当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >面包 >

夹心奶油面包超满足的做法步骤及图解,美味正宗的夹心奶油面包超满足做法

夹心奶油面包超满足

夹心奶油面包超满足的做法步骤图

天气回暖了些,奶油搞起来,厨师机坏了也阻挡不了我爱吃面包的心,做些夹心奶油面包吃吃吧!

用料  

高筋面粉 160克
低粉 40克
黄油 18克
鸡蛋 25克
鲜酵母 6克
奶油 27克
2克
25克
75克
淡奶油 100克
8克

夹心奶油面包超满足的做法  

  1. :
    所有材料除黄油和盐一起放进面包机中揉成面团,再加入黄油和盐揉至扩展阶段!
    然后揉圆放进盆子里,烤箱加一碗温水28℃进行一次发酵。
    发好的面团拿出来排气,分成平等的是6个小面团,揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟!
    醒发好的小面团,用擀面杖擀开,两侧往中间叠起,中间捏紧来,虎口朝下,摆放在烤盘上!

    夹心奶油面包超满足的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱35℃发酵至1.5倍大,然后在面包上刷一层蜂蜜,撒一层椰蓉!
    烤箱提前预热180℃10分钟,烤制18分钟,上色加盖锡纸!

    夹心奶油面包超满足的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加细砂糖打发至全发,装进裱花袋,然后面包表面割一道口子,挤上奶油。哇,一口咬下去,超满足!喜欢吃奶油的真心拒绝不了!

    夹心奶油面包超满足的做法步骤图 第4张
标签: 夹心 面包 奶油
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/5yx7k6.html
最新文章