鳗鱼千层寿司蛋糕

厚厚的鳗鱼是是我的最爱，我要为它写一个菜谱

用料  

鳗鱼千层寿司蛋糕的做法  

1. 蟹棒撕成丝，加沙拉酱拌匀

2. 鸡蛋炒熟，不要炒太老，嫩嫩的才好吃

3. 超市里买的蟹籽

4. 牛油果切片，我这个牛油果太熟了，最后还是没有放进去，有的话会好吃很多

5. 米饭加入寿司醋拌匀

6. 主角来了，鳗鱼选最肥美的部分，用4寸的慕斯圈压出圆形，我顺便做其它寿司所以有这么多形状，嘻嘻

7. 准备好材料就可以开动了

8. 慕斯圈放在盘子中间，放入米饭，压实，要压实一点，不然一会儿切不成块

9. 加一层蟹籽

10. 加一点沙拉酱，再放入鸡蛋

11. 有牛油果的话这个时候放，再放入蟹棒

12. 铺好蟹棒

13. 再加入蟹籽，这层加了好多蟹籽，喜欢它们在嘴里跳跃的感觉

14. 挤一点沙拉酱，再加入米饭，压实

15. 确定压实压平以后就可以脱模了，慢慢来不要急

16. 再放上厚厚的鳗鱼

17. 加点芒果和蟹籽装饰，又好看又好吃，还不长胖，如果有牛油果会加好看，下次吧，等我更新哈

18. 一刀切下去，好满足哦……