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红酒卤牛肉的做法食谱

红酒卤牛肉的做法和图解 好吃的红酒卤牛肉家常做法

  • 红酒卤牛肉

  • 方法来源抖音@梵凡用料牛腱苹果洋葱香叶桂皮丁香姜红酒酱油番茄酱冰糖辣椒红酒卤牛肉的做法苹果和洋葱事先对半切开备用。锅里放入2斤牛腱子，切好的苹果和洋葱，香叶、桂皮、丁香，3片姜，1杯红酒，1碗酱油，半碗番茄酱，一把冰糖，辣椒随意，锅中加入清水，水量没过食材就好，大火烧开后转小...
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红酒牛肉面的做法和图解 好吃的红酒牛肉面家常做法

  • 红酒牛肉面

  • 用料牛肉一斤（2人量）红酒1瓶红酒牛肉面的做法清洗牛肉，冲掉血水为宜。辅料，葱姜蒜牛肉及辅料，连同大料桂皮花椒干辣椒放入高压锅或压力锅中。倒入腌制20分钟入味使用压力锅直接对准牛肉位置，使用高压锅开锅后小火40分钟。出锅上盘，撒上香菜，牛肉面必不可少就是香菜呦～加上少量葱末...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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红酒煮牛肉的做法和图解 好吃的红酒煮牛肉家常做法

  • 红酒煮牛肉

  • 用料牛肉800克红酒半瓶洋葱半个胡萝卜🥕1根大蒜2瓣黑胡椒1勺香叶3片八角3个马铃薯🥔1个小辣椒🌶️可以不用红酒煮牛肉的做法牛肉切块冷水入锅出水胡萝卜🥕马铃薯🥔切块把家里的仅有酱都用了热锅放油放调料等炒香放水红酒煮开～大概15分钟。倒出到砂锅里收汁放盐调味。ok啦🍻...
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红酒卤牛腱的做法和图解 好吃的红酒卤牛腱家常做法

  • 红酒卤牛腱

  • 红酒的作用是软化肉质以及除味的作用，没用特别昂贵的红酒，就是那种小瓶子装的，先喝两口再一瓶往里丢呗；爸妈尝过味道说淡口了一点，但是我自己尝味就觉得刚刚好，适合空口吃；不过刀跟刀工都没有兰州拉面的师傅好（笑）所以最后变成大块卤牛肉了哈哈用料牛腱2斤盐适量生姜3-4大片红酒20...
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红酒绘牛肉的做法和图解 好吃的红酒绘牛肉家常做法

  • 红酒绘牛肉

  • 用料红酒2杯牛肉1000克小西红柿12个洋葱1个蒜8瓣胡萝卜2根黄油10克盐2勺耗油2勺迷迭香3根红酒绘牛肉的做法牛肉...
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红酒煎牛肉的做法和图解 好吃的红酒煎牛肉家常做法

  • 红酒煎牛肉

  • 前天想吃肥牛饭，然后去超市买了点鲜牛肉，本来打算买盒装的肥牛，1⃣️看日期都不咋新鲜，还是去卖牛肉的档口选了，可惜选的肉太瘦，上脑部位，店员说着块肉适合切成片吃，比较嫩，回家冻了一下切片，焯水后用洋葱胡萝卜炒了炒，比吉野家肥牛饭可好吃多了……昨天又切了厚点的肉块，放油和葡萄酒...
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红酒醉牛肉的做法和图解 好吃的红酒醉牛肉家常做法

  • 红酒醉牛肉

  • 红酒和牛肉一起本就是绝妙的搭配，红酒在腌制的过程中可以让牛肉软化，红酒的微酸和苦涩在炖煮的过程中酒精蒸发，留下了醇厚的香味。最后我把牛肉切成小块，浸在红酒中，摆盘上桌，不容易风干，而且入口还有酒香。这道菜还非常适合做家宴菜。来的人多，又都是喜肉之人的话，可以直接把炖好...
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红酒卤牛腩的做法和图解 好吃的红酒卤牛腩家常做法

  • 红酒卤牛腩

  • 超级好吃的一道炖菜，有菜有肉营养丰富，肉质软烂入味，快和我一起做起来吧～用料牛腩500克西红柿3个洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根香叶3片桂皮1块红酒1杯西红柿酱1袋黑胡椒粉1勺红酒卤牛腩的做法牛腩切块，如果没买到合适的牛腩可以直接用牛腱子凉水下锅，加入黑胡椒粉焯水水开后会有许多...
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红酒牛肉饼的做法和图解 好吃的红酒牛肉饼家常做法

