蒿菜蘑菇羹

每天早上逛菜场，看到新上市的菜总会忍不住买点尝鲜。

用料  

蒿菜蘑菇羹的做法  

1. 1、蒿菜洗净切小段，蘑菇切碎；
   2、热锅冷油下蘑菇炒出香味，放入蒿菜碎，翻炒均匀后加入适量热水，盐，水开后再煮1-2分钟，加鸡精，倒入生粉水，翻拌均匀后关火。