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薄荷巧克力戚风的做法食谱

简单易学的薄荷巧克力戚风美食做法

  • 薄荷巧克力戚风

  • 配方来自《糕点女王的聪明烘焙法》用料戚风蛋糕蛋黄3个盐少许糖30g葡萄籽油40g水30g薄荷香甜酒20g低筋面粉65g蛋白130g蛋白打发用糖30g剁碎的薄荷叶1茶匙剁碎的巧克力25g其他材料鲜奶油（100g+10g糖）装饰用薄荷叶薄荷巧克力戚风的做法用刀具剁碎薄荷与巧克力薄荷香甜酒备用...
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「薄荷&巧克力cupcake」的做法步骤及图解,美味正宗的「薄荷&巧克力cupcake」做法

  • 【薄荷&巧克力cupcake】

  • 钟爱杯子蛋糕，哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小苏打1tsp泡打粉1/4tsp盐1/2cup植物油1and1/4cup糖3个鸡蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups软黄油4-5cups糖粉1/4tsp盐1/4cup淡奶油1/2-2tsp薄荷香精绿色食品...
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巧克力戚风（用巧克力块制作）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风（用巧克力块制作）做法

  • 巧克力戚风（用巧克力块制作）

  • 突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块制作）的做法巧克力块和牛奶隔水加热融化，放凉备用。玉米...
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巧克力戚风蛋糕 可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕 可可戚风做法

  • 巧克力戚风蛋糕 可可戚风

  • 一朋友特爱巧克力，但是一直消泡做不好，写了这个菜谱，希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1，热水或者直接刚烧开的也可以，可以换成牛奶。2，巧克力奶油：6寸参考量，每个人不同，你大概确定自己的量。150g巧克力➕150淡奶油隔水低温加热拌匀混合成甘...
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巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力做法

  • 巧克力戚风蛋糕～纯巧克力

  • 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和蛋黄分开，糖加入蛋白液中，巧克力和黄油，牛奶称一起巧克力...
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薄荷巧克力半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力半熟芝士做法
巧克力戚风的做法和图解 好吃的巧克力戚风家常做法

  • 巧克力戚风

  • 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋液和打发蛋白的混合总是很紧张，生怕消泡！但还好，家里总有...
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薄荷巧克力可乐冰沙。的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力可乐冰沙。做法

  • 薄荷巧克力可乐冰沙。

  • 用料可乐100ml冰块200g蜜蒂尔薄荷巧克力沙冰粉40g装饰鲜奶油适量可乐软糖2颗薄荷巧克力可乐冰沙。的做法全部材料放入搅拌机里，搅打成沙冰后装杯。挤上鲜奶油，用可乐软糖装饰即可。...
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薄荷巧克力的做法和图解 好吃的薄荷巧克力家常做法

  • 薄荷巧克力

  • 用料薄荷叶若干巧克力若干薄荷巧克力的做法薄荷叶洗净，剪碎，尽量碎巧克力加热融化融化后的巧克力和薄荷叶搅拌均匀，倒入模具，冷却定型就大功告成啦～...
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简单易学的薄荷巧克力薄饼美食做法

  • 薄荷巧克力薄饼

  • 这个把巧克力和胡椒薄荷结合起来的薄脆饼，完美验证了，美味的惊喜有时可能就来自于两种不同风格元素的碰撞，而天生如此的双子座当然会与这些薄脆产生共鸣。另外据说胡椒薄荷还有增加大脑活动量，以及提高注意力的作用。用料薄荷油（分次使用）2滴面粉36克可可粉14克泡打粉¼克黄油（...
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薄荷黑巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷黑巧克力冰激凌做法

  • 薄荷黑巧克力冰激凌

  • 家庭做冰激凌，其实核心步骤是5个：1，配方主要成分比例2，制作蛋黄糊，包括4步·打发蛋黄·加热液体·混合蛋黄和液体·重新加热蛋黄和液体混合蛋黄糊3，打发淡奶油4，混合蛋黄糊和奶油，完成冰激凌制作5，搅拌………………………………………………………………………………………………...
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可可戚风/巧克力戚风六寸的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风/巧克力戚风六寸做法

  • 可可戚风/巧克力戚风六寸

  • 当可可遇到戚风……柔软质地，浓郁香气，一切都变得浪漫起来用料鸡蛋3个牛奶63g色拉油40g低筋面粉50g可可粉12g细砂糖65g柠檬汁6g可可戚风/巧克力戚风六寸的做法所有材料用电子称秤出备好。3个鸡蛋蛋黄与蛋清分离，盛放蛋清的容器必须无水无油，蛋清中不能掺杂一点蛋黄，否则无法完...
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薄荷巧克力速发面包的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力速发面包做法

  • 薄荷巧克力速发面包

  • 用料酸奶油1又1/2杯（355ml）植物油半杯（118ml）鸡蛋2个香草精1茶匙（5ml）面粉1又1/2杯（355ml）砂糖3/4杯（177ml）无糖可可粉1/4杯（59ml）剁碎的薄荷巧克力1/4杯（59ml）泡打粉1茶匙（5ml）盐半茶匙（2.5ml）苏打粉1/4茶匙（1.2ml）薄荷巧克力速发面包的做法预热烤箱到175度，往一个23cmX13cm的吐司模具中铺上...
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巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风做法