  • 红酒牛肉饼

  • 这道牛肉饼，当厚重的肉饼经过红酒与橙汁的甘甜浸泡，散发出浓浓的甜香，每一口，都让人有微醉的感觉。而恍惚之间，肉的鲜嫩与敦实，又觉得实实在在。再佐以煎过的洋葱与土豆条，西餐的浪漫温馨，瞬间便充满整个房间。制作并不麻烦的一道西餐，自己也不知做得是否正宗，但只要自己与家人喜欢...
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红酒牛肉干的做法和图解 好吃的红酒牛肉干家常做法

  • 红酒牛肉干

  • 写给自己的记录～妈妈做的牛肉干操作记录～三步1.开水焯肉2.加料收汁3.烤箱烤干用料牛肉780克红酒适量孜然适量辣椒🌶️适量糖适量卡真适量酱油适量红酒牛肉干的做法牛肉切条切块都可以水开泡泡下锅不用盖盖子大概这些肉不用盖火苗样子去沫或倒掉再加热水这个程度捞出来淋干水...
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简单易学的红酒卤牛腱子肉美食做法

  • 红酒卤牛腱子肉

  • 不油腻的肉食料理，一直想尝试做，今日落定。锅具:24cm铸铁锅主要配料:红酒用的35元张裕葡萄酒（实际优惠购入11，目前不知贵的会带来什么样的用餐体验），牛腱子，用的70元1kg澳洲谷饲牛腱子（下次尝试金钱腱120大洋）用料牛腱1000克姜片5片（焯水用）蒜3瓣姜丝4片切丝（炖肉用）熟鸡蛋2个（可根据熟...
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红酒烧牛肉的做法和图解 好吃的红酒烧牛肉家常做法

  • 红酒烧牛肉

  • 记得我第一次吃红酒烧牛肉还是四年前在浙江温州的朋友家里，吃了第一口我就爱上它了，后来我也学着做过几回，因制作成本有点高，只能偶尔做做。今儿个用昨晚剩下的半瓶法国红葡萄酒给儿子做这道他也非常爱吃的红酒烧牛肉。此菜起源于法国南部，是一道法式知名的肉类料理，做法简单，汤...
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红酒牛肉饭的做法和图解 好吃的红酒牛肉饭家常做法

  • 红酒牛肉饭

  • 大米够新鲜才好吃。九阳一罐鲜米，保持大米脱壳后的第一口鲜味，保留了大米的营养和美好味道。一罐米正好两个人的量，一罐米一罐水，科学配比，正好不软不硬，让每一口米饭都好吃。最近猪肉不安全，给大家奉献一个红酒牛肉烩饭方子，我们要美味，要营养，要健康~用料九阳鲜米一罐牛肉250克洋...
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红酒牛肉煲的做法和图解 好吃的红酒牛肉煲家常做法

  • 红酒牛肉煲

  • 8步完成牛肉煲。又想又嫩，白米饭一碗接一碗！用料牛肉若干橄榄油若干姜丝若干枸杞若干茴香若干红辣椒若干胡萝卜若干红酒若干红酒牛肉煲的做法准备生肉若干，洗净锅中放入热水，牛肉翻炒至血水尽出锅放入器皿，加入配料加入红酒，拌匀，放置10分钟另起锅，放入适量油，爆炒爆炒后放入砂锅...
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红油卤牛肉的做法和图解 好吃的红油卤牛肉家常做法

  • 红油卤牛肉

  • 用料卤牛肉130克红油卤牛肉的做法卤牛肉切薄片待用盆里放入鸡精1.3克，味精1克，蒜泥2.5克，京葱11克，花生碎10克，花椒油8克，香油2.3克，糖水1克，陈醋2克，香菜段3克，切好的牛肉片，一起拌匀！取一小碟子装入拌好的牛肉，撒上芝麻，葱花即成！小贴士花椒油必不可少！下酒不错，下饭美味！...
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红酒燉牛肉的做法和图解 好吃的红酒燉牛肉家常做法

