咸鸭蛋炒苦瓜
- 素食
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用料
生咸鸭蛋 | 2个 |
苦瓜 | 1根 |
高度白酒 | 几滴 |
咸鸭蛋炒苦瓜的做法
小贴士
一:生咸鸭蛋有一点腥味,加高度白酒是为了去腥,加料酒也可以。二:苦瓜瓤一定下去干净,不然苦瓜很苦。三:不用另外加任何调料。四:这个方法还可以炒香菇,炒青椒等蔬菜。
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用料
生咸鸭蛋 | 2个 |
苦瓜 | 1根 |
高度白酒 | 几滴 |
咸鸭蛋炒苦瓜的做法
小贴士
一:生咸鸭蛋有一点腥味,加高度白酒是为了去腥,加料酒也可以。二:苦瓜瓤一定下去干净,不然苦瓜很苦。三:不用另外加任何调料。四:这个方法还可以炒香菇,炒青椒等蔬菜。