可可奶油蛋糕卷 蛋糕 关注:1.38W次 法芙娜可可粉+蓝风车奶油+法芙娜脆珠=💯 用料 鸡蛋 5个 牛奶 52克 色拉油 35克 低粉 52克 细砂糖 40克 可可粉 10克(蛋糕卷里5克、奶油里5克) 可可奶油蛋糕卷的做法 蛋黄依次加入牛奶52克,油35克搅拌均匀筛入低粉52克,可可粉5克拌匀蛋白加柠檬汁打成湿性发泡蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀倒入烤盘,震一下烤盘排气170度烤18分钟 放烤架上晾凉淡奶油200克加白糖10克、可可粉5克打发 蛋糕卷稍凉至手温脱模反过来抹奶油撒脆珠 卷起放冰箱冷藏一个小时 多余的淡奶油挤在蛋糕卷上面,撒脆珠,自己随意发挥 标签: 奶油 可可 好吃 蛋糕 可可奶油蛋糕卷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/d65lz.html