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自己做包子的做法食谱

自己做包子的做法和图解 好吃的自己做包子家常做法

  • 自己做包子

  • 用料面粉500克酵母5克水250克胡萝卜1根卷心菜半个肉250克香菇5个葱4根盐、酱油、五香粉、香油适量自己做包子的做法酵母溶解在温水里，少量多次地加入面粉里，边用筷子搅拌成絮状，然后揉搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟左右在面团发酵的时间里准备馅料，把肉跟菜切碎，需...
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自己做的肉包子靠谱的做法步骤及图解,美味正宗的自己做的肉包子靠谱做法

  • 自己做的肉包子靠谱

  • 娃说要吃肉包子，觉着自己试着做做，于是一早买肉做好准备，为了追求肉的口感，决定动手剁肉，剁完发现剁肉馅还真是个体力活，两胳膊酸疼不说还起到了收紧胳膊的掰掰肉，哈哈哈😄用料肥瘦肉500克姜葱水适量老抽半勺盐适量料酒一大勺耗油两勺生抽适量胡椒粉少许中筋面粉1000克水480克干...
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饺子，自己调馅，自己包，很美味！的做法步骤及图解,美味正宗的饺子，自己调馅，自己包，很美味！做法

  • 饺子，自己调馅，自己包，很美味！

  • 俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，这是很多地方的一个习俗，有人说是为了纪念医圣张仲景，也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中，食用饺子的重要性不在于果腹充饥，而是一种庄严神圣的添福添吉祥的仪式。同时小小的饺子，就是一座微型膳食堂。饺子...
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自己擀饺子皮包饺子的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子做法

  • 自己擀饺子皮包饺子

  • 用料饺子皮用料：面粉盐南瓜（当水）肉馅：肉沫大白菜粉丝味极鲜，盐，黑胡椒酱，蚝油。自己擀饺子皮包饺子的做法把南瓜蒸熟，搅碎，加面粉，加一点盐，使劲揉。比揉馒头揉硬点。揉好后，盖保鲜膜，醒个把小时。准备馅料。先把肉沫往一个方向搅动，再在里面加盐、蚝油、黑胡椒酱、味极鲜，两个鸡蛋，搅拌...
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素包子--自己做过的素包子馅记录的做法步骤及图解,美味正宗的素包子--自己做过的素包子馅记录做法

  • 素包子--自己做过的素包子馅记录

  • 饺子呢，有肉的好吃。不过包子来说，鉴于自己喜欢馅多的大包子，如果还是肉馅的吃起来就有点腻了，后来发现纯素馅也很香。于是建个菜谱记录自己做过的素馅包子。用料各种蔬菜随意鸡蛋随意素包子--自己做过的素包子馅记录的做法莲花白素包子（十全十美馅）：莲花白1/3，青菜5颗，小白菜2颗，...
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包饺子（仅供自己参考）的做法步骤及图解,美味正宗的包饺子（仅供自己参考）做法

  • 包饺子（仅供自己参考）

  • 这是，这次包饺子，为了计算用量，做的菜谱。仅供自己参考，未必好吃。用料中精面粉350克鸡蛋1个水（40摄氏度左右）170克（含鸡蛋量）牛肉末（馅料）250克牛心菜碎（馅料）250克盐糖生抽白胡椒食用油鸡精生粉（鸡蛋）包饺子（仅供自己参考）的做法和面拌馅料擀皮（10克一个）包饺子小贴士一斤饺子皮，配一斤馅...
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自己的面包的做法和图解 好吃的自己的面包家常做法

  • 自己的面包

  • 用料高筋面粉250克牛奶100毫升鸡蛋1个酵母4克糖40克黄油25克自己的面包的做法面粉牛奶鸡蛋糖和面，冰箱冷藏拿出来放粘糊酵母，和面，加黄油，和面。摔摔。烤箱发40分钟。排气醒15，造型醒15。扔模子烤箱发一小时左右上下火100左右，造型面包温度上火可以高一点点，时间20分钟以下，模子...
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自己的包饭的做法和图解 好吃的自己的包饭家常做法

