烹调屋炼奶吐司（一次发酵法）
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 250 克 |
| 奶粉 | 15 克 |
| 全蛋 | 55 克 |
| 酵母 | 3 克 |
| 盐 | 3 克 |
| 鲜奶 | 100 克 |
| 炼奶 | 60 克 |
| 无盐黄油 | 25 克 |
炼奶吐司（一次发酵法）的做法
把除黄油外其他材料放入面包机搅拌至扩展阶段，然后加入黄油至面团能够形成薄膜。
面团完成好，直接取出平均分成3份
松弛10分钟后，2次杆卷。排入吐司模具。
待发至8分满，放入预热好的烤箱180度35分钟。
出炉后即刻脱模，面层涂上一层牛油。 待凉后切片享用。
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