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超嫩的牛排制作的做法食谱

超嫩🍃的🥩牛排制作的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩🍃的🥩牛排制作做法

  • 超嫩🍃的🥩牛排制作

  • 1、外售的牛排🥩的确汁多肉嫩，但偶尔尝试自制也不错🍴～2、腌制过程，误将食用小苏打（碱）当作玉米🌽淀粉倒入，煎出的牛排🥩苦味冲天🤢！又洗又果醋泡（捶胸顿足），结果上网一查，“碱腌制牛肉使其变嫩”，万万没想到如此成熟的技术，我竟要误打误撞才发现！但⚠️一定要将碱洗净，直接煎的话会发苦哦...
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烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排做法

  • 烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排

  • 用料4cm厚战斧牛排1块橄榄油若干勺大蒜若干瓣洋葱两个迷迭香若干玫瑰海盐若干克胡椒若干克配菜土豆胡萝卜等若干根烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排的做法肉是关键，战斧牛排要4cm厚，才适合烤箱。太薄的直接煎就好。自然解冻，厨房用纸吸干血水依个人两面涂橄榄油，迷迭香粒，海盐和黑...
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爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）做法

  • 爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）

  • 此方法适用于牛肉片或牛肉丝。用料腌肉料#牛肉片（丝）250克生抽1汤勺（10克）老抽半汤勺糖半汤勺料酒1汤勺淀粉半汤勺黑胡椒碎（可略）3-5克食用油（腌料用）2汤勺炒菜用#食用油（炒菜用）4汤勺葱1-2根姜3片蒜3-4瓣盐适量红椒（或青椒）1个绿线椒1-2个红尖椒2个爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）的做法将...
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超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法

  • 超级嫩牛排

  • 我们一家都是牛排控，练就了好手艺用料牛排一块盐2撮黄油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超级嫩牛排的做法自然解冻至常温的牛排大约260克，两面各一撮盐(海盐、玫瑰盐均可）后静置5分钟，锅内放入黄油中高火煎至四面金黄每面大约1分半钟，离火盛入盘中放置10分钟后再入锅小火煎每面3⃣️分...
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澳洲牛排西餐套制作的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲牛排西餐套制作做法

  • 澳洲牛排西餐套制作

  • 因为自己喜欢吃西餐，也想做给未来的另一半吃，生活需要仪式感，通过食物传达对生活的热爱！用料牛排1-2块黑胡椒/黑椒汁4勺（黑椒汁也行）橄榄油适量盐适量圣女果6个青瓜1/3条土豆一个玉米半条豌豆一把洋葱半个柠檬一个西兰花一个大蒜4片料酒/酒适量盐适量香菜一根水果胡萝卜6个澳洲...
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超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！做法

  • 超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！

  • 两分钟完毕！用料牛排现磨海盐现磨黑胡椒橄榄油超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法牛排放置常温，用小锤或刀背拍松。正反面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒，再抹一层橄榄油。静置一个小时。平底锅不放油大火烧冒烟，放入牛排不要动它也不要压，正面一分钟反面一分钟即可。小贴士1.根据...
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十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排的做法步骤及图解,美味正宗的十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排做法

  • 十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排

  • 十成熟也可以很嫩，秘诀在这里。用料牛肉一人份酱油3勺蒜2瓣油适量盐适量十成熟自制嫩嫩嫩十分嫩de牛排的做法111111横着切，顺着肉的一条一条纹理横着切。一块一厘米左右厚。22222用刀拍打牛肉片，要多嫩看个人口味，我就拍了一分钟。33333加酱油腌制十五到三十分钟，想嫩就腌制久...
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如何制作外焦里嫩的烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的如何制作外焦里嫩的烤排骨做法

  • 如何制作外焦里嫩的烤排骨

  • 烤排骨人人爱吃，但烤久了排骨会流失水分变得很干。往往外面很焦里面很柴，那么今天我来教你怎样做外焦里嫩的烤排骨。用料金沙排骨1排约700克BBQ排骨腌粉20克洋葱半个蒜瓣3瓣番茄酱2汤勺黑糖1汤勺BBQ烤肉汁1汤勺盐1克黑胡椒粉1克如何制作外焦里嫩的烤排骨的做法在排骨上撒上...
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新鲜雪花牛排的制作的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜雪花牛排的制作做法

