【果香四溢】橙香烤鸡翅

之前做过的烤鸡翅不是出水太多就是太干了，油满烤箱绷，最后做出来的成品一言难尽…但是好多人说拿橙子🍊来做调味料做出来的鸡翅会更好吃！不油不腻，吃起来果香四溢的！好多宝贝鹅也都问是拿橙子🍊烤翅好吃还是拿柠檬🍋烤翅好吃呢？其实两个都很好吃，只不过我更偏爱橙子🍊烤鸡翅一点啦～如果想吃柠檬🍋的烤翅那就看别的楼主吧～
橙香烤鸡翅🍳｜
鸡翅和橙子的搭配🍊比我想象中的好吃太多
鸡翅橙香四溢 汁水饱满 外焦里嫩的
我妈连吃了5个！直呼太好吃啦
@王同学的小饭堂🍳（小红书）为原作者，仅供分享

用料  

【果香四溢】橙香烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅两面都改刀（最好改三刀，腌制的会更入味些）

2. 鸡翅放入碗里，依次加入葱蒜 料酒 老抽 生抽 蚝油 糖 盐 黑胡椒 香橙皮少许 半个香橙汁，抓拌均匀，腌制30-60分钟（最好时间长一些，这样才更入味，吃起来才更香）

3. 香橙切片，切成一片分为四份的片，稍微切薄一点

4. 烤盘铺上油纸放上鸡翅，再在鸡翅上放上刚刚切好的香橙片
   

5. 烤箱无需预热，直接放进烤箱里200度烤20分钟

6. 这样烤出来的鸡翅口感清爽 不油不腻，外焦里嫩，搭配上香橙，太好吃啦！

小贴士

1.香橙皮——可以直接拿擦萝卜丝的工具来擦香橙皮，一定要注意安全哦～我刚差点割刀手
2.香橙汁——可以拿榨汁机榨也可以切半直接拿手挤，拿手挤比较方便些
3.如果要是觉得每次烤的鸡翅出汁特别多和煮过了一样的话那就用厨房专用纸吸吸水