱿鱼一条鲮鱼鱼饼200g白萝卜1颗白菜2颗姜一大颗切片切丝料酒少许蚝油少许盐少许白胡椒粉少许糯米粉500克（我家10人量）凉水少许（慢慢加入粉中）咸丸汤的做法所有材料备好...
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昌邑凉合菜的做法和图解 好吃的昌邑凉合菜家常做法

  • 昌邑凉合菜

  • 用料食材：白菜心，菠菜，香菜段，木耳，粉条，肉丝调料：蒜泥，醋，味极鲜，糖，味精，香油，盐昌邑凉合菜的做法白菜心顺刀切成丝，菠菜，香菜段焯水过凉，粉条用凉水泡透后，焯水备用。水发木耳切丝，肉丝用甜酱煸炒。将上述原料放入盆中，加入调好的蒜泥，抓拌均匀，装盘即可。...
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