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咸鸭蛋的做法食谱

咸鸭蛋凉面——一定要尝试！的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋凉面——一定要尝试！做法

  • 咸鸭蛋凉面——一定要尝试！

  • 这个一定要尝试！偶然家里还有咸鸭蛋，想着光吃凉面很寡淡，于是试着加入了咸鸭蛋，结果意外好吃啊！第一口惊艳到我了！咸鸭蛋沙沙的口感配合凉面的爽滑简直太合适了！好好次！用料凉面吃多少放多少咸鸭蛋1个黄瓜丝适量蒜水适量香葱末适量香油适量花椒油（可以不加）适量花椒面少许辣椒油适...
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咸鸭蛋蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋蒸肉饼做法

  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 无意中知道这道菜，立马动起手做起来，第一次做味道不错，还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放，咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉（纯瘦肉会比较硬，加点肥肉一起剁），剁成肉糜，放入碗内，加入少许淀粉，少许香油，少许生抽（酱油也可以），搅...
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懒人咸鸭蛋的做法和图解 好吃的懒人咸鸭蛋家常做法

  • 懒人咸鸭蛋

  • 简单腌了点鸭蛋和鸡蛋，随便吃吃，以前做过，不会出很多油，但是味道比买来的好吃哈主要材料就是鸭蛋偷懒了，我直接叮咚和美团买菜各买了40个蛋，他们直接就看着很干净🐯🐯用料鸭蛋80个高度白酒100克八角4个盐500克纯净水3000克懒人咸鸭蛋的做法擦洗🥚用，如有剩下，最后倒进去。姐妹们，...
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简单易学的咸鸭蛋番茄面美食做法

  • 咸鸭蛋番茄面

  • 话说大英国真是自学厨艺的沃土。那时在英国的乡下上学，去一趟超市得坐二十分钟公交车，一周进两三次城囤食物。当然常常因为懒得进城而食材短缺，就只好就着现有食材勉强糊口。某天熬夜写paper的时候突然想起没吃晚饭，去看了看，冰箱里只有一只孤零零的番茄，还有一只咸鸭蛋，几绺葱...
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简单易学的咸鸭蛋蛋白新吃法美食做法

  • 咸鸭蛋蛋白新吃法

  • 咸鸭蛋用来做蛋黄酥、雪花酥，被剩下来的咸蛋白每次都是倒掉，本着不浪费的原则，试试看吧。用料咸鸭蛋蛋白4个低筋面粉适量咸鸭蛋蛋白新吃法的做法咸蛋白扔了可惜，吃的话实在太咸吃不下，那就来尝试下新做法吧。咸蛋白加点低筋面粉，搅拌均匀，状态比安慕希酸奶在稀一点就好咯。油热...
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蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）做法

  • 蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）

  • 用咸鸭蛋假装下蟹黄低配版的“蟹黄豆腐”加入了太湖小银鱼入口爽滑两碗都不够！用料银鱼适量嫩豆腐1块咸蛋黄3个高汤/水适量水淀粉适量料酒适量白胡椒适量盐适量蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）的做法准备好各项材料，我这里用的是从完整咸鸭蛋中取出的咸蛋黄（留一点蛋白没关系），也可以...
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简单易学的糯米酿咸鸭蛋美食做法

  • 糯米酿咸鸭蛋

  • 糯米酿咸鸭蛋第二次做了侄女要吃刚好遇上休息天就做给她吃了❤卖相可以味道也杠杠的😊😁😁😁😁用料咸鸭蛋13个糯米半斤腊肠两条碗豆适量香菇适量葱蓉适量配料:胡椒粉.盐.酱油.鸡精粉各少许糯米酿咸鸭蛋的做法准备好材料香菇腊肠切粒将腊肠香菇糯米炒香备用将咸鸭蛋蛋白取...
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简单易学的五彩米蒸咸鸭蛋美食做法

  • 五彩米蒸咸鸭蛋

  • 用料荭华的五彩米咸鸭蛋鸡精五彩米蒸咸鸭蛋的做法将五彩米提前浸泡。荭华五彩米的营养知识及做的方法比例。将咸鸭蛋打开一小口让蛋白流出，只留蛋黄在蛋壳里。将五彩米塞进鸭蛋壳里待蒸。蛋清打匀，下点鸡精调味，然后下五彩米再拌匀待蒸。这就是一蛋两用，同样搭的是荭华的五彩...
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简单易学的消耗咸鸭蛋清美食做法

