曲奇饼干（自用记录）

用料  

曲奇饼干（自用记录）的做法  

1. 黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力（但不要液化）。加入糖粉（我一开始用的砂糖，估计糖粉会更细腻些）然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。
   因为是给宝宝吃的，糖是减量过的。

2. 将淡奶油分两次加入，每次都搅打至充分混合。

3. 将玉米淀粉和低筋面粉混合均匀过筛，分两到三次加入上上述材料中，搅拌均匀无面粉。
   预热烤箱160度或170度。

4. 放入裱花袋，按照自己喜欢的形状挤饼干吧。

5. 160度30分钟左右。
   前20分钟放下层，如上色不明显可转移到上层。
   根据饼干大小调整烤制时间。