当前位置:烹调屋 >

冷吃扇贝肉的做法食谱

冷吃扇贝肉的做法和图解 好吃的冷吃扇贝肉家常做法
  • 冷吃扇贝肉

  • 夏日炎炎真心没胃口,唯有冷吃海鲜加啤酒是我的最爱。用料扇贝肉2.5斤花雕酒(料酒)1大汤勺花椒15粒八角1粒小茴香30粒盐20克生抽0.5大汤勺蚝油0.25大汤勺白糖20克小米辣8个小尖椒2个辣椒油辣椒面1小勺辣椒粒1小勺黑芝麻(白芝麻)8克冷吃扇贝肉的做法扇贝肉解冻清洗干净清水加花...
  • 21334
炒扇贝肉的做法和图解 好吃的炒扇贝肉家常做法
  • 炒扇贝肉

  • 小清新扇贝肉,有着海鲜的鲜香和辣椒淡淡悠长味蕾刺激,两者相得益彰。底层的粉丝,更是吸取了扇贝肉的精华,和蒸鱼豉油完美融合。既快手又好吃,值得一试。用料扇贝肉400克独头蒜1只大葱半根小米椒1根长线椒1根粉丝1把蒸鱼豉油2汤匙盐适量料酒1茶匙炒扇贝肉的做法蒜切片,辣椒切段,...
  • 13576
扇贝蒸肉的做法和图解 好吃的扇贝蒸肉家常做法
  • 扇贝蒸肉

  • 用料扇贝10只瘦肉300克冬菜少许扇贝蒸肉的做法用刷子把扇贝壳洗干净,弄掉里面的脏东西,一般买的时候,老板都会帮忙处理掉猪肉加入冬菜剁成肉酱,不需要加盐,因为冬菜本身就是咸的这样一个个弄好放入锅里面蒸,大火蒸10分钟转小火5分钟成品出来了,我家娃们很喜欢这样吃。...
  • 24642
扇贝肉的做法和图解 好吃的扇贝肉家常做法
  • 扇贝肉

  • 用料扇贝肉葱姜蒜料酒生抽扇贝肉的做法水烧开,把扇贝肉开水下锅焯一下,大概一分钟左右捞出控干水分,加葱姜蒜料酒生抽,腌20分钟,不用放盐锅烧热加油,翻炒扇贝肉...
  • 22044
辣炒扇贝肉的做法和图解 好吃的辣炒扇贝肉家常做法
  • 辣炒扇贝肉

  • 用料扇贝肉30只洋葱半个红辣椒2个绿辣椒3-4个干辣椒2个葱1段姜6片蒜4瓣郫县豆瓣酱半勺料酒3勺生抽1勺蚝油1勺糖1/3勺辣炒扇贝肉的做法扇贝肉洗净,放入碗中,加料酒1勺腌制葱姜蒜切好备用红辣椒、绿辣椒、干辣椒切段备用洋葱切丝备用热油锅加入半勺郫县豆瓣酱,加葱姜蒜爆香加...
  • 10375
炸扇贝肉的做法和图解 好吃的炸扇贝肉家常做法
  • 炸扇贝肉

  • 用料扇贝适量盐,花椒,葱,姜适量料酒适量面粉,油适量鸡蛋1个沙拉酱,甜辣酱适量炸扇贝肉的做法葱,姜,料酒,花椒调个料汁。加入扇贝肉腌10分钟。准备好面粉和鸡蛋液。扇贝肉先粘面粉再粘鸡蛋液。入油锅小火慢炸。炸至金黄捞出。可以沾甜辣酱或者沙拉酱吃。...
  • 4709
蒸扇贝肉的做法和图解 好吃的蒸扇贝肉家常做法
  • 蒸扇贝肉

  • 买的无冰衣的扇贝肉。现在习惯网上买菜了。。用料扇贝肉1斤大蒜1个料酒1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺葱菜1根油50克淀粉1勺蒸扇贝肉的做法把那坨内脏弄掉就可以了,其它都可以吃的有几个步骤拍的视频,上传不了。洗好扇贝,锅里烧开水放1勺料酒,放扇贝肉下去,水再开马上捞起来晾干。...
  • 25131
葱炒扇贝肉的做法和图解 好吃的葱炒扇贝肉家常做法
  • 葱炒扇贝肉

