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梅菜大虾的做法食谱

梅菜大虾的做法和图解 好吃的梅菜大虾家常做法

  • 梅菜大虾

  • 趁着考官还没改主意，我飞速签完字，拔脚就跑。哈哈！哈哈！终于毕业啦！梅干菜烧大虾是宁波菜，你可以想象为是用红烧肉的方式来做，梅干菜软嬾多汁，有红烧肉和虾的香味，但又不腻，剩的汤汁能做面条浇头，挺不错。用料梅干菜100克鲜虾15个八角3只干辣椒3只香叶两片葱1节姜1块黄酒小半碗老抽4...
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大虾烧白菜的详细做法大全,简单又营养的大虾烧白菜做法

  • 大虾烧白菜

  • 这虾可不是给我吃的，是给白菜吃的。这清凉饱满的虾油一出来，再被白菜叶子扎扎实实地吃进去，吃个透便能泛出别致的鲜~再者说了，白菜养胃稍稍偏凉，与虾一配，完美搭配呀~用料虾20只娃娃菜1棵盐5克糖5克葱2根姜2片大虾烧白菜的做法虾洗净后剪开背部去掉虾线。锅里倒油烧热到160度，油...
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简单易学的梅姐油焖大虾美食做法

  • 梅姐油焖大虾

  • 料酒的缺失成就了这道菜用料虾18只葱1/3根姜6片生抽3小勺老抽1大勺冰糖少许（根据个人口味）白胡椒粉1g白葡萄酒100g花生油100G梅姐油焖大虾的做法虾洗净剪背剔虾线淋干待用在虾淋干的过程中将葱姜切好并将生抽老抽冰糖白胡椒粉调成调料汁住备好要用白葡萄酒淋干水分的虾就可...
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《宅家快手美食》梅菜肉酱爆大虾的做法步骤及图解,美味正宗的《宅家快手美食》梅菜肉酱爆大虾做法

  • 《宅家快手美食》梅菜肉酱爆大虾

  • 中国人讲究食不厌精、脍不厌细，一种食材往往有多种做法。虾是家家户户餐桌上的常客，在家宅了1个月想必你早已化身厨艺达人，红烧大虾、油焖大虾、茄汁大虾、白灼大虾...吃腻了吧？但梅菜肉酱爆大虾你可能没吃过，想尝尝吗？梅干菜吸收肉脂而去除涩感，肉酱经梅干菜吸脂香而不腻，再搭配...
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梅菜炖大排的做法和图解 好吃的梅菜炖大排家常做法

  • 梅菜炖大排

  • 懒人菜大热天的，不想对着油锅煎炸爆炒的。简简单单一口电饭锅就搞定一切是我的最爱！用料大排八片（我买的连皮带骨）梅干菜一把姜片，五香粉，料酒若干梅菜炖大排的做法大排泡水里浸出血水，放冷水锅中，放点姜片，料酒煮沸捞出，洗干净待用期间把梅干菜泡水，涨开后，洗干净，待用电饭锅中加入半...
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梅干菜大饼的做法和图解 好吃的梅干菜大饼家常做法

  • 梅干菜大饼

  • 🌧周末煮了梅干菜烧肉突发想到了做个大饼用料梅干菜100克面粉100克梅干菜大饼的做法和好面团中午煮的梅菜肉压好面胚包上梅菜老妈师傅包的，我才有手拍😄包好，擀面杖擀成大饼梅干菜其实可以剁碎一些，老妈说全油，菜板都弄油了，所以不让剁，导致后面不容易擀均匀😓下锅微火俩面翻着...
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梅干菜蒸虾的做法和图解 好吃的梅干菜蒸虾家常做法

  • 梅干菜蒸虾

  • 用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头，开片，挑去虾线，用料酒腌制10分钟；葱姜铺底；摆上腌制过的开片虾；梅干菜淘洗2遍后，控干水分，铺在虾上；上锅蒸5分钟后，撒葱花淋热油即可食用。...
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自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝做法

  • 自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝

  • 用料新鲜西梅自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝的做法摘西梅院子里的西梅成熟了，吃腻了，还有很多，做成西梅酱，冰冻起来，可以煮菜。西梅虾，西梅鸭，拌面条，夹馒头面包，什么都可以。可以当番茄沙司使用。我做的无盐无糖，纯天然。洗干净切开几瓣，去核。应该带手套，西梅汁把手指头染成烟...
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虾油大白菜的做法和图解 好吃的虾油大白菜家常做法