  • 新鲜雪花牛排的制作

  • 儿子踢球喜欢吃牛排用料新鲜雪花牛肉（牛背脊）黑胡椒粉盐橄榄油新鲜雪花牛排的制作的做法购买新鲜雪花牛肉加入所有调料，俺制。①可以俺制好现煎现吃，特别新鲜②也可以俺制一晚上，第二天早上吃③也可以俺制好冷冻起来，想吃的时候直接拿出来煎。使用摩飞锅煎牛排特别方便，有专门的...
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小牛排制作的做法和图解 好吃的小牛排制作家常做法

  • 小牛排制作

  • 用料牛排块李谨记酱油腌制五分钟左右（（根据油少量大蒜五块压扁小黄瓜一根热狗小的两根h（小牛排制作的做法小火慢煎小贴士火候不要太大小火煎牛肉时尽量打到最小火两面呈金色面后赶紧用筷子夹到锅边避免煎老最后把腌制的汤汁一起倒入锅中再吧牛排一起放进锅中煎五六秒再关火...
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制作牛排的做法和图解 好吃的制作牛排家常做法

  • 制作牛排

  • 想了很久自己制作牛排，这次终于在家长的配合下，亲自下厨完成了这道作品，那就让我来和大家分享一下吧！用料儿童牛排2块鸡蛋2个圣女果6个西兰花1朵柠檬1个粉干一小把花生油30g左右豆瓣酱1勺食用盐3克左右酱油1勺制作牛排的做法先将食材准备齐全，洗干净之后待干。洗干净锅，水烧开...
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鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！做法

  • 鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！

  • 10分钟就能搞定的家常菜，焦脆香嫩，味蕾大开，一上桌就被抢光啦！用料豆腐1块姜蒜末适量小米辣适量葱花适量和鲜东北大米原酿醋1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺白糖1勺鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法准备食材：豆腐、姜蒜末、小米辣、葱花。豆腐切块。锅中热油，将豆腐放进锅里煎炸至两...
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上班族快手制作，超嫩鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的上班族快手制作，超嫩鸡胸肉做法

  • 上班族快手制作，超嫩鸡胸肉

  • 最近因为在清家里库存，发现很多买了没有使用的酱料，搭配冰箱的食材其实也可以做出很多快手好吃的菜。用料鸡胸肉2块腐乳2块食用油2克大蒜2瓣淀粉2勺上班族快手制作，超嫩鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净切成你想吃的大小，切块切片切条都行，大蒜切成沫。把所有调料和鸡胸肉拌在一起腌制，...
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超嫩牛排的做法和图解 好吃的超嫩牛排家常做法

  • 超嫩牛排

  • 此方来自亲爱的高宝同学😘用料牛排1块黑胡椒适量岩盐适量超嫩牛排的做法M5西冷牛排(200g)用厨房纸吸干表面水份烤箱预热90度，牛排放烤架，上下火中层，烤30分钟出烤箱牛排锅烧热正反面各煎2次每次时间10秒锅一定要热，这样才不会煎老，而且能煎出好看的菱格纹出锅静置2分钟，最好用...
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营养美味鲜嫩鸡排饭（快手制作）的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味鲜嫩鸡排饭（快手制作）做法

  • 营养美味鲜嫩鸡排饭（快手制作）

  • 今天在办公室说牙还疼，有美眉笑话说，你牙都拔了是肉疼吧。也对，反正就是还有点隐隐作痛，不能出去吃香的喝辣的，也不能吃太硬太糙的。赶巧晚上七点半还有场培训，只够制作这么一道简餐。用料鸡腿2只西兰花6小朵胡萝卜1根腌制料盐1克料酒1小勺大祘，老姜1小瓣，1小片黑胡椒5粒，磨粉或切...
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黑椒牛排的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排的制作方法做法

  • 黑椒牛排的制作方法

  • 黑椒牛排是一款西餐菜式的美味食品，有养生食疗的功效，非常适合老少男女食用。今天，合肥金凌美食培训学校的老师就教大家黑椒牛排的制作方法。用料牛排1片黑胡椒粉适量橄榄油适量黑椒酱适量盐适量黑椒牛排的制作方法的做法牛排清理干净，把筋都去除干净，用肉锤锤几下，将肉拍松。...
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嫩牛排牛扒的详细做法大全,简单又营养的嫩牛排牛扒做法

