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香麻椒豉的做法食谱

蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝做法

  • 蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝

  • 用料新鲜扇贝4只粉丝1小包自制蒜香麻椒油适量蒜末，葱花适量李锦记蒸鱼豉油适量糖，盐，花雕适量蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法扇贝用小刀划开，去除那块黑色的东西，还有里面像眼睫毛一样的黄色的那块东西，用料酒，盐浸泡一下，冲洗干净，粉丝浸泡至软，贝壳用刷子刷洗干净，放上泡软的粉丝，粉...
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豉油椒麻鸡的做法和图解 好吃的豉油椒麻鸡家常做法

  • 豉油椒麻鸡

  • 因为爱一切味道麻麻的美食，所以成就了这道豉油椒麻鸡！😃用料花椒一小把鸡腿3只生抽3勺料酒1勺老抽半勺蒸鱼豉油4勺蚝油一勺冰糖少许香葱一小把大蒜6粒姜6片香叶2片大料1枚桂皮1片豉油椒麻鸡的做法生抽、老抽、豉油、蚝油、料酒，冰糖，混匀倒入锅中，香葱铺底，加入其他剩余调料，再...
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香辣豉椒鱼的做法和图解 好吃的香辣豉椒鱼家常做法

  • 香辣豉椒鱼

  • 用料豆豉一袋姜10片料酒1勺盐8克大蒜4瓣生抽4勺翘壳鱼一斤老抽2勺干辣椒10颗葱2根白糖半勺香辣豉椒鱼的做法把鱼打理出来，洗净，沥干水分（防止下锅油炸时爆）。锅里倒油，多一点，炸鱼用。炸鱼用小火慢慢酥，炸至水分略脱鱼整条变硬可捞出。豆豉切碎，姜蒜切片，葱白切长节，葱叶子切小节，干...
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豆豉青椒的做法和图解 好吃的豆豉青椒家常做法

  • 豆豉青椒

  • 用料青椒15个大蒜6瓣豆豉1勺盐1/4勺酱油1瓷勺米酒1勺水1瓷勺豆豉青椒的做法青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段；米酒，酱油，水混合；蒜片豆豉各一大勺。热锅倒油，放入青椒翻拌下，用锅铲压一压青椒有些塌软时加盐，放豆豉蒜片翻炒烹入调料汁迅速拌匀，可加少许糖，醋。盛盘，很下饭！另外一种烧法：锅...
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豉椒牛肉的做法和图解 好吃的豉椒牛肉家常做法

  • 豉椒牛肉

  • 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏打、生抽、鸡精、胡椒粉之后拌均匀，然后加入湿淀粉拌均...
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豆豉辣椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉辣椒做法

  • 豆豉辣椒

  • 下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块（尖椒不要买太辣的，微辣即可，不然炒制时太呛）葱姜蒜切片。锅中倒油，下入辣椒煸炒至表皮出现虎皮纹盛出。锅中放油，下入葱姜...
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麻香藤椒鸡的详细做法大全,简单又营养的麻香藤椒鸡做法

  • 麻香藤椒鸡

  • 看球必备美食！火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水，姜葱煮沸10分钟，盖上盖子焖5分钟煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。煮好焖好...
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剁椒豉香鸡的做法和图解 好吃的剁椒豉香鸡家常做法

  • 剁椒豉香鸡

  • 天天饮食20111219剁椒豉香鸡用料主料鸡300g辅料剁椒勺大蒜10瓣蚝油豆豉洋葱1/4彩椒半个剁椒豉香鸡的做法1/4洋葱半个彩椒切丁腌制鸡翅2小勺盐，料酒4小勺老抽抓匀，少许淀粉挂浆菜油大火棕黄后捞出10粒蒜对半变黄后放2大勺豆豉3大勺泡椒泡椒炒香，放1大勺料酒，蚝油1小勺胡椒粉，糖...
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豉香剁辣椒的做法和图解 好吃的豉香剁辣椒家常做法

  • 豉香剁辣椒

  • 前段时间去长沙一朋友家，吃饭时她妈妈拿出一罐辣椒一个劲地告诉我超好吃，是她一个做了几十年宵夜的同学做的，用来拌凉菜的，我试了下味道确实不错，回来自己试着做了一次，味道的确棒棒，早上吃面吃粉拌凉菜的绝佳搭档用料新鲜红辣椒或小米椒大蒜籽姜生抽蒸鱼豉油生抽味精或鸡精可不...
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豉香辣椒虾的做法和图解 好吃的豉香辣椒虾家常做法