  • 消耗咸鸭蛋清

  • 包蛋黄酥剩下很多咸蛋清，扔掉比较浪费，所以想了个办法消耗掉用料咸蛋清8只消耗咸鸭蛋清的做法剩下的咸蛋清打散倒进预热好的平底锅里，在锅里适当的刷一层油会好看点倒过来在烙一会儿OK啦，这样就可以了小贴士摊好的咸蛋清呢，可以切成细丝，用糖醋拌上辣椒丝或者一切你想凉拌的食...
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简单易学的冰箱腌制咸鸭蛋美食做法

  • 冰箱腌制咸鸭蛋

  • 把鸭蛋洗干净晾干表面水分放白酒里滚一下再在盐里滚一下表面要沾满盐在用保鲜膜裹上就好了放半个月就可以吃了用料盐：少许鸭蛋6个白酒：少许保鲜膜冰箱腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净晾干表面水分放白酒里滚一下再在盐里滚一下表面要沾满盐在用保鲜膜裹上就好了放半个月就可...
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零失手流油咸鸭蛋好吃的烹饪方法 零失手流油咸鸭蛋的地道做法和步骤

  • 零失手流油咸鸭蛋

  • #罐头小厨#零失手流油咸鸭蛋！不出半个月“闲的蛋疼，富得流油”？这种好事情只有鸭蛋做得到了~用料鸭蛋个高度白酒40ml水600ml盐120g零失手流油咸鸭蛋的做法纱布蘸高度白酒，擦净鸭蛋表面锅中加水600ml煮开，倒入盐120g、搅拌至完全溶解后关火待盐水冷却，倒入密封容器中、加入高度...
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「曼食慢语」快速简便咸鸭蛋好吃的烹饪方法 「曼食慢语」快速简便咸鸭蛋的地道做法和步骤

  • 【曼食慢语】快速简便咸鸭蛋

  • 咸鸭蛋大家应该都会做吧，非常非常简单。不过我也是试验了好几次，才找出最简便最完美的办法。腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法。干腌就是我今天用到的这种，水腌是将鸭蛋浸泡在饱和盐水中。两种方法各有好处，水腌比较慢，但腌得均匀，还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。干腌比较快，也更简...
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简单易学的咸鸭蛋黄煮菜粥美食做法

  • 咸鸭蛋黄煮菜粥

  • 用料咸鸭蛋黄大米一大把菜心、（时令菜随意）水适量咸鸭蛋黄煮菜粥的做法将所有材料放入锅中，大火煮开再转小火煮熟即可...
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咸鸭蛋肉松糍饭糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋肉松糍饭糕（小美版）做法

  • 咸鸭蛋肉松糍饭糕（小美版）

  • 用料糯米150克咸鸭蛋1个肉松30克油适量咸鸭蛋肉松糍饭糕（小美版）的做法糯米隔夜浸泡，倒在放蒸笼上，挖几个真气孔，开水入锅，15分钟/V/速度1蒸熟，趁热倒入主锅，放入咸鸭蛋、肉松，15秒/反转速度3混合均匀找个玻璃器皿，压实，放冰箱冷藏一夜切开，刷上油烤箱预热，170度20分钟...
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用鸡蛋和咸鸭蛋就能做出的螃蟹味：赛螃蟹好吃的烹饪方法 用鸡蛋和咸鸭蛋就能做出的螃蟹味：赛螃蟹的地道做法和步骤

  • 用鸡蛋和咸鸭蛋就能做出的螃蟹味：赛螃蟹

  • 用咸鸭蛋和鸡蛋就能轻松做出的螃蟹味菜肴，材料简单却超级美味！用蛋黄的醇香模仿蟹黄的香味，再加上姜末，醋和糖调制好的料汁，真的和螃蟹的味道相似90%以上哦，来试试吧！重点来了：1、视频版菜谱已上传，直接点击即可~2、公众号：微微爱美食（weiweilovemeishi）或者微博@微微爱美食每周视频...
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咸鸭蛋变身(糯米蛋)制作纪录贴的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋变身(糯米蛋)制作纪录贴做法