  • 嫩牛排牛扒

  • 生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频嫩肉也可嫩猪肉鸡肉等...
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不柴超嫩的自制儿童牛排的做法步骤及图解,美味正宗的不柴超嫩的自制儿童牛排做法

  • 不柴超嫩的自制儿童牛排

  • 医生建议平时让宝宝多吃牛肉和鸡蛋这类含有优质蛋白质的食材，平时经常会变着花样制作牛肉料理。曾经买过超市的进口牛排，因为给孩子吃要煎全熟，对于孩子来说太柴，他们觉得口感不好不太愿意吃。也买过儿童牛排，虽然很嫩口感非常好，但是因为是调制以及再加工的产品，担心里面的添加...
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火锅店嫩牛肉制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的火锅店嫩牛肉制作方法做法

  • 火锅店嫩牛肉制作方法

  • 转载出处：用料豆粉牛肉鸡蛋清啤酒火锅店嫩牛肉制作方法的做法首先，材料要选择上好的“棒子肉”剔除周围的筋后，切成片，其他形状也可以关键的来了，加半瓶啤酒，对，半瓶哈，不要怕多，等会会吸收的给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒然后是蛋清三个生粉一丁点（生粉可以用质量很好的豆粉代替）关键...
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——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨做法

  • ——超级容易制作—— 鲜嫩吮指烤排骨

  • 这几天又是节日，节日在家的享受之一就是大块吃肉。安小主是肉食动物，这个排骨也是她的心爱美食之一。其实做起来非常容易。只需要提前计划好，中午开始制作晚上就可以吃了。这道菜的一个特点就是耗时悠久，所以一定要提前规划。用料排骨一扇大蒜粉2勺生姜粉2勺洋葱粉2勺烧烤酱...
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牙签牛肉(牛排制作)的做法步骤及图解,美味正宗的牙签牛肉(牛排制作)做法

  • 牙签牛肉(牛排制作)

  • 用料牛肉(从牛排上切)一片牙签看牛肉的量料酒适量淀粉适量大蒜4瓣姜2片孜然粉适量牙签牛肉(牛排制作)的做法取出大希地牛排解冻，尽量将水分吸干，剪的时候比较不容易溅1.将牛排切片，用牙签插起来(按纹路切，口感更佳)2.放入料酒，淀粉拌匀，放置几分钟吸收牙签肉下锅，中小火煎到变色...
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「蒜香排骨」制作过程超简便的排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香排骨」制作过程超简便的排骨做法

  • 【蒜香排骨】制作过程超简便的排骨

  • 超级容易成功的排骨，可以一试~用料肋排500g蒜多量姜中量生抽两勺淀粉适量盐适量糖少量【蒜香排骨】制作过程超简便的排骨的做法*排骨清洗-焯水去血沫*沥干水分*蒜切末*姜片切片（可以切末，因为不喜欢吃姜末所以切得片片）*准备好的蒜、姜、生抽、五香粉、盐、糖进行抓拌。*最后...
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秘制腌牛肉（超嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制腌牛肉（超嫩）做法

  • 秘制腌牛肉（超嫩）

  • 用料牛肉500g鸡蛋1/2个淀粉1.5汤匙小苏打1/4茶匙水3茶匙白胡椒粉适量盐1茶匙芝麻油1茶匙生油1汤匙秘制腌牛肉（超嫩）的做法牛肉切薄片，刀背拍松水和小苏打混合，分两次加入牛肉搅拌。等半小时至几个小时加盐，胡椒粉，麻油和半个鸡蛋混好最后加入生粉与生油小贴士可以在第三部加入...
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煎制嫩牛排的做法和图解 好吃的煎制嫩牛排家常做法

  • 煎制嫩牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒适量海盐。适量煎制嫩牛排的做法牛排放黑胡椒海盐腌制十五分钟中大火每面煎一分钟冷置五分钟然后中大火每面煎30秒...
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超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝做法

  • 超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝

  • 用料牛排2块黑胡椒3勺盐少许西红柿1个西兰花3朵洋葱半个蒜蓉3勺意面2人份蚝油3勺超值，美味，自制酱料，简单操作的牛排意面🍝的做法盒马做活动牛排买一送一，买来自然解冻，可以不洗，用厨房用纸吸干，用刀背拍松，放盐，料酒（红酒更好），黑胡椒粉腌10分钟，我用的电饼铛，锅底刷油，开最大火🔥一面...
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