  • 豉香辣椒虾

  • 酱油，我们广东话叫“豉油”所以这道菜就叫豉香而不是酱香，酱香给人的感觉比较浓郁一些，呵呵！微辣的豉油虾，好好味啊，你中意吗？用料鲜虾400g油适量酱油适量姜适量蒜适量香菜适量葱适量青辣椒适量红辣椒适量黄酒适量豉香辣椒虾的做法鲜虾去头去虾线；处理好的虾放入黄酒先腌一下把姜...
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椒香麻麻鱼的做法和图解 好吃的椒香麻麻鱼家常做法

  • 椒香麻麻鱼

  • 弟弟是厨师，这是店里一道人气很高的特色菜，今天专门休假回娘家，就为了学走弟弟这个拿手菜用料黑鱼一条垫菜粉带，豆芽，豆腐皮，青菜，包菜，根据爱好选择调料如图鸡蛋清一个（腌鱼肉）椒香麻麻鱼的做法鱼肉剃骨，切片，放生粉，鸡蛋清，少量盐鸡精味精抓匀，放一边腌制青红椒切圈，泡椒切圈，泡椒水单独...
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椒麻豆豉鱼块「寒冰微波大法」的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻豆豉鱼块「寒冰微波大法」做法

  • 椒麻豆豉鱼块【寒冰微波大法】

  • 不喜油烟所以煎鱼无能，清蒸对火候和鱼的种类要求太高，而且鱼的大小也是问题，小的不够吃，大的剩了就很难吃。内修外学终于练成【寒冰微波大法】，至此每次去买鱼都挑最大的买！所谓【寒冰微波大法】即为：大量采购的食材迅速整形、调味、分装，冷冻，食用时解冻后微波3~5分钟即可。食材...
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华北特色 椒香豆豉（花椒豆豉）零基础上手的美味的做法步骤及图解,美味正宗的华北特色 椒香豆豉（花椒豆豉）零基础上手的美味做法

  • 华北特色 椒香豆豉（花椒豆豉）零基础上手的美味

  • 京南保北一带有一种花椒豆豉，就是用花椒、花生、黄豆为主要载体，郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱为主料，通过简单的炒制混合而成的一个鲜食酱豆豉，直入灵魂的椒香拖着厚道的酱香，一接触到我们的味觉，一种全新的味觉视野给人豁然开朗的感觉，小伙伴儿们，来，一起开发我们的全新味觉吧～用料...
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豆豉煎椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉煎椒做法

  • 豆豉煎椒

  • 老公是个巨爱吃辣的人，这款绝对辣到他😏用料豆豉1勺尖椒8个盐5克生抽2勺糖3克豆豉煎椒的做法1、不放油，煎至虎皮2、放油🧄豆豉翻炒3、加调好的酱料（盐糖生抽少量水）4、继续翻炒拍打一分钟，出锅...
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豉椒排骨的做法和图解 好吃的豉椒排骨家常做法

  • 豉椒排骨

  • 用料排骨250克豆豉适量蚝油1勺酱油1勺糖5克蒜头适量尖椒8个洋葱1个料酒适量勺盐适量克豉椒排骨的做法先把蒜头豆豉爆香，放入排骨，爆炒。加点料酒，盖上镬盖，焖一会。加入尖椒。翻炒！盖一下锅盖！最后加入洋葱翻炒，加入耗油，白糖，酱油，盐，翻炒！上碟了！😂😂😂...
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豉椒花菜的做法和图解 好吃的豉椒花菜家常做法

  • 豉椒花菜

  • 用料花菜豆干(厚百叶)胡萝卜剁椒豆豉辣酱葱酱油花椒粉豉椒花菜的做法大葱切段花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净胡萝卜切滚刀块厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块起油锅,放葱,剁椒,豆豉辣酱爆香转小火,放入花菜煸炒待花菜煸炒变软,转中火,放入胡萝卜翻炒放入厚...
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豉椒奶香虾的做法和图解 好吃的豉椒奶香虾家常做法

  • 豉椒奶香虾

  • 给大家上一道超级简单的美味菜式——豉椒奶香虾，中西合璧的做法，很特别哟！不过不知道这样的做法你能不能接受呢？既使是一道美食，也在考验着你我就应对变化的能力！用料鲜虾20只左右黄油30克李锦记豆豉辣椒酱2-3大勺红椒1只青椒1只小葱2根黑胡椒碎适量鸡精少许盐适量豉椒奶香虾的...
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椒麻香干的做法和图解 好吃的椒麻香干家常做法

