用现成酥皮做懒人蛋挞
- 蛋挞
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网上的蛋挞液教程都太繁琐了,用现成的酥皮和creamer一分钟就可以准备好!
用料
鸡蛋 | 1个 |
香草creamer | 200ml/0.5cup |
蛋挞酥皮 | 5-6个 |
用现成酥皮做懒人蛋挞的做法
直接用costco的大瓶香草creamer可以代替奶油+香料,省去繁琐的步骤调蛋液
在量杯里打一个鸡蛋,加奶油到200ml刻度或者半cup左右,看你做5/6个蛋挞自己调整哈,一起打散
我用的日系蒸烤一体所以每次最多只能烤6个,大烤箱感觉没有小的好吃
400F烤30分钟,或者按照蛋挞皮包装的要求(一般是220C小于半个小时)。我的烤箱每次最多15分钟,所以我第二次会转180度这样两排受热更均匀
就做好了!出现棕色是最成功的,看运气~
小贴士
一开始可以慢慢跟你的烤箱磨合,15+10+5分钟这样慢慢烤,经常打开看看是否需要交换位置
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