  • 虾油大白菜

  • 用料大白菜5片大头鲜虾10只花生油少许糖少许蒜头5瓣虾油大白菜的做法大头虾洗净，剪掉虾须，有时间可以腹背各一刀去掉虾线。虾头剪开一点点。大白菜洗净切段或掰成小块。热锅冷油，煎虾至虾头煎出红油，然后加入蒜头碎，翻炒，加入大白菜，少许糖，盖上锅盖，两三分钟，再翻炒一下，成了。...
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泡菜大虾的做法和图解 好吃的泡菜大虾家常做法

  • 泡菜大虾

  • 泡菜和虾的组合还是非常特别的，味道自然是相当鲜香诱人，希望大家喜欢哟！用料鲜虾20只左右泡萝卜1小块肥肉末20克肥肉末20克蒜5-6瓣姜3克青蒜2根植物油2大勺豆瓣酱1大勺料酒1大勺高汤或水150ML白糖2大勺泡菜大虾的做法将虾洗净，剪掉虾枪、虾脚、虾须，挑掉虾线、沙包将泡萝卜、...
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「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！做法

  • 【梅干菜蒸虾】梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！

  • 梅干菜是江浙一带常见的食材，一直深受大家的喜爱，每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎，不起眼，但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说，是餐桌上永远不会失去光彩的主角，顿顿吃它都不腻。不光是浙江人对梅干菜有执念，上海人对它也情有独钟。小...
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大虾白菜的做法和图解 好吃的大虾白菜家常做法

  • 大虾白菜

  • 用料虾8只大虾白菜的做法一一一...
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梅干菜龙虾的做法和图解 好吃的梅干菜龙虾家常做法

  • 梅干菜龙虾

  • 前段时间夜宵吃到了梅干菜口味的龙虾，甚为惊艳，打算自己在家试做一下，家属是重度龙虾爱好者，据他评价，这份梅干菜龙虾已经超越了十三香在他心里的位置…用料龙虾2斤笋干菜80克梅干菜（陈年）20克五花肉50克啤酒1瓶生姜适量大蒜适量小米椒2个八角1个小茴香（可省略）适量冰糖适量年糕10...
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梅干菜河虾的做法和图解 好吃的梅干菜河虾家常做法

  • 梅干菜河虾

  • 用料河虾250克梅干菜适量白糖一小勺料酒一小勺葱少量生姜少量盐少量梅干菜河虾的做法霉干菜，河虾处理备用。姜切丝，备用冷油热锅，下姜丝，等姜丝呛到快焦的时候，倒入虾，这样去腥更好。快速把虾炒到变色，起锅另起油锅，下姜丝，煸炒梅干菜，加热水，放一小勺白糖，烧烧炖一小会，让梅干菜变软...
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白菜大虾的做法和图解 好吃的白菜大虾家常做法

  • 白菜大虾

  • 好吃！用料白菜片虾只料酒勺糖克盐克葱根姜片蚝油白菜大虾的做法只用菜叶，菜帮留着做醋溜白菜。虾开背去虾线。热锅凉油，多点油炸虾，铲子压压虾头出滋味。然后葱姜蒜花椒，放入白菜叶，翻炒几下加入调好的料。。炖几分钟白菜熟了就可以了。白菜借了虾的鲜香味道好极了，吃一碗米饭。...
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雪菜大头虾的做法和图解 好吃的雪菜大头虾家常做法

  • 雪菜大头虾

  • 用料虾只姜片葱根料酒勺糖克湖南剁辣椒雪菜毛豆辣椒酱油雪菜大头虾的做法将剁辣椒，辣椒，蒜放入油锅，并加入少许酱油调色，以及砂糖。翻炒出香味后放入用料酒腌制过的大头虾，大火快炒5分钟，加入清水中火慢炖10-15分钟。中途添加少许咸盐。大火收汁，摆盘出锅。...
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梅干菜虾的做法和图解 好吃的梅干菜虾家常做法

  • 梅干菜虾

  • 用料梅干菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米虾280克醋3勺蒜2瓣葱少许八角半个梅干菜虾的做法我用的是小米虾，为了吃起来方便就把须剪掉了，沥水待用。梅干菜用水泡15分钟，沥干水份。少许油，放入蒜和八角煸炒出香味，再放入泡干净的梅干菜，用小火炒出香味后装盘待用。继续在锅里放少许油...
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蔬菜大虾的做法和图解 好吃的蔬菜大虾家常做法