  • 用料扇贝肉半斤蒜3瓣葱1根蚝油1勺生抽1勺料酒1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精1/4勺十三香1/4勺盐1勺葱炒扇贝肉的做法蒜拍碎,葱切丝1⃣️新鲜的扇贝洗净后,水开放1勺盐煮3分钟,大概壳都打开了就捞出2⃣️剥出扇贝肉,把黑色砂囊摘下来3⃣️用水再清洗几遍扇贝肉,控水备用起锅热油,油热下去蒜碎,炒香...
  • 12667
沙茶扇贝肉的做法和图解 好吃的沙茶扇贝肉家常做法
  • 沙茶扇贝肉

  • 沙茶扇贝肉是一道非常好吃的营养小海鲜,沙茶酱与扇贝肉相遇,那是锦上添花的鲜上加鲜,然而,它也是一种快捷的急就章之菜,因速而见巧者,不可不知。用料扇贝肉300克沙茶酱韭葶100克红椒适量姜末生抽盐鸡精沙茶扇贝肉的做法韭葶切段,红椒切段扇贝肉洗净锅中放油,下姜末,沙茶酱炒香放入...
  • 5679
扇贝肉丸的做法和图解 好吃的扇贝肉丸家常做法
  • 扇贝肉丸

  • 这道菜是专治熊孩子不吃胡萝卜和扇贝的。我家孩子缺锌,吃药补不上来,大夫让食补,于是做了这个肉丸。孩子很爱吃😂用料扇贝丁半两肉:半两小洋葱头一个小头胡萝卜一小段酱油鸡精盐胡椒粉少量扇贝肉丸的做法把肉和扇贝丁胡萝卜洋葱一起用料理机搅成肉馅,然后放少量的酱油,盐,鸡精调...
  • 18156
扇贝肉肉的做法和图解 好吃的扇贝肉肉家常做法
  • 扇贝肉肉

  • 随性发挥的扇贝肉肉😄😄用料料酒适量豆瓣酱适量干辣椒适量葱姜适量扇贝肉1包扇贝肉肉的做法扇贝清洗干净、葱姜切片备用锅内加油、油热放入葱姜、翻炒几下倒入扇贝肉、翻炒均匀加入少许料酒、八成熟加入豆瓣酱、翻炒至全熟...
  • 8797
简单易学的麻辣冷吃扇贝肉美食做法
  • 麻辣冷吃扇贝肉

  • 看抖音人家在卖扇贝肉,就买了点儿回来,这样的做法不仅可以保持扇贝的鲜,而且也不会腥,当作零食吃,配米饭吃都是极好的用料扇贝肉适量辣椒粉适量白芝麻适量盐一点糖一勺黑胡椒粉适量椒盐一点生抽两勺蚝油一勺花椒油适量香油适量小米椒2个姜适量小葱适量蒜末适量花椒七八粒香叶2...
  • 24644
秋葵扇贝肉的做法和图解 好吃的秋葵扇贝肉家常做法
  • 秋葵扇贝肉

  • 秋葵上市,新鲜脆嫩,用秋葵炒扇贝肉,简单,鲜美,少盐营养,下饭。用料扇贝适量秋葵1盘胡萝卜小半根小辣椒2个大蒜2瓣葱姜适量糖半匙生抽1匙蚝油半匙料酒小半匙美极鲜味汁几滴秋葵扇贝肉的做法秋葵在开水中焯烫30秒,过凉备用。扇贝肉焯烫30秒,沥干水分备用。秋葵去蒂切小段。胡萝卜,小...
  • 24116
川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)的做法步骤及图解,美味正宗的川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)做法
  • 川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)

  • 以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50ml左右绿尖椒一把花生米一把莲藕一根青花椒10粒左右红...
  • 4678
麻辣扇贝肉的做法和图解 好吃的麻辣扇贝肉家常做法
  • 麻辣扇贝肉

  • 综合各家所长,绝对精华的一道菜。依然原始的模式,捞汁➕红油➕扇贝肉层次鲜明,口感独特。用料扇贝肉400克蚝油40克盐3克料酒10克青红椒圈20克白糖20克鼎香鲜辣汁30克藤椒油10克纯净水60克麻辣扇贝肉的做法扇贝肉清洗干净,用水焯烫熟这样进行炒烫按照比例调好料汁。我这的量大...
  • 6320
凉拌扇贝肉的做法和图解 好吃的凉拌扇贝肉家常做法
  • 凉拌扇贝肉

  • 夏季爽口菜,扇贝肉和黄瓜都是寒凉的菜,女性要少吃。很少吃,所以每次吃都觉得好鮮。用料扇贝20只小黄瓜1根大蒜2瓣生抽1勺陈醋1勺盐少许糖少许香油半勺凉拌扇贝肉的做法买的冰冻扇贝肉,水煮3分钟,过凉水,去掉扇贝肉的内脏。切黄瓜丝。都放碗里,加入上述蒜泥及各调味料,拌匀。小贴...
  • 17265
冷冻扇贝肉的清理方法的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻扇贝肉的清理方法做法
  • 冷冻扇贝肉的清理方法

