剩米饭版辣条
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用料
剩米饭 | 2碗 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 3勺 |
五香粉 | 2勺 |
烧烤料 | 1袋 |
淀粉 | 2勺 |
白醋 | 2滴 |
白糖 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
剩米饭版辣条的做法
剩米饭加辣椒粉,盐,面粉,淀粉揉成团备用
揉成这样的面团,盖上保鲜膜放置醒发1小时
醒发好的面团不用揉,直接擀成薄片
用刀切成辣条的形状
上锅蒸15分钟
蒸好,出锅放凉。
盐,调味粉,熟芝麻,辣椒粉,白糖,鸡精,再放两滴白醋,防糊。。
热油一泼,香味扑鼻
把油泼好的放辣条里,搅拌均匀。。
剩米饭版的辣条就做好了,麻辣鲜香,干净卫生
小贴士
热水泼之前,要放点白醋哦,不然容易发黑
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