  • 自己的包饭

  • 用料米饭小葱，香菜，香肠，土豆，花生碎蒜蓉辣酱，麻油，凯撒色拉酱，辣椒油，自制鸡蛋酱自己的包饭的做法煮上一锅香喷喷的二米饭是东北人的最爱，然后用油把煮好的米饭拌一下。其实也可以不用用油拌的，只要趁热把米饭搅开就行，但这样做是我的执念，注意油一定不要多哦！把小土豆煮熟，去皮，碾碎，加...
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简单易学的自己发面包包子美食做法

  • 自己发面包包子

  • 疫情让我爱上面粉，反复实验在气温较低时怎么做大白包子。分享出来想让更多的小白们爱上面食。经过多次尝试后还是总结了一些做包子的小窍门，比如说大家常见的，蒸好的包子总塌着，一点都不蓬松暄软。大家不防接着往下看，就能帮助你解决这些问题。最后祝大家身体健康，长命百岁。用...
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包子皮（自己看的笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮（自己看的笔记）做法

  • 包子皮（自己看的笔记）

  • 用料牛奶160克213克低粉300克400克泡打粉3克4克酵母3克。4克糖30克。40克玉米淀粉15克。20克植物油10克。13克椰粉20克。28克包子皮（自己看的笔记）的做法全部材料混合用厨师机一档搅拌两次。放温暖处发酵25分钟冬天或冷气房45分钟。包上馅料在锅中醒20分钟。大火滚后上笼蒸...
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自己做果子的做法和图解 好吃的自己做果子家常做法

  • 自己做果子

  • 上课做的和果子用料上白糖70薄力粉豆馅自己做果子的做法薄力粉，糖，黄油...
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自己做腊肉包子，馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自己做腊肉包子，馒头做法

  • 自己做腊肉包子，馒头

  • 自己做包子馒头干净又卫生。用料面粉随意，看做多少酵母随意，一小勺白糖一小勺蒜苗2根干土豆片一把腊肉粒一小碗自己做腊肉包子，馒头的做法先发面。面粉，加糖酵母，搅拌一下，倒入适量开水快速搅拌，再加一点温水继续搅拌至棉絮状或小坨坨状，用手揉至表面光滑。加盖发酵。冬天冷，注意...
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自己包抄手的做法和图解 好吃的自己包抄手家常做法

  • 自己包抄手

  • 早餐很重要,但早上时间又太紧张,也不想让自己饿着肚子去上班,于是这个还挺方便,昨天做好,早上只需要扔锅里一煮就好,时间也只要十分钟就好!用料猪肉250克盐适量青菜一根姜(很重要)一大块现成的抄手皮我就买了二块钱的,都没有用完自己包抄手的做法肉剁馅,姜切得越细越好,...
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给自己看的包子配方的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的包子配方做法

  • 给自己看的包子配方

  • 用料面粉100克酵母1克猪油一般300克是15克糖随意，一般我300克就18克糖温水48到50克泡打粉300克放2克给自己看的包子配方的做法一般来说我会中筋面粉➕低筋面粉一起做包子比较好吃，65%中筋面粉35%低筋...
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自己包饺子的做法和图解 好吃的自己包饺子家常做法

  • 自己包饺子

  • 个人自包，有点丑嘻嘻有些食材因人而异用料鸡蛋1个饺子皮适量盐适量鸡胸肉1块萝卜1根青菜适量豆腐半块油少许自己包饺子的做法首先将萝卜切丝或者用工具也Ok青菜豆腐也切碎鸡胸肉剁成肉沫把鸡胸肉和青菜萝卜丝豆腐碎都搅拌一起最后加鸡蛋继续搅拌，下少许油和盐把食材都炒熟...
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自己做的全麦面包子的做法步骤及图解,美味正宗的自己做的全麦面包子做法

  • 自己做的全麦面包子

  • 适合长期减肥计划，又爱吃面食的伙伴们行动起来。用料面粉500克酵母12克水适量克盐适量克自己做的全麦面包子的做法大白菜，胡萝卜，黑木耳，鸡肉馅小贴士很简单，把面发好，大白菜切碎，放盐挤出水来，胡萝卜切碎，木耳提前泡好，切碎，放一些鸡肉，和橄榄油。自己口味调就好了。...
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自己包粽子的做法和图解 好吃的自己包粽子家常做法

