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滑爽的做法食谱

花雕蛋白蒸虾，鲜嫩滑爽，美极了！的做法步骤及图解,美味正宗的花雕蛋白蒸虾，鲜嫩滑爽，美极了！做法

  • 花雕蛋白蒸虾，鲜嫩滑爽，美极了！

  • 今天咱们做一个特别清淡但是非常好吃的粤菜，用蛋白打底，上边是虾仁，然后少许黄酒，蒸一下，就出来了，虽然很简单，但是味道一级棒，而且看似简单，有些技巧大家还是一定要看的，不然做出来难吃的很！用料鲜虾8只鸡蛋3个黄酒20克盐2克生抽3克香葱少许白开水50克淀粉少许花雕蛋白蒸虾，鲜嫩滑爽...
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筋道滑爽青菜烧腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的筋道滑爽青菜烧腐竹做法

  • 筋道滑爽青菜烧腐竹

  • 腐竹多以凉拌为主，下厨房的菜谱中好像没有烧腐竹的。有次在饭店吃过青菜烧腐竹这道菜后，就念念不忘，查资料，做尝试后，基本稳定了，分享出来和朋友们交流。用料腐竹200克时令青菜50克盐适量葱蒜姜适量筋道滑爽青菜烧腐竹的做法青菜洗净，切断备用。腐竹提前泡发。我是头天夜里开始...
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滑爽山药羹的做法和图解 好吃的滑爽山药羹家常做法

  • 滑爽山药羹

  • 队友不爱吃山药只能把它变没了果然是成功的～用料铁棍山药1根胡萝卜半根鸡蛋2个白菜片盐麻油浓汤宝半块料酒滑爽山药羹的做法处理食材：鸡蛋加少许料酒盐打散备用，胡萝卜去皮切小丁，叶菜洗净切细一些的丝。同时烧一壶开水。热锅冷油下鸡蛋液，炒鸡蛋完毕，锅中加入开水，浓汤宝（没有也...
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西红柿小方-酸甜可口，软嫩滑爽，好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿小方-酸甜可口，软嫩滑爽，好吃！做法

  • 西红柿小方-酸甜可口，软嫩滑爽，好吃！

  • 夏天怎能少了它，酸酸甜甜，好吃到心都化了~用料玉米淀粉40g椰蓉30g糖20g西红柿2个西红柿小方-酸甜可口，软嫩滑爽，好吃！的做法西红柿划十字刀，放入碗中倒开水泡30秒。剥去表皮切丁备用。西红柿丁放入料理机打成汁倒出。取一小锅，西红柿汁加白砂糖小火化开煮沸。淀粉加100g水拌匀倒...
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黄桃罐头~~象果冻一样滑爽的无添加饮品，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃罐头~~象果冻一样滑爽的无添加饮品，超简单做法

  • 黄桃罐头~~象果冻一样滑爽的无添加饮品，超简单

  • 每年都会做点儿黄桃罐头，孩子们都喜欢吃，营养无添加的好饮品，有空一定要多做一点放冰箱里，拿出来放一会儿，微凉再吃。孩子们说：“妈妈，象吃果冻一样滑滑的，真好吃~~”用料黄桃10个（1500克）冰糖150~200克清水70克黄桃罐头~~象果冻一样滑爽的无添加饮品，超简单的做法1、黄桃洗净去皮，切...
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简单易学的滑爽筋道的凉皮美食做法

  • 滑爽筋道的凉皮

  • 我是吃面食长大的，却是成年后才知道并吃上凉皮，原来外面卖的口感还挺好，一碗几块钱经常吃。渐渐的，速成凉皮越来越多，凉皮也越来越难吃，甚至刚吃了两口就吐了出来，从那以后我就没在外面吃过凉皮。一直想着自己做，可想想洗面就放弃了。直到看到有不用洗面的凉皮，平时以忙为借口也没...
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文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！做法

  • 文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！

  • 蛋香混合着海鲜的鲜味，吃起来滑腻嫩口！用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时，滴入少许麻油，使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净待用。烧水，加少许料酒和葱、姜，将文蛤倒入煮沸。自动裂...
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清脆滑爽的凉拌虫草花（用料十足）自制辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的清脆滑爽的凉拌虫草花（用料十足）自制辣椒油做法

  • 清脆滑爽的凉拌虫草花（用料十足）自制辣椒油

  • 大千世界，行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。说的就是这个佳品：特别美味的凉拌虫草花！它营养丰富，风味独特，口感脆滑，非常的开胃。我的做法，用料十足，满足你对凉拌菜所有的幻想！你值得一试！用料虫草花200克香菜4干红椒4个大葱1干大蒜8瓣葱...
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西红柿疙瘩汤，超级好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝7天也不腻！的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿疙瘩汤，超级好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝7天也不腻！做法