  • 椒麻香干

  • 用料香干半斤生姜一块大蒜2-3瓣花椒两把干辣椒一把盐少许生抽少许老抽少许白糖少许陈醋少许椒麻香干的做法香干切条，生姜、大蒜切丝备用花椒、干辣椒用少许温水淋湿（这样可保持花椒辣椒入锅翻炒后颜色仍然好看）锅烧热，放入多一点的油，中热时放入切好的香干、生姜、大蒜。翻炒，...
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简单易学的豉椒麻香花菜美食做法

  • 豉椒麻香花菜

  • 出锅之前尝咸淡，突然觉得加点花椒粉肯定特别好吃然后就真的特别好吃！用料花菜1棵韭菜苗数根生姜适量大蒜4瓣豆豉两茶匙指天椒2个花椒1茶匙花椒粉1茶匙培根1条酱油1大勺糖根据个人口味而定美极酱油数滴豉椒麻香花菜的做法花菜切成小朵，韭菜苗切成小段，姜蒜豆豉辣椒剁碎，培根切...
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炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒豆豉麻椒土豆丝做法

  • 炝炒豆豉麻椒土豆丝

  • 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房大步走在减肥的路上用料土豆豆豉麻椒食用油蒜洋葱葱醋鸡精食盐炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法将土豆去皮洗净切丝用水投去淀粉将洋葱、蒜、葱切成沫儿热锅凉油下麻椒、豆豉炒香出油下葱蒜洋葱沫儿炒香下土豆丝翻炒加入少许醋继续翻炒2分钟加入...
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青椒豆豉的做法和图解 好吃的青椒豆豉家常做法

  • 青椒豆豉

  • 小时候妈妈的味道❤️用料豆豉一小碗青椒随意豆瓣酱（可有可无）青椒豆豉的做法青椒切碎热锅入油放入一勺豆瓣酱炒出红油（不太吃辣的可以不加）再放入青椒碎炒炒，出香味后最后放豆豉炒2分钟就可以出锅啦...
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豉椒凉粉的做法和图解 好吃的豉椒凉粉家常做法

  • 豉椒凉粉

  • 凉粉是成都地区的一道风味小吃，适合热吃的米米凉粉更是老少皆宜。用料米凉粉500g芹菜20g郫县豆瓣25g豆豉50g食用油50g葱25g蒜20g醋5g生抽20g糖10g花椒面5g豉椒凉粉的做法米凉粉切成2厘米左右大小的方块。锅内烧开水，把凉粉下锅煮一下，捞出滤干水分装盘备用。葱，蒜，芹菜都切成...
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手撕豉香青椒的详细做法大全,简单又营养的手撕豉香青椒做法

  • 手撕豉香青椒

  • 对湖南人来说的下饭神器。但是很多饭馆里面处理得并不好，不是整个没去籽的虎皮青椒，就是压根没有豉香，也没有蒜香，不下饭。甚至部分还没有炒熟。用料大青椒6个大蒜粒2个大蒜叶（非必选）1根阳江豆豉一小搓洋葱末，葱末适量手撕豉香青椒的做法青蒜切小段，大蒜粒拍碎辣椒拍裂开，转90度...
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  • 豉椒香肠

  • 用料豆鼓1/2茶勺绿辣椒1个小火腿肠2根红辣椒1个盐适量鸡精少许豉椒香肠的做法锅中放入2勺油，烧热，放入切好的香肠片，爆炒一下，然后翻入一小勺豆豉和少许盐，大火将其超出香味拌入切好的辣椒翻炒片刻撒少许鸡精即可出锅...
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椒香麻面的做法和图解 好吃的椒香麻面家常做法

  • 椒香麻面

  • 非常喜欢青花椒的味道，青花椒味道更麻一些，这个味好美青花椒椒盐里面有盐的成分所以就不用额外加盐了。用料面条1碗生抽半勺老醋1勺味好美青花椒椒盐半勺鸡蛋1个豆芽1把胡萝卜1/3根香菜2根虾皮1把食用油适量辣椒粉半勺香油半勺大蒜5瓣椒香麻面的做法蒜切末，胡萝卜切丝，香菜切...
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