  • 红酒燉牛肉

  • 用料红酒适量牛肉选用小腿，肋条或牛腩1kg洋葱番茄蒜胡萝卜香叶洋香菜，百里香，月桂叶组合成一束红酒燉牛肉的做法热锅倒入橄榄油用中大火煎牛肉，加入适量盐和黑胡椒，3分钟后倒入洋葱和大蒜，炒匀后加3大勺面粉，最后倒入一大杯红酒。倒入高汤，要超过肉，放入香叶束，大火煮开后改小火燉1...
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红酒炖牛肉的做法和图解 好吃的红酒炖牛肉家常做法

  • 红酒炖牛肉

  • 用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食材（如图）：牛肉，胡萝卜，洋葱，蒜瓣，黄油，香叶，大料瓣，番茄酱，黄豆酱，...
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红酒牛肉的做法和图解 好吃的红酒牛肉家常做法

  • 红酒牛肉

  • 用料牛肉200克红酒一勺黄油随意大蒜随意黑胡椒随意红酒牛肉的做法图不小心都删了，原切牛排一块，黄油化开，大蒜入锅煎香，整块入，每面快速煎一下锁住水分，两三种后用剪刀直接剪开，翻炒一下倒入红酒和黑胡椒，汁水收干即可...
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红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的红酒卤和牛精修牛腱做法

  • 红酒卤和牛精修牛腱

  • 用料今天的食材：澳洲谷饲和牛腱1000克有机紫洋葱1个土豆400克盐1小勺黑胡椒粉1/4小勺红酒750ML意大利番茄酱600g大蒜4瓣南欧百里香1/2小勺法国黄油25克红酒卤和牛精修牛腱的做法准备食材用红酒浸泡和牛牛腱子，用平时买的西冷牛排上多余的牛油切出来煎出牛油，加入大蒜和洋葱，...
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红酒卤蛋的做法和图解 好吃的红酒卤蛋家常做法

  • 红酒卤蛋

  • 周末又到了家人团聚的日子，早餐做了红酒卤蛋。记得一定要用干红，卤出来的鸡蛋才会好吃。想让鸡蛋更加入味，卤好后放几个小时再食用。用料鸡蛋红酒花椒八角肉蔻桂皮辣椒盐生抽红酒卤蛋的做法鸡蛋放入锅内煮8分钟捞出。剥掉鸡蛋壳。锅内加水烧开，加入花椒、八角、肉蔻、桂皮、...
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红酒牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒牛肉做法

  • 红酒牛肉

  • 用料红酒3两洋葱1个西红柿1个胡萝卜2个葱姜蒜大料花椒冰糖少许香菇5个牛肋条1000克红酒牛肉的做法牛肉切块冷水下锅加料酒煮，捞出控水备用平底不粘锅放少许油，放牛肉小火慢煎大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖倒入牛肉，翻炒，放生抽捞出料酒，加入红酒熬一会，下切好的洋葱胡萝卜...
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红酒顿牛肉的做法和图解 好吃的红酒顿牛肉家常做法

  • 红酒顿牛肉

  • 没有记录用量，我实在是太懒了！(ノ_＜)用料牛肉适量红酒顿牛肉的做法牛肉，胡萝卜，土豆，番茄红酒，意式综合香料，盐牛肉选夹心肉（梅肉）带筋的部分，或者牛腩都可以，切中等大小的块，洗净用厨房纸吸干水分，大约摸一斤半胡萝卜去皮切滚刀块，2-3根土豆去皮切滚刀块，泡一下清水去除切口的淀粉质防止...
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红酒牛肉干的详细做法大全,简单又营养的红酒牛肉干做法

  • 红酒牛肉干

  • 用料牛肉2000克生抽5勺白糖5勺红酒10勺红酒牛肉干的做法牛肉切小条小贴士一起到入牛肉，腌制2小时以上，大火煮开转小火20分钟。收汁即可！...
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红酒卤肉的做法和图解 好吃的红酒卤肉家常做法

  • 红酒卤肉

  • 用料红酒一杯五花肉一斤卤汁适量豆瓣酱三勺耗油适量红酒卤肉的做法红酒起码一杯，250克以上，可以再多一些。水也适量。红酒和水放好，把五花肉放进去加入卤肉酱油和海天豆瓣酱电饭锅煮饭，如果煮好一次不软，再继续一次，要看各个电饭锅的功能，自己调节煮好后，酱汁是很多的，煮的时候就...
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