  • 巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风

  • 用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋，蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入巧克力（离火）加入糖粉搅拌后，筛入低粉拌匀加入蛋黄拌匀将...
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薄荷酸奶巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷酸奶巧克力蛋糕做法

  • 薄荷酸奶巧克力蛋糕

  • 用料薄荷可可蛋糕热水125ml速溶咖啡粉4g浓稠酸奶60g低筋面粉200g可可粉40g盐0.5g泡打粉2g小苏打2g细砂糖200g无盐黄油150g鸡蛋2个香草精几滴------------------------巧克力淋酱淡奶油120g黑巧克力150g无盐黄油15g---------------------------鲜奶香缇淡奶油适量薄荷叶适...
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巧克力马卡龙薄荷巧克力馅的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马卡龙薄荷巧克力馅做法

  • 巧克力马卡龙薄荷巧克力馅

  • 参考链接我和闺女们尝试了不同的口味马卡龙配方，这款巧克力的最受欢迎。马卡龙比较挑战，混合过分或不到时间粉浆就不容易烤出合适的质地，不过小心一点做好了很有成就感！用料蛋白料蛋白室温3个塔塔粉1/8茶匙白砂糖7汤匙(80克）粉料杏仁粉75克糖粉1.5杯190克可可粉38克（4.5汤匙）馅...
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（薄荷）巧克力夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的（薄荷）巧克力夹心饼干做法

  • （薄荷）巧克力夹心饼干

  • 用料多用途面粉1.5杯（cup）无糖可可粉0.5杯白糖3/4杯无盐黄油0.5杯鸡蛋2个盐0.5茶匙食用小苏打0.5茶匙（薄荷）巧克力24小块（薄荷）巧克力夹心饼干的做法将面粉，可可粉，盐，小苏打放在碗里，备用。黄油放置至室温后，倒入白糖搅匀。加入鸡蛋，继续搅匀把第一步的干料混合下，倒入。把面和均匀。...
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不用巧克力的巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用巧克力的巧克力戚风蛋糕做法

  • 不用巧克力的巧克力戚风蛋糕

  • 偶然的一次翻阅看到了一个关于如何防止可可粉消泡的戚风方子，根据自己的习惯稍作改动记录了下来，希望大家喜欢用料鸡蛋（室温）3个糖（细砂糖/绵白糖）50g（20加入蛋黄，30g加入蛋白）低筋粉50g牛奶40g（保持在40℃左右）可可粉15g植物油30g无铝泡打粉2g盐1g白醋1汤匙不用巧克力的巧克力戚风...
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巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法

  • 巧克力戚风

  • 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒入6寸烤盘盖锡箔纸入烤箱水浴法150℃1个小时取下锡箔...
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健康的巧克力薄荷杏仁薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的健康的巧克力薄荷杏仁薄饼做法

  • 健康的巧克力薄荷杏仁薄饼

  • 一年一次的饼干不是世界末日吗？嗯，可悲的是，现在是。因此，当我在超市走过一整排饼干摊位时，我决定制作一个薄薄的薄荷配方，我们可以拥有并享受。令我惊讶的是，每个尝试过它们的人都说它们的味道和原版一样！即使它们不含麸质，也不含精制糖！巧克力和薄荷非常协调自制巧克力薄饼是任何...
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巧克力戚风（17cm戚风模具）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风（17cm戚风模具）做法

  • 巧克力戚风（17cm戚风模具）

  • 小岛喜和的戚风配方用料蛋黄糊：蛋黄3个糖20克油50ml(约30克)水50ml低粉75克可可粉5克巧克力40克蛋白糊：蛋白3个糖50克巧克力戚风（17cm戚风模具）的做法巧克力切碎粉类混合过筛两遍油、糖、水混合，隔水加热后，倒入巧克力碎，搅拌至融化面粉混合过筛2遍，筛入拌匀加入蛋黄搅拌均匀巧克...
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可可戚风(八寸巧克力戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风(八寸巧克力戚风)做法

  • 可可戚风(八寸巧克力戚风)

  • 这个食谱很久前就想写了，一直忙别的给忘记了，昨天娃说想吃可可戚风，就做了一个，然后拍照记录下来，方便自己以后查看。戚风是做蛋糕的基础，大家先做好原味的再来做其他口味的比较好。有问题可以留言，看到会回复，也可以加微信大家交流做美食的心得，专业微商号不要加我谢谢！用料可可粉...
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巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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薄荷戚风的做法和图解 好吃的薄荷戚风家常做法

  • 薄荷戚风

  • 一点点薄荷叶，淡淡的清凉味道，完美的融入蛋糕中，如果你喜欢薄荷一定要尝试下。用料鸡蛋4个低粉85克牛奶80克玉米油35克薄荷叶5-10克糖65克盐1克醋2滴薄荷戚风的做法准备好苏需要的材料。预热烤箱170度。把别和也洗干净，放在纸巾上面吸吸水分。把薄荷去掉杆，留下叶子。放入15克...
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薄荷巧克力夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力夹心饼干做法

  • 薄荷巧克力夹心饼干

  • 所用模具：法焙客U形饼干模FB20131用料黄油120g糖粉60g蛋白20g低粉200g可可粉7g薄荷夹心奶油奶酪60g糖粉18g黄油22g炼乳15g薄荷精5g蓝色食用色素少许薄荷巧克力夹心饼干的做法把糖粉过筛，加入软化好的黄油中，用手动打蛋器微微打发。分2次加入蛋白，每次都充分翻拌均匀。筛入低...
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