  • 自己包粽子

  • 端午节到了，自己包粽子吧，自己包的才叫足工足料，货真价实。用料糯米克粽叶片红枣自己包粽子的做法糯米洗净，用清水浸泡2-3天，一定要泡到用手一捏，糯米就碎成粉末才好，这样做的粽子才筋筋糯糯，好吃。糯米泡好后，将买来的粽叶用开水煮一下，剪去叶柄部位较硬的部分，然后将糯米和红枣包...
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新疆烤包子（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤包子（自己记录）做法

  • 新疆烤包子（自己记录）

  • 在微博看到的一个视频教做的，但是忘了哪个视频了，反正它写的叫新疆烤包子。之前记在了小本上，后来太不方便了，每次做都要找本子，所以发个菜谱，为了自己以后做方便，因为我做菜从来不记，都是做之前打开下厨房搜菜谱。😂所以最好不要跟做啥的，如果非要跟做，做出来不好吃我不负责，谢谢。...
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包子和面（自己备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的包子和面（自己备忘）做法

  • 包子和面（自己备忘）

  • 根据大家的食谱，总结自己做包子和面的用料比例和用量，自备自查。用料普通面粉1000克温水550克酵母10克糖20克包子和面（自己备忘）的做法酵母提前温水化开，静置10分钟所有材料（面粉和糖）称重混合，酵母水分次加入，面成絮状，揉成光滑的面团盖盖，放烤箱发酵功能30分钟（室温发酵需要时间取...
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自己包皮蛋的做法和图解 好吃的自己包皮蛋家常做法

  • 自己包皮蛋

  • 皮蛋相信大家都吃过🙂那么问题来了🧐皮蛋是怎么做成的呢🤔用料生鸭蛋30个皮蛋粉1包红茶包1包自己包皮蛋的做法准备一个茶包放入容器内（红茶绿茶黑茶花茶都可），加开水泡茶至晾凉皮蛋粉放入容器内加一点点盐，再加晾凉的茶水搅拌均匀，放置15分钟。15分钟后再次加水搅拌皮蛋粉至糊...
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自己烤栗子的做法和图解 好吃的自己烤栗子家常做法

  • 自己烤栗子

  • 吃东西我也喜欢原汁原味，不喜欢太多调味料的滋味。到了这个季节，北京满大街都飘着栗子的香气，每次都控制不住买来吃。上周亲爱的姐姐给了我好多，最近烤了2个不同的版本，都很赞~~用料栗子白砂糖自己烤栗子的做法栗子洗净，每颗开口，用厨房纸擦干，加一勺食用油，搅拌均匀让每颗都沾上...
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自己擀饺子皮包饺子超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子超好吃做法

  • 自己擀饺子皮包饺子超好吃

  • 喜欢吃饺子和馄饨，外面买的皮总觉得不放心，自己擀安心又好吃～这个主要讲做饺子皮，饺子馅每个人都按照自己喜欢的菜调就可以了。今天我做的是猪肉芹菜馅的：猪肉绞成泥后加入一点切碎的芹菜末（或者自己喜欢的别的蔬菜末），加适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜调味，然后加两...
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法式棍子面包自己做的做法步骤及图解,美味正宗的法式棍子面包自己做做法

  • 法式棍子面包自己做

  • 法国人的餐桌上绝对不可以没有面包，特别是1欧元一根的长棍面包。新鲜出炉，外脆里软，配果酱的早餐，夹火腿的三明治，铺奶酪的饭后点心，哪哪都缺不了baguette的身影！其实琢磨一下，做法式面包和做中式馒头有不少异曲同工之处，同样的面胚，多一勺糖，进蒸笼，就是馒头；多一勺盐，进烤箱，就是面包...
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仅方便自己自用包子馅料的做法步骤及图解,美味正宗的仅方便自己自用包子馅料做法

  • 仅方便自己自用包子馅料

  • 酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了，最好弄一坨弄熟尝尝...
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自己的欧包的做法和图解 好吃的自己的欧包家常做法

  • 自己的欧包

  • 用料波兰种酵母0.4克水20克新良高筋20主面团中筋河套金龙鱼雪花100g高筋100g皇后全麦25水170克盐4克（后放）自己的欧包的做法第一步做波兰种，然后混合所有材料除盐，水解30分钟或者与波兰种做好为止第二步待波兰种做好后混合波兰种，30分钟第三步抓入盐，30分钟第四步叠被子，30分钟...
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