  • 马上过年了,天天在发愁给家人朋友带点什么特产,在山东地区最多的就是海鲜了,问题是朋友大多是内蒙古那边的,海鲜不会弄,好吧,为了帮助朋友们学会清理方法,还能随时可以调用,我来发个冷冻扇贝肉的清理方法。用料冷冻扇贝肉20-30冷冻扇贝肉的清理方法的做法山东地区直接有冷冻的纯...
  • 18706
什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』的做法步骤及图解,美味正宗的什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』做法
  • 什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

  • 被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它~!用料原料扇贝肉适量洋葱1/3个木耳5朵荷兰豆1些些调料...
  • 31248
酥炸扇贝肉的做法和图解 好吃的酥炸扇贝肉家常做法
  • 酥炸扇贝肉

  • 见到电商上卖整盒去壳的扇贝肉,就想买来看看咋吃,想想还是油炸最香!用料扇贝肉400克面粉70克玉米淀粉70克鸡蛋3个盐3克白胡椒粉适量水适量酥炸扇贝肉的做法把扇贝肉上面的腮啊砂线去掉,洗净把面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉和鸡蛋混合,加入适量水调成粘稠的面糊。把扇贝肉裹上...
  • 24311
辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒扇贝肉/香辣扇贝做法
  • 辣炒扇贝肉/香辣扇贝

  • 冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克,化冻后摘去沙囊和黑线,清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
  • 21993
扇贝肉丁的做法和图解 好吃的扇贝肉丁家常做法
  • 扇贝肉丁

  • 这是一道无油少盐的菜肴,口感鲜嫩,营养丰富,上手快,零失败,佐餐下酒都不错用料扇贝丁适量鸡蛋1个里脊肉适量扇贝肉丁的做法里脊肉切丁过水泖洗一遍全部材料备用重起一锅加适量水(我用的泡扇贝丁的水),下肉丁,水开撇去浮末放入扇贝丁,扇贝丁半熟时,加鸡蛋,少量盐出锅...
  • 27116
煎鲜扇贝肉的做法和图解 好吃的煎鲜扇贝肉家常做法
  • 煎鲜扇贝肉

  • 去朋友家聊天,吃了一口发现好特别,果断去山姆买了,到家马上解冻,当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。用料盐0.01克煎鲜扇贝肉的做法提前解冻,小火慢慢煎,三四分钟,什么都不加。双面微微金黄。很鲜,很甜,很嫩,很多一汁!小贴士必须提前解冻,要不然中心无法熟透,容易焦。...
  • 26944
酱烧扇贝肉的做法和图解 好吃的酱烧扇贝肉家常做法
  • 酱烧扇贝肉

  • 眼下马上就要到吃扇贝的好时候了,烟台人作为海鲜的忠实粉丝,可是得会多种扇贝肉的烹饪方法呢!这样自己吃的爽,招呼朋友还倍儿有面子,下面就让小编给你推荐一款扇贝肉的做法,酱烧扇贝肉,鲜香爽口,酱香浓郁,非常的好吃,看着就哈喇子已经流了一地了,不多说了,赶紧看看是怎么操作的吧,喜欢...
  • 18990
煎扇贝肉的做法和图解 好吃的煎扇贝肉家常做法
  • 煎扇贝肉

  • 网上看到的英文菜谱,翻译一下记录给自己看用料扇贝肉1磅无盐黄油4勺小葱2勺白葡萄酒4/1杯欧芹碎2勺柠檬汁2/1茶勺盐2/1茶勺现磨黑胡椒适量煎扇贝肉的做法1一勺黄油在平底锅加热,锅热之后放扇贝肉,注意留有间隙2煎两分钟至底面金黄不要翻动3翻面煎两分钟,出锅放到盘子里4中火...
  • 8462
冷腌扇贝(不辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的冷腌扇贝(不辣版)做法
  • 冷腌扇贝(不辣版)

  • 之前买的罐头一样的即食小海鲜,觉得很好吃,自己也尝试做一下,下酒不错哦~用料扇贝若干青椒1个蒜4—5大瓣十三香小半调料勺白芝麻一勺花椒10粒生抽3勺醋1勺耗油1勺料酒1勺糖半勺盐少许,根据个人口味放麻油1勺冷腌扇贝(不辣版)的做法扇贝开锅后蒸6-7分钟,不要超过10分钟,会老。蒸好...
  • 8469