  • 蔬菜大虾

  • 本来只是做鲜虾蔬菜饼给孩子吃，在清理虾的过程发现虾壳可以再利用，于是就有了这道菜～孩子大人都适合，颜值很高用料大海虾5只猪肉适量玉米适量豌豆适量胡萝卜适量盐适量黑芝麻一小把淀粉10克蔬菜大虾的做法材料都是适量，各个宝宝吃的不一样，喜欢肉多的就多点肉，喜欢蔬菜多的，就稍...
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秘制熟醉梅香大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的秘制熟醉梅香大头虾做法

  • 秘制熟醉梅香大头虾

  • 用料大头虾500克姜片（煮虾用）2片花雕酒（煮虾用）适量香叶（煮香料用）3片八角（煮香料用）1个话梅（煮香料用）2个干辣椒（煮香料用）1个花椒粒（煮香料用）20-30粒姜片（煮香料用）5-6片古越龙山（煮香料用）100ml李锦记味极鲜抽（醉卤用）30ml古越龙山（醉卤用）400ml糖（醉卤用）350克盐（醉卤用）30克鸡粉（醉卤用）15克泸...
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梅干菜烧虾的做法和图解 好吃的梅干菜烧虾家常做法

  • 梅干菜烧虾

  • 用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟，方便修剪掉虾须和虾脚开背，不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香，把虾煎一煎放入一把梅干菜，大概十几二十克再炒炒香喷黄酒，加一勺老抽一勺生抽两勺糖，一小碗水，中火焖十几分钟大火收汁，好香浓啊，一定要过米饭吃，两...
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梅菜酱大虾的做法和图解 好吃的梅菜酱大虾家常做法

  • 梅菜酱大虾

  • 用料基围虾200克太太乐酱大师梅菜肉酱40克太太乐宴会酱油头道生抽10克糖2克梅菜酱大虾的做法基围虾洗净，虾肚上开刀，开油锅至210度时放入虾，炸脆捞出沥油锅留底油放入太太乐酱大师梅菜肉酱、太太乐宴会酱油头道生抽、水、糖，烧开后放入大虾快速翻炒待汁水全部包裹上大虾后，即...
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梅干菜炒虾的做法和图解 好吃的梅干菜炒虾家常做法

  • 梅干菜炒虾

  • 用料梅干菜克虾姜盐糖料酒味极鲜酱油梅干菜炒虾的做法步骤1⃣️：虾处理干净用料酒腌制一会儿（可腌可不腌），锅入稍微多点的油，把虾煎的脆脆的（也可以炸），装盘备用；2⃣️梅干菜泡好后挤干水分，锅入油，炒香姜片，倒入梅干菜小火炒干炒香；3⃣️倒入虾翻炒均匀，倒入料酒、生抽、盐、白糖，翻炒均匀；5⃣...
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梅子风味虾仁意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的梅子风味虾仁意大利面做法

  • 梅子风味虾仁意大利面

  • 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量梅子泥6个量大蒜末1瓣量橄榄油3勺干辣椒截适量虾仁（无壳，去掉虾线）4个蛤仔（蒸或煮好）30g秋葵（洗净，放盐抹掉细毛，切成小截）3个意大利面（按食谱用1%盐开水煮，沥干。煮好马上倒入锅里最好时机）80g煮意大利面的汤2勺梅子风味虾仁...
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梅菜干大饼的做法和图解 好吃的梅菜干大饼家常做法

  • 梅菜干大饼

  • 用料面粉500克盐3克食用油2勺水275克陷料梅菜干200克五花肉300克葱2根盐3勺糖2勺料酒2勺味精适量梅菜干大饼的做法面粉倒入盘中加入3克盐、2勺食用油、慢慢加入275克温水边加边搅拌成絮状。把面团揉光滑，大概需要10分钟。盖上盖子醒发20分钟。趁这时候把陷料准备好。梅菜...
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芹菜大虾的做法和图解 好吃的芹菜大虾家常做法

  • 芹菜大虾

  • 嗯～我的晚餐。虾是比较容易熟，高蛋白食品，懒得时候拿来做做。一直都觉得芹菜和虾的味道好match啊～还有蒜香也和这两个食材的味道很配搭。用料虾（冷冻，新鲜皆可，有头没头皆可）想吃多少用多少芹菜为了美观，可以比虾的量多一点姜少许（炼锅用）蒜一瓣干辣椒喜辣的可以多加些新鲜朝天椒依...
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