  • 咸鸭蛋变身(糯米蛋)制作纪录贴

  • 好记性不如烂笔头！手机装不下这么多照片做做过“有你有我”的方子用料生咸鸭蛋18只猪肉80克香菇8只(小)盐1勺5克左右酱油(深)少量(我放多了)酱油(六月鲜)淡少量糯米250克黑木耳5朵广式香肠(看自己喜欢)半根(煲仔饭的香肠)咸鸭蛋变身(糯米蛋)制作纪录贴的做法糯米提前浸泡...
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蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）做法

  • 蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）

  • 用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法内酯豆腐切块，咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油，倒入咸蛋黄翻炒融化，加入豌豆和胡萝卜碎，翻炒均匀后倒入内酯豆腐，整体融合后倒入开水，不用覆盖住豆腐，大...
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自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的自家就能腌制出流沙咸鸭蛋做法

  • 自家就能腌制出流沙咸鸭蛋

  • 我妈妈一起兴起买了好几斤的鸭蛋那拿来做咸鸭蛋真的是好极了早饭伴侣耶用料新鲜鸭蛋数个盐水罐子白酒自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法首先鸭蛋要清洗干净表面有很多残留物洗好之后放滤斗晾干将放鸭蛋的容器清洗干净晒干不要有水在一个盆里倒入白酒适量根据你的鸭蛋而定把...
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咸鸭蛋塞肉的做法和图解 好吃的咸鸭蛋塞肉家常做法

  • 咸鸭蛋塞肉

  • 这道菜是从同学妈妈那里学来的，因为每天看他在朋友圈晒自家晚饭总有这道菜，于是在流了一个月口水以后决定自己尝试一下。一下子就成功了，简单易学，小朋友也喜欢吃，因为季节的原因买不到鲜笋，不然可以放点鲜笋，家里有小朋友也可以加一些青豆进去。我觉得菜的口感比纯粹的肉蒸蛋要...
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咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法好吃的烹饪方法 咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的地道做法和步骤

  • 咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法

  • 我家生态园的鸡蛋鸭蛋很多，时而有很大的鸡蛋。一段时间我就腌一次，大家都好喜欢的。特地将方法给大家po上来。用料鸭蛋20个白醋1袋高度白酒150克盐400克直饮水1400克花椒大料香叶少许咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的做法清洗鸭蛋，把鸭蛋洗的干干净净滴。一袋白醋加入适量的干净的...
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简单易学的咸鸭蛋蒸肉饼美食做法

  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 自己腌的咸鸭蛋吃了一个夏天还没吃完，突然想到可以做咸鸭蛋蒸肉饼呢～小时候的最爱!拌饭吃超赞^_^用料生咸鸭蛋1个猪肉200g姜片6片咸鸭蛋蒸肉饼的做法自制咸鸭蛋没放白酒就放了盐和辣椒所以不是很出油先把蛋白放入肉糜顺时针搅拌肉糜至上劲，再均匀放入姜片接着蛋黄切半放在最...
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才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋做法

  • 才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋

  • 这次用了更简便的方法腌制咸蛋一样味美肥的漏油夏天配白粥简直完美用料鸭蛋白酒盐才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法准备好材料白酒一定要是高度酒这次我用了老爸的董酒腌制哈哈把鸭蛋洗干净擦干拿个碗里导入白酒把鸭蛋浸润30秒保持蛋壳湿润再准备一个盆里面倒...
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轻松腌制流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的轻松腌制流油咸鸭蛋做法

  • 轻松腌制流油咸鸭蛋

  • 之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净，晾干表面水分。将白酒倒入一个小碗备用。将五香粉和盐...
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简单易学的咸鸭蛋蒸糯米美食做法

  • 咸鸭蛋蒸糯米

  • 朋友家的私房菜谱，今天第一次见，查了下好像下厨房也木有就搬来了用料糯米适量咸鸭蛋（生的）几个随意酱油少许猪油一勺火腿丁少许咸鸭蛋蒸糯米的做法糯米提前一天在水里泡24小时，然后加鲜酱油和猪油搅拌生咸鸭蛋打洞，注意洞口大小塞糯米，上锅蒸，大约半小时，糯米顶上撒点火腿丁蒸熟就...
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