  • 西红柿疙瘩汤，超级好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝7天也不腻！

  • 说起这疙瘩汤，记得小时候，因为早上上学需要早起，妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……，再到我长当当了妈妈，我也经常给我的孩子做疙瘩汤，这西红柿疙瘩汤，疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，吃完全身舒服……！用料鸡蛋2个清菜200克西红柿2个大的面粉一小碗葱适量蒜适量盐适量香油适量西红柿疙瘩...
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如何制作饼皮软滑爽弹，内馅奶香十足的奶黄冰皮月饼好吃的烹饪方法 如何制作饼皮软滑爽弹，内馅奶香十足的奶黄冰皮月饼的地道做法和步骤

  • 如何制作饼皮软滑爽弹，内馅奶香十足的奶黄冰皮月饼

  • 冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油，经烤制成金黄色，而冰皮月饼一改传统做法，无需烤制，饼皮柔软洁白略有透明感，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼。此款...
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「暖暖焙家」北海道開運布丁烧，嫩滑爽弹好味道！好吃的烹饪方法 「暖暖焙家」北海道開運布丁烧，嫩滑爽弹好味道！的地道做法和步骤

  • 【暖暖焙家】北海道開運布丁烧，嫩滑爽弹好味道！

  • 这个甜品包含焦糖布丁和半熟芝士两种美味，你说怎么得了！【布丁烧配方】焦糖：清水30克、细砂糖60克、热水30克布丁：牛奶180克、细砂糖25克、鸡蛋2个（大约110克左右）、蛋黄25克、香草精一小勺、朗姆酒一小勺半熟芝士：黄油26克、牛奶84克、蛋黄32克、细砂糖（制作芝士糊）12克、玉米淀...
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宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。做法

  • 宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。

  • 加入黄瓜做的虾滑，关键在于虾吸收黄瓜的清香，黄瓜吸收虾的鲜美，滑爽不腻，味道鲜美。用料虾3只黄瓜半根面粉2勺盐少许白糖少许宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。的做法虾洗净，去头去尾剔虾线，用姜片腌十分钟去腥。然后和黄瓜一起打成虾泥。可以加少许清水。把虾泥倒入碗中，加少...
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巧克力冰淇淋，无冰渣滑爽无蛋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋，无冰渣滑爽无蛋做法

  • 巧克力冰淇淋，无冰渣滑爽无蛋

  • 这个方子来自公众号滋味live的，我只负责试验和搬运，稍做修改，口感很好，过程中没用一滴水，毫无冰渣，口感算不错的，我加了巧克力脆脆珠，更好吃，我用的巧克力是法芙娜62%，建议不要太苦的，脆脆珠是法芙娜焦糖的，大家按自己的材料来，不用完全一样用料黑巧克力62%45克白砂糖20克淡奶油(和巧...
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滑爽虾片汤的做法和图解 好吃的滑爽虾片汤家常做法

  • 滑爽虾片汤

  • 清清爽爽，鲜而不腻，特别适合夏季食用哦用料虾8只盐适量淀粉约100克香菜1根紫菜少许葱花少许白胡椒粉1勺香油几滴滑爽虾片汤的做法虾洗净去皮从背部切开（不断）去除虾线（如图）切开的虾仁放淀粉上，用擀面杖敲打打成薄片透明状即可锅中水开后，逐个放入虾仁煮开鲜嫩滑爽的虾仁就煮好了...
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香嫩滑爽豆腐脑(花)的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩滑爽豆腐脑(花)做法

  • 香嫩滑爽豆腐脑(花)

  • 用料干黄豆100克内脂2克香嫩滑爽豆腐脑(花)的做法食材：黄豆(选择那种比较的小黄豆，出浆比较多)100克干黄豆，隔夜浸泡好加1000克水(2斤水)。这台粉碎机用20多年一直啥不扔，过去的质量确实不错，还蛮好用的粉碎机豆浆打好要过滤，去豆腐渣豆浆放煤气灶烧，烧时要看好了，不然会溢锅豆浆...
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地道广式豉油鸡“浸熟法”，鸡皮滑爽肉质嫩好吃的烹饪方法 地道广式豉油鸡“浸熟法”，鸡皮滑爽肉质嫩的地道做法和步骤

  • 地道广式豉油鸡“浸熟法”，鸡皮滑爽肉质嫩

  • 地道广式豉油鸡“浸熟法”，让鸡皮滑爽肉质更鲜嫩作为一个广东人，无鸡不成宴😋😋😋。皮爽肉滑的白切鸡和豉油鸡，其实不是煮出来哦，是浸泡出来的。做法简单又超好学，下面一起来看看———🍗🍗🍗广东人的分割线🍗🍗🍗用料鸡1只（1kg左右）姜6片红葱头3头香叶2片八角2个桂皮一根手指大...
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简单易学的Q弹滑爽蒸水蛋美食做法

  • Q弹滑爽蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个盐一丢丢温水鸡蛋的两倍花生油一丢丢酱油一丢丢Q弹滑爽蒸水蛋的做法两鸡蛋打碎放一丢丢盐搅拌加2倍的水搅拌，我加的是70°左右的，度娘说冷水，我不信！！！搅拌后用调羹把蛋泡刮走，不刮也可以，只是会有气泡。水先烧开，然后上锅蒸，完全不用覆盖蛋液好吗？！！！看到没，哥用的不是猛火，...
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简单易学的滑爽的虾仁肠粉美食做法

