- 用料里脊200克料酒1小匙淀粉1小匙甜面酱1勺酱油1小匙市售餅皮京醬肉絲捲餅的做法餅皮加熱京醬肉絲包完成...
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- 用料芋头半个盐少數克粘米粉適量克芋頭絲餅的做法蝦米,臘腸炒香芋頭切絲加入一點蘿蔔乾,粘米粉適量,讓每條芋頭絲都可以沾上粉就好一定要壓實蒸20分鐘放涼,放冰箱第二天切塊吃不完放冰箱出品...
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- 香噴噴的老北京麻醬燒餅完美復刻,可惜太貪心想要多一點麻醬,所以封口捏不嚴,變成了炸彈般。不過味道還是一級棒。用料黑麥粉(可以隨便替換)400g水適量自己酌情添加酵母5g麻醬65g(我比較愛吃多一點的麻醬,所以放了很多)香油適量(調麻醬用)花椒粉8g(看自己口味酌情)鹽巴6g(看自己口味酌...
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- 最愛肉餅了,小時候最喜歡的街邊小吃。可以做成白菜牛肉餡的,或者洋蔥豬肉餡。好吃極了!這個菜譜不是我的,偶爾看到留著,下次做。用料大葱根生抽勺盐克老抽勺面粉克猪肉克京都肉餅(香酥肉餅)的做法油酥用料油皮用料餡料材料現做油皮,混合材料,記得水要分次加入。第一次有點粘手的程...
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- 意外滴發現用醃蘿蔔絲放在裡面好好吃啊醃蘿蔔絲是自制的加了黑胡椒顆粒,和一片起司,就有點中西合璧的味道啦用料麵粉少許番茄醬蛋1顆蔥花白胡椒粉黑胡椒醃白蘿蔔絲肉鬆起司一片中西料理蘿蔔絲煎蛋餅的做法麵粉調成麵糊,稀一些會比較軟,稠了就會硬,所以濃稠度看自己口味多做幾...
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- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:45分钟产量:2人份用料蒜10克油10克猪里脊肉(切丝)100克萝卜干(切丝)20克新鲜辣椒(去籽,切丝)10克酱油1茶匙糖1茶匙米酒1茶匙香油1茶匙豆干(切丝)2片芹菜(切段)30克蘿蔔辣醬炒豆干肉絲(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀棒將...
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- 剛炒完肉絲老公嚐了一口,說還可以吧。端上餐桌之後竟然給5星好評,連他自己炒的最愛的雞都不吃了。哈哈^_^用料豬瘦肉(里脊最好)200g小蔥4棵油少許鹽可比平時炒菜多一些甜麵醬2~3大勺豆腐皮(南方好像叫千張)1袋,38張澱粉少許,2~3勺糖3勺京醬肉絲🌺快手菜的做法豬瘦肉切細條(刀功不好...
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- 材料很簡單也不需要等發酵此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬+煉奶+砂糖可想而知有多甜膩為什麼不試試做鹹口的?!用料●waffle低筋麵粉/全麥麵粉100g糯米粉60g木薯澱粉60g海鹽1小勺泡打粉4g牛奶200g雞蛋2個研磨胡椒適量,可選●內餡肉鬆3...
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- 用料瘦肉料酒甜麵醬蒜頭醬油澱粉只有肉絲的京醬肉絲的做法瘦肉切絲加料酒和醬油醃蒜頭切末爆香關火水➕玉米澱粉➕甜麵醬調製粉水肉絲下鍋炒至略為變色加上一步的汁加熱至收汁出鍋...
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- 平時最喜愛買來吃的零食之一就是果醬餡曲奇餅,心想如果可以自己做的話,那就不用買了,而且隨時可以吃到,所以看了不小纲上食譜,發覺也不難做,於是就做了抹茶味和紅絲絨曲奇,加上草莓果醬和自製杏子醬,真是好吃到不成。用料黃油/牛油115克低筋面粉280克细砂糖60-70克草莓/杏子醬/st...
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- 用料精瘦牛絞肉Tacoseasoning洋蔥香菜slicedjalapeno青檸tortillatavosauceBeefTaco墨西哥捲餅的做法這次試的tacoseasoning.瘦牛肉炒到變色,加入seasoning和水。等到水沸,開小火5~8分鐘讓肉入味。等肉的過程,切碎洋蔥和香菜。切好青檸。配料看個人口味,也可加入碎番茄,和牛油...
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- 用料杏仁粉112克黃原膠粉8克泡打粉2克鹽1克蛋1个開水15克生酮墨西哥捲餅KetoTortilla的做法全部的粉類放入碗中攪拌均勻倒入打散的蛋液跟開水,用刮刀拌勻,成為有黏性的麵糰,分成四顆圓球將麵糰球桿開成6吋大的圓餅,放在平底鍋上烙至顏色從黃色變淺即可,不要烙太久,烙太乾捲的時...
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- 用料甜面酱一勺蛋白1个里脊若干克豆腐皮若干张料酒一勺淀粉少許葱白若干蒜末三瓣黄瓜1根白糖少許京醬肉絲的做法將甜麵醬用水調開,放入澱粉、白糖攪勻待用。肉絲放入料酒抓勻,加入蛋清一個和少許澱粉抓勻醃製15分鐘。鍋中倒油七成熱放入蒜末和蔥細炒香,加入肉絲不斷翻炒至變...
