蛋糕卷记录贴
- 蛋糕
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用料
玉米油 | 克 |
牛奶 | 克 |
低筋面粉 | 克 |
蛋白 | 个 |
糖 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
蛋糕卷记录贴的做法
出炉有点塌,掉皮,应该是时间不够,170度15分钟。
下次调整 170度20分钟。
这次做的旋风卷,调整时间为140度25分钟,不知道为什么边缘开裂。
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玉米油 | 克 |
牛奶 | 克 |
低筋面粉 | 克 |
蛋白 | 个 |
糖 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
出炉有点塌,掉皮,应该是时间不够,170度15分钟。
下次调整 170度20分钟。
这次做的旋风卷,调整时间为140度25分钟,不知道为什么边缘开裂。