  • 滑爽的虾仁肠粉

  • 肠粉是我们家最爱吃的早餐了，平时用的肠粉专用粉调配好了，这次试试自己调的也还不错。用料粉皮材料:粘米粉100克澄粉50克玉米淀粉10克水400克馅料:虾仁适量盐少量胡椒粉少量生姜少量料酒少量鸡蛋液适量葱花适量酱料:蒜末2瓣生抽1勺老抽半勺糖5克水100克鸡精少量滑爽的虾仁...
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细嫩滑爽的秋葵蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的细嫩滑爽的秋葵蒸蛋做法

  • 细嫩滑爽的秋葵蒸蛋

  • 作为一个喜欢星星的人，被切片后的秋葵萌到，搭配蛋液，呈现出一碗简单的蒸蛋，对于蒸蛋，妹仔是很喜欢的，记得去年夏天去南京闺蜜家，每到吃饭的时候，闺蜜问妹仔想吃什么？她都说：蒸蛋！蒸蛋！把闺蜜逗得哭笑不得😂，后来回来后，我也开始研究蒸蛋，以前做过，总是做不好，每次蒸出来都感觉像发糕，妹仔却...
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分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食做法

  • 分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食

  • 天热不愿动手炒菜可以做凉拌粉条几分钟速成口味或酸或甜或辣由你说了算哦~欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料粉条适量生蘸酱油适量红糖陈醋适量花椒油适量红油豆豉适量白糖适量蘑菇精适量分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条•圆满素食的做法预先泡好的粉条(中...
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油泼面【滑爽筋道全手工制作

  • 油泼面【滑爽筋道全手工制作】

  • 家人都爱吃面，便想着换着花样的做做看，这是我们全家都爱吃的❤️，操作简单，也可以多吃点蔬菜，颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜（或心里美）也可不放半个（或1/3个）香葱1根蒜瓣5瓣生抽（李锦记薄盐）1勺花椒粉1克（少许）滚油2/3勺(火锅勺大小...
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赛螃蟹(炒鸡蛋)，口感软嫩滑爽胜似蟹肉，乖乖在家做美食，武汉加油。好吃的烹饪方法 赛螃蟹(炒鸡蛋)，口感软嫩滑爽胜似蟹肉，乖乖在家做美食，武汉加油。的地道做法和步骤

  • 赛螃蟹(炒鸡蛋)，口感软嫩滑爽胜似蟹肉，乖乖在家做美食，武汉加油。

  • 看了向往的生活知道的赛螃蟹，尝试了一下蛮简单的。这道赛螃蟹非常的下饭，家人在不知不觉的情况下全部吃完，毫无压力，赛螃蟹这样做，软嫩爽滑胜似蟹肉，只比炒鸡蛋多了几个步骤而已，真的能解馋。用料鸡蛋3个蟹肉棒1根姜末1勺醋2勺糖1勺半盐1小勺赛螃蟹(炒鸡蛋)，口感软嫩滑爽胜似蟹肉...
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Q弹滑爽，鲜香麻辣，好久没有这么痛快地在家嗦粉了！的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹滑爽，鲜香麻辣，好久没有这么痛快地在家嗦粉了！做法

  • Q弹滑爽，鲜香麻辣，好久没有这么痛快地在家嗦粉了！

  • “嘿！吃粉嘛？麻婆豆腐味的.……”躺在床上的Roy爸迷迷糊糊中听见了默默地吞起了口水。宅在家里的日子越来越思念小吃街的烟火气和麻辣可口的川菜我家材料多，想吃啥都能“信手拈来”可是普通粉丝含有大量淀粉啧，会长肉啊~今天做个不一样的粉——苦荞粉苦荞粉也叫荞面粉，富含蛋...
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嫩而滑爽的早餐，英式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的嫩而滑爽的早餐，英式炒蛋做法

  • 嫩而滑爽的早餐，英式炒蛋

  • 一日之计在于晨，幸福的开始，心情美美的一整天。只需三分钟，香脆的面包片，一杯咖啡，柔顺的炒蛋。开启美妙的一天。用料鸡蛋2个牛奶20克糖3克盐0.5克黑胡椒黄油5克嫩而滑爽的早餐，英式炒蛋的做法烤箱预热，上下火180度。放入吐司，10分钟。拿蛋，黄油，牛奶。鸡蛋，牛奶，糖粉，盐。打散。锅里...
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又白又亮滑爽薄韧的完美饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的又白又亮滑爽薄韧的完美饺子皮做法

  • 又白又亮滑爽薄韧的完美饺子皮

  • 很喜欢吃饺子，可外面买的饺子皮又小又厚，还不好捏。自己做却总是不满意，直到发现这个方子。真是太完美了。饺子皮呈半透明状，滑溜溜的，用筷子夹还得讲技巧，否则还夹不起来，太滑溜了。比纯面粉的饺子皮耐煮，坚挺。比加鸡蛋的饺子皮口感好，加鸡蛋的饺子皮发硬。说的这么好，到底怎么样...
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