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- 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放入幾粒花椒,仔姜絲,絲瓜片,炒香后加水煮沸。3,將麵團搓成長條,扯斷為小麵團,再將小麵團扯成圓...
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- 早餐就吃這個👍既簡單又快速的早餐捲餅。食材可根據自己的喜好每天變換,讓你天天都吃到不一樣的健康早餐😘以下食譜是兩份不同食材的墨西哥捲餅。大家可依據自己的口味隨意加減哦😀用料烙餅皮2片熱狗2條火腿2片雞蛋3顆生菜2-4片美乃滋2湯匙番茄醬2湯匙健康快手【早餐捲餅...
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- 用料“醬牛腱”牛腱1500克醬油200克冰糖20克料酒200克綜合香料適量勺姜兩塊蔥10根干辣椒6个“捲餅”大蔥適量黃瓜適量生菜適量醬牛肉適量下飯菜必備,醬牛腱~~搞成捲餅就是早餐了的做法準備好所有材料,並將牛腱切大塊桂皮,月桂葉,八角,丁香,茴香,白胡椒不要多搶味道了,其內容物都可...
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- 母親節明天就是了。自己親手來表示您的誠意,一個看上去不完美,其實…….吃上去您感覺完美的蛋糕捲,嘗試過您可能愛上這種獨一無二的口感。就像媽媽一種,給您的愛也是獨一無二。28x28方盆用料雞蛋3個低筋粉90克糖粉(蛋黃用)15克糖粉(蛋白用)45克糖粉(篩面用)15克檸檬汁(最好加...
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- 难度:难准备时间:30分钟总时间:2小时30分钟产量:16块用料小麦饼皮用料:面粉500克猪油100克盐2茶匙热水250克玉米饼皮用料:玉米面粉300克盐1茶匙热水400克酪梨沙拉醬用料:香菜(只取叶子)5支洋葱(切块)100克辣椒(去籽,切段)2个蒜1瓣番茄1个酪梨(去皮,去籽,切片)450克莱姆汁2茶匙盐1茶匙圣费南...
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- 三絲春捲屬油炸小食點心,但還是會經常光顧我家餐桌,實在是因為它讓人口口過癮,難以忘懷,咬一口(千萬千萬小心被燙傷)外皮酥脆酥脆的,內餡嫩鮮多汁的,鮮香味在口腔中瀰漫,早餐用它搭配其它主食,是不錯的選擇👍👍👍用料春捲皮20張三絲餡料500克【三絲春捲】酥脆鮮香的做法準備春捲皮...
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- 用料牛肉500克市售手抓餅8份扁包菜一顆亨氏黑胡椒醬丘比沙拉醬香甜味一瓶牛肉捲餅的做法把整塊的牛里肌肉(接近菲力部位)不切,先在外面塗鹽巴跟粗黑胡椒粉,放到肉接近室溫,然後在鍋中煎到每個表面都有梅納反應,之後烤箱預熱好220度C,放進烤箱烤10分鐘,烤好後拿出來靜置10分鐘,之...
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- 早餐雜糧麪餅,捲入各種食材,變換各種口味,營養美味兼得用料黑芝麻麪餅3張雞蛋麪餅2張三文魚適量蛋黃醬適量生菜適量土豆丁適量煮雞蛋適量【美味雜糧麪餅捲】的做法黑芝麻麪餅:取適量麪粉+水,攪拌均勻,加入黑芝麻+一勺食用油,攪拌成黑芝麻麪糊,醒10分鐘攤成薄餅備用。雞蛋麪餅:取適...
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- 金风日暮摇梧叶,玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽,更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊,平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結,四邊內捲,撒蔥花、胡椒。...
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- 一個人牢記的,多半是記憶中的味道……用料和面:高筋面粉150克熱水100克醬汁:花生油紅葱姜蒜末甜面酱1勺清水小半碗白芝麻糖2勺自制辣椒油1勺生抽1勺十三香素蠔油1勺蔥綠醬香餅的做法用熱水和面,和得軟一些。我第一和的時候完全不用手,只用筷子,差不多和成團就可以了,讓它醒半小...
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- 十一是祖國生日再過幾天又趕上中秋節在北方我們總要買幾盒老鼎豐的月餅過節而在阜寧女兒家這邊他們沒有吃月餅的習俗而是烙好多的餡餅炸好多的肉丸子不僅僅自己家吃還要送給親屬家嘗嘗他們覺得這樣才有過節的樣子我的親家母一大早就開始忙活然後大老遠折騰到我這裡要我和...
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- 所有的节日,都是讓人们聚首的好藉口,而在團聚的春節,我們不需要高級餐廳那張四四正正又大又闊的餐枱拘謹堂皇的氣氛還有不新鮮的菜餚。有些粗糙的手藝卻精心準備的小菜,令人醉意的單縱香茶,談笑風生,燃點團聚的歡笑圍爐飯。週末嘗試將傳統北京風味菜與潮汕馳名的薄餅皮結合,選用...
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