自制红豆馅的豆沙包

用料  

自制红豆馅的豆沙包的做法  

1. 红豆用凉水泡上一下午
   泡好后放入电压力锅
   加入比平时做米饭时的水多一些
   豆子吃水厉害
   按下煮豆键
   煮好后闷一会再开锅
   开锅后
   把红豆加上适量的白糖上下翻拌均匀
   放凉后就可以包馅
   

2. 发面时
   加入少许白糖
   适量酵母
   和面粉拌匀后
   加入适量的温水和面
   面发开后
   面皮不要擀太薄
   包入红豆馅后
   发酵一会后再放入加上凉水的蒸锅
   开锅后20分钟即可
   关火后
   不要急着开锅
   过五分钟再开锅
   蒸好的包子不会有塌陷的样子
   
   

3. 蒸好了
   准备出锅

4. 好吃健康的红豆馅包子