低筋面粉烤面包 面包 关注:1.67W次 买不到高筋面粉,用了低筋面粉,没问题哦 用料 低筋面粉 250克 糖 35克 酵母 3克 水 155克 鸡蛋黄 1个 黄油 5克 黑芝麻 一小撮 低筋面粉烤面包的做法 1.把面粉,酵母,糖,水混合揉成面团后,加入5克黄油再揉一下,常温醒发10分钟2.拿出面团揉几下,切成8等份,切蛋糕的切法,包成喜欢的造型。3.包子表面喷水防止开裂,烤箱35度,发酵功能,二次醒发30分钟。4.再次给包包喷水,刷蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱上管210度,下管180度,烤15分钟。 做好了,这种是口感偏硬的面包,不是松软的类型 做了两盘造型 标签: 低筋面粉烤面包 好吃 面粉 低筋 烤面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/6163nr.html