蘑菇豆腐羹

用料  

蘑菇豆腐羹的做法  

1. 胡萝卜、蘑菇切片、豆腐切块。

2. 烧一锅水。

3. 蘑菇片下开水锅里煮，放素油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。

4. 豆腐切块放入胡椒粉煮开。

5. 放胡萝卜片，烧开勾芡就可以出锅了。

6. 用小青菜点缀上桌。