土豆胡萝卜鸡蛋沙拉
- 沙拉
- 关注:1.44W次
用料
土豆 | 100克 |
胡萝卜 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
豌豆 | 50克 |
香肠 | 30克 |
沙拉酱 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
柠檬汁 | 少许 |
盐 | 少许 |
土豆胡萝卜鸡蛋沙拉的做法
1鸡蛋者熟,去壳,蛋黄与蛋清分离,各自切碎;土豆去皮,洗净,煮熟,压成泥;将豌豆与香肠少油炒熟。
2沙拉倒入碗内,依次加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁,搅匀即为酱汁。
3先将蛋黄碎与土豆泥混匀,再倒入其他食材,最后倒入调好的酱汁,拌匀即可。
小贴士
Tips
在购买沙拉酱的时候看下热量和脂肪,选择低热量、低脂肪的品种或在家自制沙拉酱。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/shala/w23y13.html